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麝香,是名貴的動物性藥材,也是一種天然香料。尤其是這兩年流行的宮鬥戲之中,麝香出鏡率很高,幫忙墮了不少胎,可謂賺足了眼球。
那麼,天然的麝香不經過加工和調劑,真的很香嗎?
反正在場的人嗅到這股氣息之後,都有點皺眉。香味肯定是有一點的,但是同時還伴著一股腥臊惡臭,跟香味混合在一起,著實古怪,所以,就連一向喜歡小動物的小娃子們,都有點受不了啦。
這個想想是可以理解的,雄麝分泌出來麝香,目的是為了吸引雌性,完成交配,味道也就可想而知了。而香獐子,每年入秋到入冬這段時間,正是發情期,所以,也是捕獵雄麝,獲取麝香的最佳時期。
薩日根是老獵手,見獵心喜,所以也就下意識的大吼一聲,吼完之後,也摸著自個的後腦勺,有點不好意思的笑了起來:“呵呵,別害怕,逗你們玩呢——”
咱們不帶這麼嚇唬人——嚇唬麝的好不好?那幾只雄性香獐子擺擺超短小尾巴,它們的嘴邊,支出來短小的獠牙,瞧著有點滑稽。
田小胖剛才也有點緊張,還真以為根子要動粗呢,見他懸崖勒馬,就笑呵呵地湊上去:“麝香是好東西啊,咱們還是要取滴——”
薩日根有些不解:“真宰啊?小胖,咱們還是先養著吧,等繁殖多了,再宰殺不遲。”
沒錯,獵人也有放下屠刀的時候。其實,這些老派的獵人,絕不會濫殺,就算是套到了幼獸和母獸,也會選擇放生。
“俺也沒說殺香獐子啊?”田小胖抓抓後腦勺。
薩日根也蒙圈了,他以前收穫的麝香,都是直接把雄麝宰殺,而且,下手還得快,最好一槍斃命。
因為如果把雄麝逼得急了,它們也會把臍香直接咬壞,也叫你竹籃打水一場空。獵殺雄麝之後,剝取的香囊,外面是一層短毛,被稱為毛殼。毛殼乾燥之後,裡面的就是麝香了。
傳統收穫麝香的方法,都是這種殺麝取囊,正所謂,麝為香亡,便是如此。不得不說,這也是野生動物的悲哀。
“根哥啊,你奧特了,現在,已經研究出來活麝取香的技術,可以用特殊的工具,把香囊裡面的麝香慢慢掏出來。這樣呢,麝不用送命,人又能得到麝香,兩全其美。等忙過這兩天,咱們一起動手試試。”
田小胖當然更不會殺麝了,只是聽說過這種方法,也沒嘗試過。
薩日根大喜:“小胖啊,要是真能把裡面的麝香掏出來,那以後年年都可以掏啊,等香獐子繁殖多了,咱們合作社,又多了一項大收入。”
在他們研究的工夫,鹿群已經吃完了胡蘿蔔,在小霸王的帶領下,呼嘯而去,還真是來去如風。不快點跑不行啊,小命差點交代在這。
人們在大明白和大吵吵的引領下,來到食堂。遊客們早就吃完撤了,剩下的,就是專門招待這些客人的。
以往農村辦喜事,自己家裡放不下這麼多酒席,通常,東西兩院都會佔上,更忙活人。現在有了食堂,就方便不少,多找點人手來幫忙就成。
田小胖去後廚轉轉,跟那些炒菜的、切菜的,還有準備食材的村民都打聲招呼,表達謝意、比如說,包有餘這兩天就為這事忙活呢,打漁摸蝦逮螃蟹,都忙活壞了。
還有包二奶奶領著一幫嬸子大娘,準備各種青菜,也都沒少費工夫。
“小胖啊,客氣啥,紅白喜事不是一家辦的。”二奶奶笑得很開心,就跟自個孫子娶媳婦似的。
“大夥都辛苦啦,東家有賞——”包大吵吵進來吆喝一聲,然後,阿馬尼胳膊底下夾著幾條煙就拐了進來。挨個發煙,有一個算一個,每人兩盒。大夥也不客氣,都樂呵呵地接過來,這個是喜煙,拿著沾沾喜氣兒。
田小胖又跟包大廚打個招呼,得知一切準備就緒,根本不用他操心,也就退出了廚房,招待親友。
一共十多張桌子,等開席之後,小胖子就樂樂呵呵的,挨桌過去敬酒。他二舅看外甥一口一杯那麼喝,就有點撐不住勁了,把小胖子拽到一邊:“逞瘋呢臭小子,這兩天別喝酒,把身體好好養著。”
旁邊大明白聽到了,插了一句:“老哥哥你甭管涅,小胖子現在這酒量,在座滴,有一個算一個,都趴下了,他都啥事沒有滴。”
“臭小子,酒量見漲啊,先把陪陪二舅試試,你二舅,也是村裡有名的酒仙兒。”他二舅也高興起來,也不知道是誰逞瘋。
田小胖當然不能把孃舅給灌多了,陪著老頭子喝了一杯,就繼續去別桌敬酒。嘮嘮家常,說說婚事的籌備,都其樂融融。
等親友都吃飽之後,安排去了住宿的地方,食堂裡面,就剩下田小胖那幾位大學的同學了,被小胖子拉著,回家邊喝邊嘮。
煮了點螃蟹,炸了點水老癟,啤酒白酒拿上來,哥幾個也不著急,慢慢喝慢慢聊。說起各自的經歷,也都有好有賴,不盡相同。
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