第79章 教做煎肉

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孩子們立馬不再說話了，乖乖等了起來。

“梅，再加些樹枝。”李傑對著梅說道。

梅趕緊又往裡面加了些樹枝，烤爐裡面的火，一下大了起來。

“滋滋——”

石板上面的水想起了滋滋聲，還不斷的冒著泡，梅和四個女族人想靠近是怎麼回事，卻被李傑拉了回來。

提醒她們說道:“你們別靠的太近，容易燙到你們。”

五個人一聽到會燙到她們，都害怕的向自己身後退了一步。

李傑則是拿著長一點的骨刀，一點一點的將那些水清理掉，這才拿著切成肉片的烤肉，放了上去，也響起了滋滋聲。

那是提煉油的聲音。

不大一會兒，香味也從肉裡面飄了出來。

孩子們聞到了之後，都流下了口水，時不時貪婪的用鼻子，狠狠吸了一下。

梅她們幾個也是。

巫就認真的看著，沒有像他們一樣。

而李傑則是說道:“現在還沒好，得等它們熟了才行。”

說完話，他又繼續往上放了幾片。

看著石板上放的肉片，放的差不多了，隨手將剩下來的放一邊。

“梅，這個肉片不要等，要來回的翻動著，別讓它煎糊了，就是變的黑黑的樣子，那就不好吃了。”

他一邊拿著骨刀翻動著肉片，一邊教梅說道。

“族長，你這個切的太薄了，要煎到什麼程度，才算是烤好了？”梅不懂的問道。

“煎到它們顏色成了黃色，然後撒上鹽，不要太多，適量就好，最後撒上蔥花和蒜末，就行了。”李傑一邊看著肉，一邊指著肉說道。

石板太熱的原因，很快肉好的也差不多了，李傑抓上一些鹽，均勻的撒在上面，時不時的也給肉片翻動幾下。

煎好了之後，李傑又在上面撒上些蔥花和蒜末，用骨刀一一拿了下來，放在獸皮上面。

拿起來吹了幾下，放進嘴裡面，咬了一口，咀嚼了起來。

“嗯！好吃，既有鹹味，還有辣辣的味道，簡直太香了，沒有想到，自己第一次煎，居然這麼好吃。”

他一邊吃，一邊閉著眼睛享受著，還回味了一下。

看的梅她們和那些孩子，時不時的吞嚥著口水，她們也很想吃。

“梅，你們也嚐嚐，然後，就開始給他們煎。”

李傑吃完一片，回頭對著梅說道。

“好的，族長。梅認真點頭說道。

“一定要記住，我是怎麼煎的，等到煎完了，就把石板，用水清洗一下，這樣族人下次吃了煎肉，就不怕肚子痛了，切的蔥花和蒜末，還有鹽，也要放在陰涼處。”

梅她們拿起煎肉吃的時候，聽到族長提醒她們的話語，一一點了一下頭，記了下來。

“真的很好吃，族長研究出來的煎肉真不錯，之前咱們不知道哪些草能吃，就沒有去採集，生怕有毒，還是族長厲害，知道哪些能吃，哪些不能吃，還能和肉一起做出來這麼好吃的煎肉，真是太厲害了。”

“嗯！我也是這麼想的，做法還跟烤肉的不一樣，看上去很複雜，能做出來這麼好吃的東西，我也是願意的。”

“待會兒，我們也試試。”

四個女族人，一邊吃著一邊說道。

梅沒有說話，早就被族長做的美味煎肉，吸引住了，只知道吃著。

李傑沒有走，等到她們吃完了，還要指導她們一下，要不然她們拿這些孩子來做實驗，看看煎的怎麼樣，那可就不好辦了，肚子會疼的。

看到她們吃完了，李傑說道:“現在，你們一個一個按照我說的方法去做，我會在一邊指導你們，千萬別拿面前這些孩子身體做試吃你們的煎肉，那會對他們身體不好的。”

她們點了點頭，開始按照李傑的做法開始做了起來。

因為是頭一次做，剛開始都會有點手忙腳亂，還會擔心煎肉，沒煎好，李傑便在第一時間提醒她們，不要著急和害怕。

“以後，烤肉也撒上一些鹽、蔥花、蒜末，這樣才能讓它們更好吃。”

李傑一直指導她們會了，然後說道。

“是，族長。”五個人點頭說道。

在李傑指導她們的時候，孩子們也吃到了煎肉，感覺比吃烤肉，都要好吃，開心的在原地蹦著。

巫也嚐了一些，感覺真的很好吃。