第59章

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不一時,謝忱已經算完了賬，並把所有賬目歸納總結，列在那裡,讓人一眼就能看明白。

姜雲珠接過他的賬目，不錯啊，他這賬目弄的，已經有點現代報表那個意思了。

她卻不知道,謝忱是怕她看不明白，才特意寫成這樣的。

今天中午存五十兩銀子的有兩人，存十兩銀子的有七個,這就是一百七十兩。這個錢算是姜雲珠的,但還沒完全屬於她。

不過姜雲珠已經很滿意了,起碼店裡的流動資金有了,她做什麼就不用畏首畏尾的了。

除此以外,中午淨賺二兩銀子。

這應該是拖了剛開業的福,那舞獅隊一鬧,大家看著新鮮,便想進來嚐嚐。

估計晚上不會有那麼多客人了。

就像姜雲珠想的那樣,晚上客人少了很多。

第二天客人忽然多了一些，有的是被朋友邀來嚐鮮的,有的是帶著家人來吃的。

第三天客人就少了很多。

第四天,客人趨於平穩,謝忱來盤過賬，發現這天賺了二兩三錢銀子。

一天二兩三錢,一個月就是將近七十兩,這個收入已經很可觀了。

不過前提是,這生意能好好做下去。

這兩天,姜雲珠還真跟人打聽了寶福樓的事，這家酒樓在武陵縣已經開了三十多年了，東家姓宋。五年前，老東家把店交給了自己的兩個兒子，自己去養老了。

宋家大房明顯比二房有本事，辭退了店裡的老掌櫃，自己當了掌櫃，管著店裡的大小事。

最近四年，縣城裡開過三家酒樓，但每個最長也就幹了半年多就倒閉了。

第一家，飯菜裡吃出了老鼠頭，噁心得大家再也不去那家酒樓了。

第二家，東家是個外地人，總有捕快來他店裡查問各種事情，攪和的客人沒法好好吃飯，生意自然不好。後來他一賭氣就關門走人了。

第三家就是薛京他們工作那家雲鶴樓，這家比較離譜，店老闆的媳婦竟然跟別人跑了，店裡每天流言蜚語不斷，說他其實是個天閹，根本滿足不了媳婦，說他時常盯著店裡的女客人瞧云云。

店老闆精力不濟，便關了門。

姜雲珠聽完，感覺有點明白薛京那句寶福樓不乾淨是什麼意思了，一家酒樓倒閉很正常，可這四年，凡是跟寶福樓搶生意的酒樓，都倒閉了，這就有點說不過去了。

她暗暗提防起來。

此時，寶福樓，“這個月的分紅怎麼少了這麼多？”宋老二拍著桌子惱道。

宋掌櫃正在算賬，聞言抬頭道，“縣裡新開了一家棲山居，這幾天，咱們店裡的流水少了三成。”

“它才開業幾天，影響這麼大！”宋老二知道那家棲山居，其實他還去吃過。

那家店的名聲已經傳開，說是縣裡讀書人最喜歡的店。讀書人啊，萬般皆下品，惟有讀書高，他們稱讚的地方，肯定不一般。

果然，他去了以後，發現那裡環境是真好，菜也做得好，嘖，老闆更漂亮。

一想到是那樣漂亮姑娘做出來的飯菜，就覺得飯菜更香了。

“你懂什麼，現在什麼東西都貴，店裡本來就不賺錢。”宋掌櫃道。其實這個月賺得倒也不那麼少，可宋老二什麼都不做，他憑什麼把錢分給他？

想到這裡，他就覺得氣惱，當初他爹怎麼生了宋老二呢，要是隻有他一個，現在什麼都是他的，不知道多暢快。

他這麼想的時候，儼然忘了，他自己已經有三個兒子了，現在小妾又懷了，他仍希望她能生兒子。

“我不懂？我什麼不懂，你就是不想給我錢。今天我把話撂在這，要不按上個月的錢給我，要不，我就去找爹，當初說好了，酒樓一家一半，你自己管著，不讓我插手算怎麼回事？

不賺錢？那你讓我當掌櫃，保證賺錢。”宋老二坐在那裡，一副無賴的樣子。

宋掌櫃笑了，想要錢，可以啊，不過得出力。

又到了午飯時間，薛京已經以極快的速度把村裡的事交給譚得寶，來店裡報道了。他跟姜雲珠學了這麼長時間，算得上她的好幫手。

他來了，姜雲珠輕鬆很多，中間還能休息一會兒，打量店裡的人。

她發現，今天店裡竟然有三桌女客，而且都是十多歲，打扮不俗的姑娘。

棲山居的座位有點像現代的卡座，每桌都舒適又有一定的私密性，女客在這裡也可以安心用餐。

姜雲珠看著那些女客若有所思。