第一百九十五章 硬氣

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田小胖也聞訊而來，幾個娃子已經給大灰鬆綁，這貨估計也知道撿了一條命，伸長脖子，叫個不停。

肯定是剛才兵荒馬亂的，大夥也沒太注意，就把混跡在一群大鵝堆裡的大灰也給抓了，誰叫它是公的呢？

好傢伙，田小胖也驚出一身冷汗，這要是把天鵝給宰了，還不得判幾年啊。

於是指著大灰開訓：“你個呆頭鵝，人家抓你，你不會飛呀，飛起來不就都知道你是天鵝啦！”

可是他也不想想，天鵝體重大，飛之前都是需要一段助跑的。也不知道是誰這麼手快，直接把大灰給摁住了。

出了這個小插曲，大夥也都仔細起來，小丫則領著幾個弟弟妹妹，把那些水鳥都清點一遍，一個都不少之後，這才安心。

虛驚一場，田小胖眨巴眨巴眼睛，就跟包日娜商量一下，是不是每家先發一隻大鵝，燉上壓壓驚，其實，就是饞了。

一共才幾十戶，當然不是問題，很快，大喇叭裡就開始通知，每戶來領一隻大鵝，算是連慶祝分紅髮錢了。小胖家人口多，分了兩隻，被楊老爺子樂呵呵地拿回家先燉上了。

田小胖也湊到大鐵鍋旁邊，熱氣蒸騰中，一群婦女正在那給鴨鵝褪毛呢。大夥都分工明確，先薅毛，主要是把鴨鵝身上那些比較好的羽絨拔下來。

如果三隻五隻的，產不了多少羽絨，就不值當費這工夫；不過將近五百隻呢，最後肯定能出不少絨兒。

尤其是鴨鵝的腹部，羽絨最好。因為當天比較冷，鴨鵝都是在雪地上趴著，所以腹部這一塊的羽絨又厚又密。

然後就把鴨鵝扔到熱水裡，浸透之後，用爐鉤子搭出來，專門有十多個人在案子上開始褪毛。一擼一把毛，很快就羽毛盡去，變成光溜溜的白條。

接著就是去嗉囊和開膛，尤其是心肝和鴨胗鵝胗，更是好東西。

看到那些嬸子大娘把鵝腸都直接扔掉，村裡的大狗都圍著哄搶，田小胖連忙吆喝一聲：“鵝腸子別扔，這個也是好東西！”

“臭烘烘的，你也想學那個瘋狗強啊。”二奶奶笑罵一聲。現在，黑瞎子屯只要一提到屎，就想起馮國強，估計得變成典故了。

“洗乾淨就好了，跟豬大腸一個道理。”田小胖看到人家都忙著呢，就自個動手。找了把剪刀，先把腸子都擼一遍，然後用剪刀衝開，扔到水盆裡泡著。最後再用鹼水清洗幾遍，用清水涮乾淨，看上去白白淨淨的還不錯。

找了兩個大水桶，把這些鴨腸鵝腸都拎回家。大晃他們也回來了，田小胖叫他們把外邊的大鍋燒起來，先把腸子用開水焯一遍，然後再慢慢煮。

屋裡面的大鍋已經把大鵝都燉上了，好傢伙，足足一大鍋。鐵鍋靠大鵝，這個又實惠又好吃，而且屯裡的大鵝是純綠色食品。

燉的時候也有講究，鵝肉焯水之後，必須先放到大鍋裡慢炒，肥的脂肪慢慢融化，都浸透到肉裡，炒得乾乾巴巴，最後再新增佐料。別的都好說，乾紅辣椒必須放幾個。然後添上水慢燉，燉上兩個小時才爛。

期間再放點土豆乾和粉條，出鍋之後，都是用大盆盛的。

屋外的鵝腸也烀好了，切成寸斷，用幹辣椒爆炒，香辣撲鼻，小白能吃辣，這個是它的最愛。

到了飯點兒，湯博士與何教授自然也踩著點來了。老湯也對爆炒鵝腸十分鐘愛，辣得滿頭大汗，還往嘴裡塞個不停。

等吃差不多了才騰出工夫問：“親愛的小胖，這個是什麼食材？”

一般的老外都很少吃這些亂七八糟的內臟之類，不像我大華夏，啥吃食都能弄出花來。所以田小胖就準備逗逗他，實話實說。

誰知道，老湯不是一般人，人家是博士啊，學識廣博，吃得東西也廣博，一點都不嫌棄，一個勁嚷嚷下頓還吃這個。

弄得田小胖好生鬱悶，夾了一個鵝心扔進湯博士碗裡：“吃這個好好補補吧。”

就連梁小虎的爺爺，梁老爺子，也啃了好幾塊鵝肉。吃完之後，嘴裡一個勁唸叨，要出去消消食。

一邊說，一邊拄著柺棍，一晃一晃往外溜達，雖然還稍稍有點不利索，但是起碼不用畫圈挎筐了。身後還跟著倆保鏢，是大丑和小丑。

這外邊冰天雪地的，可不放心老爺子一個人出去遛彎。田小胖一瞧梁小虎還拿著鵝巴掌，沒心沒肺在那啃呢，連忙就催促他出去照應著。

“這不是有大丑和小丑跟著呢嗎，老爺子對它們比我這個親孫子還親呢——”梁小虎一瞧傅天山吃完了，就把他給支使出去，嘴裡還說呢：“老爺子現在好多了，我要是跟著，他還嫌我礙事呢。”

於是，飯桌上的話題就轉到梁老爺子身上，尤其是湯博士跟何教授這兩位，都準備開始寫新論文了，主題大致就是：熊能量對腦出血和腦血栓後遺症的恢復效果云云。

田小胖一聽，嚇得連連擺手：“二位大老爺就饒了俺們黑瞎子屯吧，這要是傳出去，到時候，腦血栓後遺症患者都往俺們屯兒跑，大街上全是這樣走道的，可咋整啊！”