第四百二十八章 不專業啊

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最後，還是從包大眼家的倉房裡，翻出來兩個老木桶，都是樺木的。裝水試了試，一點也不漏。

唯一不合用的是，這倆是水桶，上面都吃敞口的，還有橫樑，需要改裝一下。

包大眼還真行，鋸子斧子上去，很快，就把橫樑修理掉，又用樺木做了兩個木頭蓋子，也能湊合用了。

把桶抱回酒廠，叫小猴子檢驗。只見小白嗖一下蹦了進去，然後叫田小胖扣上蓋子，還比比劃劃的，叫田小胖去招呼那些小娃子找它。

趕緊出來吧，你這玩藏貓貓呢——田小胖把小猴子給拎出來，確認樺木桶可用之後，就把小猴子攆回家了。

按照小猴子的配比，又弄來不少野果子，裝了多半桶。上面要留一些空隙，免得在發酵的時候，發生爆炸。

沒錯，發酵時會產生大量的氣體，要是密封太嚴的話，砰一下就響了。

這能行嗎？兩位老師傅當然不相信，他們也存著比較的心思，也根據各自的配方，調配了幾樣果酒，到時候，正好有個對比。

果酒發酵需要一段時間，可是，野果子都是有生長期的，過了時間，果子就脫落了，所以，還得抓緊時間，組織人手進林子採集。

不然的話，就算釀製成功，到時候沒有了原料，也照樣抓瞎。

有些果子，比如說山都柿，甚至能存放幾個月的時間；但是有些果子，比如藍靛果之類，採下來的話，也就是三五天的時間就變質了。

為此，梁耀國把大夥還召集到一起，進行商討。現在最棘手的問題是：果子要是不採的話，很快就會過季；採下來呢，不加工的話，又會變質，有點兩難啊。

“要不，咱們先主要生產果汁飲料呢？”張有才老師傅提出建議。

梁耀國皺皺眉：“咱們黑瞎子果酒廠，主要還是以生產果酒為主，飲料的保質期太短，不利於週轉。”

另外一位叫李寶庫的老師傅也提議說：“我們手頭有幾種現成的配方，都是經過驗證的，生產出來的果酒，以前也有過很好的銷量。是不是可以考慮一下，先加工這幾樣果酒呢？”

“我們的計劃，是以生產猴兒酒為主。”梁耀國又回應了一句。這些，都是他跟田小胖商量好的發展方向，不會輕易改變。

還真是不見黃河不死心啊，張李兩位老師傅彼此望望，然後一起坐下，低頭喝茶。反正該說的也都說了，決策方面，他們也管不著。

到時候，等那隻小猴子的猴兒酒試製失敗，果酒變成一桶果醋之後，就該他們大顯身手了。

看到沒人說話了，田小胖樂呵呵地開了腔：“咱們該咋辦就咋辦，明天俺就組織大夥進山採果子，按照配比，全都釀製猴兒酒。”

“小胖啊，你這麼有信心？”梁耀國也覺得此舉有點激進，萬一配方出現問題，那損失就大了，耗費的人力物力不說，關鍵是一年的時間就這樣浪費了。野果子也就短短的這一兩個月時間，錯過就只能等明年。

田小胖抓抓後腦勺：“俺主要是對小白有信心！”

反正他覺得吧：小猴子是肯定不能在這種大事兒上坑爹的，要是那些小事倒是有可能。

“好，那就這麼定了！”梁耀國也是有主見的，當場拍板。

真要是算起來，這酒廠雖然是他和林先生投資建設的，但是大股東，還是黑瞎子合作社。人家佔股百分之九十呢。

這種腦袋一熱，一拍大腿的決定，最不靠譜了！張師傅和李師傅實在忍不住了：“梁先生，慎重啊！”

“沒事，我對小胖子有信心！”梁耀國望望田小胖，目光十分堅定。

兩位老師傅對視一眼：等會兒，讓我們捋捋：你對小胖子有信心，小胖子對小猴子有信心。可是，我們老哥倆，對小猴子沒信心啊！

在他們看來，把寶壓在一隻小猴子身上，這簡直是兒戲。就小猴子那小肩膀，肯定擔不住啊。

希望，到時候你們別後悔就成。兩位老師傅默默地站起身，離開會議室。要不是薪水這麼高，他們直接都想捲鋪蓋走人了。

田小胖倒是雷厲風行，馬上找到包村長用大喇叭通知，明天開始，集中全力，採摘山果。

根據配方，需要的山葡萄和山都柿還有藍靛果最多，其次是燈籠果和黑加侖，另外還需要少量的樹莓。

這樣一來，在採集的時候，就事先把人分好組，一組二三十人，每樣山果都收集到一起，回來也比較好加工。

採果子什麼的，小娃子們最高興了，也紛紛請戰。尤其是田小胖的那些弟子，格外積極。他們在恢復了一定的語言和行動能力之後，變得特別愛說，也特別喜歡做事。

還有遊客，聽到通知之後，也要去體驗體驗。幫著幹活啥的都是次要，先把山果嚐個遍，那才過癮呢。