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跟著王管家考察了一下侯府名下的產業,

當年和陳侯爺分家,得了很多家產,但寶珠經營不善,加上後來陳世子揮霍無度,

如今侯府就剩下了一個酒樓和五間外租的鋪子,都城外三百畝良田以及一座荒山。

先,來到名下的酒樓,正是飯點,卻稀稀拉拉的沒幾個人,

寶珠嘗試了一下特色菜,一點都不特色,要價又貴,怪不得沒人來,

於是進了廚房,乾脆利索的做了糖醋里脊,獅子頭,松鼠魚幾個菜。

幾個大廚嘗完讚不絕口,於是和候府簽訂了保密協議後,寶珠親自示範了幾次,三個大廚就掌握了訣竅,

酒樓稍做修整後將作為拿手菜正式推出,並且後期繼續有新的菜品,為了增加客流量,寶珠讓管家打聽下有沒有文人的詩會之類,

酒樓可以免費提供場所和吃喝,

同時,為符合文人品味,用度數低一些的清酒和桃汁,杏汁調配成名字為桃花引和杏花明為主打飲品。

酒樓按照高雅風格進行簡單裝飾,並且找人題些“桃之夭夭,灼灼其華”“杏花疏影裡,吹笛到天明”之類的字裱起來,掛在大廳,二樓設定一些較為安靜的雅間。

吩咐完酒樓的管事,寶珠就決定到集市上瞧一瞧,

因為寶珠現這個時代居然沒有辣椒的痕跡,

過來這段時間,寶珠有所瞭解,皇帝解除了海禁,隨著出海的增多,海上又開闢了幾條新的航線,按說應該有很多外來的品種被帶回來。

到了集市一條街,人來人往,各種小店鋪和路邊攤鋪滿街道,前來逛街,購買的人流也是源源不斷,

因為人群擁擠,馬車進不去,寶珠下車隨著人流往裡面走,

王管家有些著急,自家老夫人年歲較大,身份又高,來到這種市井小集市,被碰到擠到,怎麼辦,

因此,往前儘量推開人群,給寶珠騰出儘可能大點的位置,嘴裡還一直勸解,“老夫人,您要什麼,讓下人過來買就可以,如果喜歡逛,咱們可以去榮盛街,那邊都是高檔的貨品,才適合您的身份。”

寶珠看著眼花繚亂的物品,正高興,於是把管家往旁邊一拉,“小王啊,不臨深溪,不知地之厚也,我們只有走進集市,才能現意想不到的驚喜。”

中午時分,在一家專門售賣舶來品的店鋪現了紅辣椒,寶珠興奮的拿在手裡聞了聞,還是熟悉的味道。

店掌櫃打量了一下寶珠的衣著打扮,非富即貴,而且對紅番椒很感興趣。

於是,熱情洋溢的介紹“夫人,您真是太有眼光了,這紅番椒紅彤彤的,特別的喜慶,掛在屋裡裝飾再合適不過,我們庫房還有成顆種植,能夠長時間保持紅色。”

王管家不樂意了,真是瞎忽悠,一股子辛辣味,這要擺在屋內,老夫人還能吃下飯睡著覺嗎,正要開口,

旁邊寶珠一聽還有整顆的,連忙讓掌櫃拿出來,

掌櫃吩咐店裡人去拿,也不顧王管家的白眼,依然興致勃勃的推銷,心裡暗忖,這玩意擺了的都快乾癟了,都沒人問,今天終於可以賣出去了,嘿嘿嘿。

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