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鎮上,日頭已經偏西很多了,王德蹲在攤子前,不捨的看著自己那些盤、碗。這些都是他一個個做的,有得意之處,也有不滿之處,可過了今天,這些都要被放進不知哪個角落裡去了。

今天是他跟姜雲珠約定的最後一天,其實姜雲珠來不來,關係也不大,她就算買些碗,也挽救不了他的生意。這只是他拖延的一個藉口罷了,他就是捨不得他這手藝。

現在這藉口就要沒了,他知道,自己必須對妻子,對家裡有個交代了。

罷了,明天就去礦上吧,他想。

就在這時,“老闆,還記得我嗎?”一個清脆的聲音問。

王德抬頭,是姜雲珠,他記得她,“姑娘,你渡過難關了?”他驚喜地問。

“嗯。”姜雲珠笑道。

“那姑娘……”王德剛做了決定,明天去礦上,再幫姜雲珠燒碗,可能又要耽誤幾天。

“老闆,你這一爐窯能燒多少我想要的那種飯盒?”姜雲珠問。

她什麼意思,王德心微提,“大概一百來個吧。”

“那我想定製一百個那種飯盒,老闆能做嗎?”

一百個,就是七百文,算她便宜點,這一單下來也能賺不少,可比去礦上還划算。

王德急問,“你要定一百個?”

“嗯,先看看情況,後續可能還要。”姜雲珠說,礦上的將士、工匠可有幾千人呢,估計這一百個還不夠的。

王德大喜過望,“那就算你便宜點。”他主動說。

姜雲珠沒跟他爭價,一,這價錢已經不算貴了,二,難得老闆還記得她,還記著她的事。

一百個飯盒,六百五十文,聽說姜雲珠急用,王德也不擺攤了,立刻收拾東西回去給她做。

姜雲珠則去菜市場買菜,既然決定長期做午飯、晚飯,那就把一些必備的菜備好。現在天冷,每天下午把第二天的菜買好,也不會壞了,這樣免得每天早上慌慌張張地往菜市場跑,還一定能買到要用的材料。

第二天早上姜雲珠依舊擺攤,只是今天她不賣吃食,只在爐子上燒了一大壺茶水。

汪斌等人被抓,事情並沒鬧大,礦山很多人根本不知道發生了何事,只是看著昨天來了很多士兵,然後那些士兵又都走了,日子還是照常過。

不過,“老闆,你們不賣飯了?”有人特意來姜雲珠的攤子吃東西,發現沒有,問。

“不賣早飯了,賣午飯跟晚飯。午飯有滷肉飯、雞肉飯、紅燒獅子頭飯,或者這裡有個選單,客人想吃什麼菜,都可以點。等中午做好,我們給你送到指定的地方。”姜雲珠介紹。

昨天買完菜,她連夜做了個選單出來,每天根據買到的菜制定選單。

至於滷肉飯什麼的,算是第一批推出的套餐,這個只有一種菜,用普通的碗也可以裝。

其實姜雲珠也想過做蓋飯,但蓋飯就要分種類,太麻煩了,不如小炒加套餐的模式,前者利潤高,後者直接裝了就能賣,簡單。

有些人聽了很失望,有些人卻對這午飯很感興趣,問起價錢。

“滷肉飯十三文一碗,雞肉飯十一文錢一碗,紅燒獅子頭飯十二文錢一碗。”

礦工們聽了價錢都表情黯然,他們辛苦一天才賺二十文錢,花三文錢買碗湯跟油饃頭,狠狠心還是能偶爾吃一次的,可這飯真不捨得買。

姜雲珠笑容依舊,她這飯的主要客戶不是礦工,而是那些軍士跟工匠。

果然,有些士兵聽了,立刻決定定一份兒嚐嚐。十三文錢,還能接受。主要姜雲珠的湯、餅、包子等都做的特別好吃,估計這飯也做得差不了。

而且姜雲珠之前做小炒,已經在守軍裡有點名聲了,大家口耳相傳,都知道趙副將等人每天吃的飯菜特別香,只是很多人還不知道是姜雲珠做的,現在知道了,自然也要定一份。

“我要一份滷肉飯。”

“我要一份紅燒獅子頭飯。”

“這選單上都有什麼菜,我不識字。”一個黑瘦的男人問,他是山上冶鐵的工匠,這是個技術活,每個月工錢很高的。

姜霖站在旁邊,立刻給他念選單。

聽到有熘肝尖,他立刻說,“給我來一份,就要熘肝尖。”他想吃這菜很久了,可山上的食堂根本沒有。

“好,熘肝尖一份,二十文錢。”姜雲珠端坐在一張桌子前,桌上有三樣東西,最左面的是個兩指寬一手長的一疊紙條,誰定了什麼飯,她就在紙條上寫上菜名,寫上編號,然後從中間撕開,一半給訂飯的人,一半自己留著做底。

等送飯的時候,拿飯的人說出自己的編號,再把他手裡的紙條跟她手裡的紙條一對,能對上,就能取走飯了。

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