第64章 七十二線小透明15
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鏡頭還在呢,打不起來。
果不其然,許晴一開口幾人就安靜下來,只是依舊想要用眼神殺死對方。
許晴決定和黃思思一組,畢竟是一個女生。放棄女孩子和男生在一組不是她的風格。
她一向喜歡保護女孩子。
南行選擇的是老猴家,老猴的妻子會包粽子包湯圓,做餈粑做米糕等等。
南行敲了敲門,“嬸子,有空嗎?”
裡面出來一個長頭髮的小女孩,“是客人嗎?等一下。”
女孩輕聲細語將她們邀請進去,轉身就扯起嗓門大喊,“媽!媽!有人找你!”
好像是後門,傳來小小的回答,“誒!誰啊?”
等嬸子急急忙忙走進來時,女孩已經給南行幾人上了茶。
“怎麼了?”嬸子將手在衣服上擦一擦,腳上還沾著泥土。
出於禮貌,南行立刻站起來回答,“想找您學做餈粑,嬸子有空嗎?”
“嗐,有空沒空的,想有空的時候就有空,現在做嗎?”
南行點頭:“嗯嗯,可以嗎?”
“那我們做一個簡單點的,艾餈可以嗎?”
嬸子手腳麻利拿出幾個竹編的小簍子,一一分過去,“做艾餈首先要去摘艾草,田裡一片片都是,要注意找草綠的田下去。”
柳微塵:“嬸子,為什麼要找草綠的田呢?”
“現在這個時候有人家裡已經灑過農藥了,草綠的說明還沒灑過,這兩天一直下雨,也沒人灑,找草綠的艾葉能吃。”
嬸子回答以後又回頭安排,“林林你也一起來,讓阿梅在家。”
想要讓艾餈充滿艾葉的清香,就要大量的艾葉。
田裡,幾個身影弓著身子勞作。
躬來躬去很累,柳微塵只一小會兒就腰痠的不行,看看速度和嬸子不相上下的花暖,還有小小個但手腳麻利的林林,捶一捶背繼續。
終於耗時兩個小時以後,艾葉採摘完畢。
“將艾葉清洗,放水煮熟撈出。再用破壁機或者豆漿機打碎,將搗碎的艾葉汁和在糯米粉裡,放一些粘米粉。”
南行站在旁邊認真聽著,時不時點個頭,看完嬸子和麵,南行擼起袖子也加入進去。
柳微塵不會,只好和林林一起用破壁機打碎艾葉,再放到另外的盆子裡。
幾人分工合作,很快就把艾餈做好了,接下來最後一步就是上鍋蒸。
蒸艾餈不需要什麼火候,燒火就對了,恰好燒火是柳微塵的強項。
閒下來以後南行坐在客廳喝茶,這茶是放在暖水壺裡泡的,入口微苦,而後盡是回甘。
茶葉不是上好的茶葉,也沒有特殊手法泡製,卻依舊散發著一股特有的清香。
因為沒有蒸籠,這麼多艾餈要分好幾批才能全部蒸熟。
“謝謝嬸子,我們挑去市裡了。”南行握著嬸子的手說道。
農民的手都是長滿粗糙老繭的,摸上去有些刺感。
嬸子笑道,“去吧,路上小心,慢點走啊。”
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