第65章

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“見過知縣大人。”姜雲珠給孟知縣行禮,這是她第三次見到這位知縣了。因為之前魏康平的案子，她對他印象不錯。

“不用多禮。”孟知縣上下打量姜雲珠。他也看她眼熟，只是過了好幾個月了,縣裡每天發生那麼多事，都要他處理，他見過的人太多了，一時間真想不起她是誰。

反正肯定是他武陵縣的百姓就是了。

孟知縣沒多想,看著姜雲珠面色溫和。他早聽說了，棲山居的老闆是個年紀輕輕的姑娘，如今一看如果如此。

他並不覺得姜雲珠這樣不好,相反,他覺得這才是他武陵縣富庶的表現。想昔日開唐盛世,才有公孫大娘一劍舞盡大唐萬千氣象,及等到安史之亂,哪還有那樣驚才豔豔的女子,杜甫先生也只能空嘆“絳唇珠袖兩寂寞”了。

“好。”想到這裡,孟知縣先讚了句,然後道,“你儘管比，本官給你們當評委,絕不會偏袒任何人。”

“多謝知縣大人。”有他這句話,姜雲珠就放心了。

那邊,被請來做評委的十位公子也跟孟知縣行禮。

孟知縣差不多都認識，讀書人在一起,有很多話可以說。

孟知縣當即就提起公孫大娘,十位公子一聽,可不就是如此,當即稱讚孟知縣治縣有方，百姓安居樂業云云，所有人都言笑晏晏。

孟掌櫃給孟知縣行過禮以後，站在旁邊，卻心急如焚，孟知縣都來了，怎麼宋掌櫃請的那位大廚還不來？不會出什麼問題了吧。

也沒出什麼大問題，就是宋掌櫃知道高順喜好女色，昨晚請了縣裡最紅的兩個姑娘陪他，結果高順睡到辰時也沒起。最後實在怕耽誤了比賽，宋掌櫃才讓兩個姑娘叫醒了他。

高順被打擾了好覺，還有些不高興。

這時宋掌櫃收到信兒，說孟知縣來了，又委婉地催高順快去。

“不過是個小芝麻官。”高順卻滿不在乎。又喝了一盞茶，他才姍姍來遲。

他已經來晚了一刻鐘，可想而知孟知縣跟那十位公子對他的觀感。

“見過知縣大人。”高順自恃自己在安平侯面前得臉，給孟知縣行禮都很敷衍。

孟知縣看得更加不悅，可這點小事，也不好發作，他便擺手讓他站到一邊。

這時有司儀上臺，示意大家安靜，然後說了今日比賽的流程，宣佈比賽開始。

姜雲珠跟高順開始做第一道菜。

早在高順露臉的時候，姜雲珠就認出了他，不禁感嘆這個世界真小，她怎麼也沒想到，宋掌櫃把他請了來。高順，安平侯府的大廚，專做淮揚菜，算是中南頂級廚師。

夢裡在安平侯府，姜雲珠初入府裡的時候，也是被分配到廚房。

不過跟姜雲秀不同，她那時覺得被分配到這裡真的再好不過了。

不用擔心吃喝問題，遠離侯門裡的權力紛爭，她以前就喜歡廚藝，只是水平不夠，現在學了藝，等她攢夠了錢，就可以給自己贖身，出去開個飯館，在這個時代紮根立足了。

她立刻為自己制定了計劃，並對工作展現出十二分熱情。

周婆子一見到她，就被她那種熱忱弄的有點懵。開始的時候，她怕她勾引高順，對她也是橫挑鼻子豎挑眼的，可慢慢的，她發現，姜雲珠是真喜歡廚房的工作，對高順甚至府中的公子們都毫不關心。

這樣，周婆子也願意給她一個機會。

姜雲珠在廚房打了三個月的雜，開始學廚藝。不過她並沒跟著高順學，而是跟著徐大廚學的湘菜。安平侯府尊貴顯赫，府裡自然不可能只有高順一個廚子，只是他做的菜正好安平侯愛吃而已。

中間，高順還幾次騷擾姜雲珠，全被她擋了回去。

後來，他德行不端，被林霆安趕出了侯府，姜雲珠就再沒見過他了。

現在再見，姜雲珠想起很多事，卻又覺得那些事很遙遠。

她嘴角慢慢上揚，既是他，她這比賽贏的把握就大了。

當然，她還是會全力以赴。任何時候掉以輕心，都可能陰溝裡翻船的。

高順也看到了姜雲珠，兩隻不大的眼睛在她身上轉來轉去，這姑娘可真好看！

“高大廚，她廚藝很好的。”孟掌櫃不得已，提醒了高順一句。

高順卻滿不在意，一個小縣城，還是一個姑娘，也沒有名師指點，能做出什麼好飯食。估計是那些年輕公子看她長得好，便吹捧著她罷了。

這麼想，他漫不經心地拿起一塊豆腐乾做了起來。

姜雲珠也在做，她切了雞肉，然後加入陳皮、紅穀米等調料，攪拌均勻，然後用玉扣紙把它包裹起來，放在旁邊醃製入味。

這時，她開始做另一道菜，因為這道菜太費時間，即便很多材料已經提前處理好，還是要先做。

於是眾人就看見她把鮑魚、蹄筋、墨魚等材料一件件的放到一個瓦罐裡。

“她這是做什麼？海參，瑤柱、魚唇……這都是頂級鮮味的材料，難道她要放在一起煮？”眾人詫異。

“那煮出來的湯不是天下極鮮？”有人舔著嘴唇道。