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土豆餅,泡椒土豆肉絲,土豆燉排骨,渣海椒土豆片,土豆青菜湯,再來一個火山土豆泥。

雖然只有六個菜,但只要分量足,絕對能讓大家吃飽。

把半背篼的土豆都削好,切片的切片,切絲的切絲,切滾刀塊的切滾刀塊,切好了就用清水泡著。

像是土豆餅土豆泥需要蒸熟了來,就上鍋蒸著。

土豆青菜湯,則是需要把土豆切成渣渣。

家裡一共十一個人,加上蕭奶奶和6錚就十三個,十三個人,顧念打算每人來個十個,主要是顧家人飯量都特別大。

其他菜她也準備足夠的量了的。

就這樣,顧念覺得還是不夠,又讓顧四叔提著鋤頭再去挖幾窩來,就直接水煮土豆,用來沾著調料吃也挺不錯的。

……

中午的飯桌上,六大盤關於土豆的菜,鍋裡還有幾十個水煮的土豆。

“這餅不錯!”顧爺爺吃了一個餅,笑呵呵地道。

“哎喲,這玩意煮著吃跟生的完全不一樣呀!好吃!”張氏先吃的水煮的,只吃了一小口,說了一句就開始幾口一個了。

“不愧是祖孫豆,真好吃!”顧大伯也是吃的水煮的,一個吃完,就開始夾土豆排骨裡的了。

“阿元哥,二叔說地裡的土豆都是你家的,你能賣給咱們一些不?好好吃呀!”顧恩吃得飛快,他所有的都吃了個遍,問6錚道。

“恩子,這些土豆要用來當種子的,就咱們地裡那些,咱一茬一茬的種,才能有更多種子,不缺吃的的。”顧芯道。

“芯芯說得沒錯。這吃完了沒有種子,就吃不到了。這土豆本身就是種子吧?”顧爺爺說著看向6錚。

“嗯,我當時給二叔的的確就是這樣的。之前叔祖讓人在春夏秋冬四個季節種都沒有種出來,爛在地裡了,也只剩下兩口袋,我給了二叔一口袋,叔祖那邊還有一口袋。”6錚點頭,然後道,“這次春耕,我就要跟二叔蓮嬸學學怎麼把土豆給種出來了。還有黃金米和紅土豆。”

“這個包在我身上,就是怕阿元你城裡生活慣了,做不來農活哦!”蔡小蓮笑道。

舊房子的菜地裡,他們早就種了玉米和紅薯,上輩子是千金大小姐的蔡小蓮現在完全知道怎麼種紅薯和玉米了。

“蓮嬸可不要小看我,我都跟奶奶說好了,過兩天跟你們去開荒。不是有規定說自己開荒的地去衙門上契,我這在村裡也沒地,到時候二叔和蓮嬸可要分個一畝三分的給我哦!”6錚笑呵呵地說道。

“別開玩笑了,阿元啊,你可是周老爺器重的侄孫子,你看得上我們這一畝三分地?”張氏嘴裡還有東西沒嚼碎就立馬反駁。

要不是6錚年紀比顧慧要小了三歲,她都想讓6錚給自己當女婿的。

“老大家的,你這話就說得不對了。那老王,老周呀,他可是有外孫外孫女的,哪有東西給偏了這麼遠的親戚的。”蕭奶奶差點都說成老王八了。

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