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周瑞沒有回居住的地方，而是騎著電車，來到商業街。
經過這麼長時間的觀察和溝通，周瑞看重了一個地理位置相對不錯的商鋪。
雖然位於商業街，但是處於角落之中。
有點偏僻。
更為關鍵的是，房間不是很大，寬約四米五，長越十米，在後面還有一個廚房，有七、八平方米大小。
店鋪的房主本來就是做菜館的，但是因為生意不好，倒閉了。
所以想著出租出去。
總共兩層，上面是休息睡覺的地方，但是因為租金比較貴，所以周瑞沒有租，僅僅租下了第一層。
周瑞這一次就是為了和對方籤合同的。
周瑞交上錢，簽了兩個月的短合同。
等兩個月後，周瑞如果還願意租，就續租，如果不願意，那就算了。
周瑞交上錢，然後拿到鑰匙，從此之後的兩個月之內，這家簡陋的小店，就屬於周瑞了。
因為有規劃，所以周瑞節省了很多時間。
接著，周瑞去了工商部門，領取了《名稱預先核准通知書》，確定了自己麵館的名字——周瑞麵館。
然後，周瑞又辦理了消防證，食品安全證，以及菸酒證件等等證件。
有備無患。
不需要最好，如果真的需要，周瑞可以拿出來應付。
最後，周瑞又買了一批東西。
桌子，椅子，餐具等等，除此之外，周瑞還買了煤氣灶等等工具。
前前後後，花了周瑞小几萬快錢。
因為前任主人也是開餐館的原因，所以周瑞沒有再裝修。
十二月十二日，也就是雙十二這一天，周瑞的小餐館開業了。
雖然簡陋，但是五內俱全。
周瑞開業，連開業儀式都沒有。
甚至沒有一個人前來祝賀。
周瑞現在主打兩種面，第一種是一樂拉麵，第二種是牛肉麵。
因為是冬季，所以周瑞還沒有著急買冰箱之類的東西，等生意好些的時候再買。
雖然沒有客人，但是周瑞已經將面弄好，將湯煮好。
一共三口鍋，兩大一下
。
其中一樂拉麵佔了兩個，而牛肉麵佔了一個。
三個鍋內都煮著東西。
熱氣騰騰！
這些都是周瑞用獨特配方熬製的，保證外面吃不到。
······
“咦，好香啊，哪裡傳來的味道？”一對逛街的情侶路過周瑞麵館時，女生突然停下了腳步，聳了聳瓊鼻。
“是啊，真的好香啊，好像是從這裡面傳出來的”，男生點了點頭，然後追蹤香味，最後指著周瑞麵館說道。
“周瑞麵館？什麼時候開的，怎麼從來不知道啊”，女生眼中充滿了疑惑。
“不知道啊，從來沒注意過”，看到女朋友看向自己，男生急忙搖了搖頭。
他哪裡會關注過這些啊。
“要不~~進去嚐嚐？”女朋友狂嚥了一口口水，向男朋友問道。
“好啊，進去嘗一嘗”，男友急忙點了點頭。
他真的是逛累了，想迫切地找個地方歇歇腳。
哪裡還管其他啊。
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