滿級大佬帶娃記(快穿) 第37節

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見此，大堂裡原本吃完了飯要走的客人，又重新坐下。今天這事還挺有趣，他們想等個結果。

閒著也是閒著。

那廂秦擇被帶去了後廚，還嚷嚷著要了個椅子，小二都想揍他了。屁事真多。

秦擇坐在椅子上，半眯著眼，哼唧兩聲，然後道：“花好月圓，神仙教我的方子。”

掌櫃：……

小二趁勢道：“掌櫃，我就說您被他給騙了吧。”

掌櫃剛要開口讓人把秦擇送官，秦擇慢悠悠道：“豬皮刮油和水蒸，然後…然後去皮留湯…”

小二嗤笑一聲，皮凍的做法早已有之。不管秦擇說的再好聽，也不能掩蓋這沒什麼用。

秦擇繼續：“弄個雞蛋形，再再…”他緩了一會兒，才清晰說：“再把空針里弄進調色的牛乳，然後戳雞蛋裡。外圓內花，就是…就是花好月圓，嘿嘿。”

掌櫃若有所思。他在酒樓已久，知道很多菜品都是在陳上加新。

如果秦擇說的是真的，不管是成品，還是寓意，都可以讓他們酒樓在今年出風頭。

一個酒樓不能在保持好味道的同時拿出與眾不同的菜，不能創新，那麼這個酒樓是做不大的。

掌櫃立刻讓人去準備工具，兩個時辰過去，秦擇飽飽睡了一覺，酒也醒了。

掌櫃問他：“公子，所有東西準備好了，只是怎麼用空針在皮凍中弄花。”

秦擇伸了個懶腰：“什麼花？”

小二噼裡啪啦一通說，他真的很看不慣秦擇這種混子。

秦擇愣了愣，然後道：“這個啊，簡單。”

他洗了手就上手幹活了。

眾目睽睽之下，秦擇拿著盛牛乳的針，快速對著雞蛋形的皮凍戳戳。

小二白眼翻上天。

然而掌櫃看著看著，眼睛都瞪圓了。

秦擇把雞蛋放盤裡，遠遠望去，當真如晶瑩的雞蛋裡開了一枝嬌豔柔嫩的花兒。

秦擇哼哼：“沒騙你吧。”

掌櫃連連點頭，他算是明白了，這方子沒用，有用的是秦擇的手藝啊。

掌櫃想法轉過，笑道：“不知公子姓名是？”

秦擇警惕：“幹嘛？”

掌櫃笑道：“公子手藝極好，若是願意授予，老朽自有厚報。”

秦擇微微後仰，睨著他：“真的假的？”

掌櫃：“比真金還真。”

秦擇撓了撓臉：“好吧。”

於是當天晚上，酒樓後院燈火通明，秦擇打著哈欠教酒樓廚子怎麼在雞蛋皮凍裡戳出花兒。

酒樓東家也趕了來，他覺得挺簡單，也上手做了，然後就沒然後了。

東家想花十五兩買斷，以後秦擇不能再教其他人，不能自己做。

秦擇還口就是二十兩：“我那可是神仙教我的。”

“還得把之前那頓午飯錢免了。”

東家沒答應，兩人討價還價，最後十六兩成交。秦擇那頓午飯錢免了。

主要這做法不好算作方子，但又確實有那麼…咳咳，一丁點兒的技術量。

也就秦擇趕在過年時候來，不然這價錢還要往下壓。

次日，秦擇拿著十六兩銀子回家了。順便買了只燒鵝，路上吃。

從府城往宋家村趕，也得兩三日功夫。

當他到了鎮上，在路邊攤吃了碗麵。然後去買了兩包精緻點心。

結果讓人攔住了。

“這不是擇哥嗎，怎麼許久不見人。”

秦擇抬眸，來人是賭場裡的混子。老熟人了。

秦擇瞥他一眼：“最近沒空。”

“別啊擇哥。你不知道最近有好多人贏了錢。”混子游說。

秦擇不吭聲。

混子又道：“有的贏了十幾兩，有些贏了四五十兩呢。”

秦擇聞言一副意動模樣，還強忍著。