第67章

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其實打通做飯館比較方便,一樣的裝修，只要沒了那堵牆，兩者就能合二為一。這樣,棲山居很可能一下成為縣裡數一數二的酒樓。只是發展太快，人手什麼的都跟不上。

姜雲珠想了良久，還是放棄了。

一門生意，可不只有橫向發展,是，橫向發展最見成效，可她夢裡在安平侯府,見了太多“眼看他起高樓,眼看他宴賓客,眼看他樓塌了”的事,還是不要盲目擴張,穩紮穩打最好。

所以她決定往縱往發展,在隔壁開個茶館。

現在來棲山居的年輕公子、小姐比較多,如果在隔壁開茶館,也以雅緻乾淨為賣點,絕對不愁沒生意。

而且茶館經營簡單，只要準備茶水跟一些乾果點心即可,但茶館賺的又不少。比如一壺碧螺春,成本可能只要三十文錢,卻能賣到八十文，絕對是門好生意。

茶館、飯館,兩個經營時間不同,茶館主要是上午、下午閒暇時做,飯館則主要是中午、晚上的飯點忙,兩者可以互相依託，互相交叉，既能增加客人的粘性，又節省人力，姜雲珠越想越覺得這辦法可行。

如果不是沒有本錢，她後面其實已經想到打造一個集吃喝玩樂於一體的產業鏈了。

當然，她就是想想，這武陵縣，就算百姓富裕，也不足以支撐她弄這種龐然大物。

如果換成潞州或者京城……

算了，想太遠，姜雲珠還是決定先想她的茶館。

很快，她就大致想好了一切。

“開茶館？”姜城等人聽她這麼說，都有點茫然，她怎麼想起開茶館的呢？明明開飯館更簡單，更賺錢。

姜雲珠把自己想的一二三四個原因跟大家說了，謝忱首先反應過來，對她刮目相看。能在這種時候認清自己，不冒進，不貪功，就這點，恐怕朝堂上的很多大人物都做不到，可是她卻做到了。

這樣的姑娘，真是讓人又敬又服。真不知道，以後誰能娶到她。

他忽然看見人群后站著的沈鳳鳴，他雖只是靜靜站在那裡，卻讓人無法忽視。

謝忱忽然想到顧宴州，又想到自己，今天五月，成敗在此一舉！

其他人聽姜雲珠說了這麼多，也開始覺得開茶館實在是個好主意。

“那就這麼決定了。”姜雲珠最後道。

大家歡快地應了。反正姜雲珠說什麼，他們做什麼就對了。

姜雲珠開始籌備茶館的事，首先是定做牌匾，這次她直接找到了沈鳳鳴，“沈公子，方便幫我寫個牌匾嗎？”

“好。”沈鳳鳴鋪開紙，看向她。

茶館的名字，姜雲珠已經想好了，就叫“茶不涼”。

沈鳳鳴已經知道她要開茶館的事了，可是聽見這個名字，還是微怔了下，他以為這茶館的名字會跟棲山居類似，誰想到，竟然是這三個字。

茶不涼，都說人走茶涼，可姜雲珠的茶館卻叫“茶不涼”，看似粗淺，其實很值得人細細品味。

沈鳳鳴很快寫好了這三個字，遞給姜雲珠。

姜雲珠接過，無論看多少遍，她還是很喜歡他的字。就像他給她默的那些書，她都愛不釋手。

讓李河去牌匾鋪，姜雲珠則拿著房契地契去了縣衙，把這套房子正式過戶到自己名下。

這件事辦得很順利，沒一會兒，她就拿到了新的房契地契。

從縣衙裡出來，姜雲珠看看契書上的紅印，怎麼說呢，很高興，這算她在這個時代第一套房產吧。畢竟之前無論長石村的房子還是棲山居的鋪面，都是租的。

一次比賽一套房，姜雲珠覺得，這種活動其實可以多來幾次。

當然，她只是想想。畢竟，誰能保證自己永遠贏呢！

回到棲山居，前面的鋪子不打通，但其實後院是可以打通的。

姜雲珠找了人，第二天，那些人來，幾錘子下去，那堵牆轟然倒塌，棲山居跟茶不涼的後院連成一個整體。

頓時，整個院子變得開闊起來。

乾脆，姜雲珠讓他們把中間那兩間有點礙事的偏房也拆了，整個後院就變成中間一大塊空地，後面七間正房，兩側一個兩間偏房，一個一間偏房的格局。

“整個縣城，再沒有這麼亮堂的地方了。”薛京讚歎道。跟這院子一比，他那個小院子，簡直跟鳥窩一樣，沒法看了。

李河夫妻也看得羨慕不已，姜雲珠才來武陵縣不到一年啊，就有自己的房子，自己的鋪子了，他們什麼時候也能買個屬於自己的房子就好了。

陳氏跟姜城笑一會兒愣一會兒的，不敢相信，這大院子是他們家的。

想他們去年最大的夢想就是買頭驢，然後在村裡建個氣派點的房子呢。