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第92章(第3页)

厂长没有明说,但意思已经递了过来。

陆振华听懂了:“厂长,其实我今天来,就是想跟您商量——以后厂里的食堂,交给我来负责,您看怎么样?”

“什么?食堂你负责?你什么意思?”厂长猛地站起来,语气激动。

“您先别急。我看现在厂里厨师做的饭,工人们早就有意见了。要是由我的餐馆接手,每天按时送餐,厂里在食堂上的开支也能省下一大笔。”

陆振华一口气把自己的想法说了出来。

厂长一时没反应过来,这个年代,还从没有人提过这样的做法。

看他一脸怀疑,陆振华继续解释:“您算算,如果食堂的饭菜都由我的餐馆供应,厂里就不用自己开火了。我每天会搭配好荤素,保证营养。厂里可以把食堂的人手和食材费用转成订餐费,我按最低价算,这样一年下来,能省不少钱。”

厂长仍然沉默,思路似乎跟不上陆振华说的这些,像是头一回接触这样的事。

“振华,你说的这些……我没太听明白。”

“简单说,就是把厂里的食堂——外包出去。”

外包?

厂长这下懂了,而承包的人,就是眼前的陆振华。

“振华,你是想把厂里食堂的活儿揽到自己手里,对吗?”

“没错,但我能保证每天供应新鲜食材,荤素搭配合理,工人们肯定不会不满。”

陆振华语气坚定地说道。

厂长深深地看了他一眼,“我得再想想,这事儿一时半会儿我还接受不了。”

陆振华很理解厂长的犹豫,这种合作模式在这个年代几乎没有先例,他能想到这一点,完全是因为他眼光前。

但前也意味着风险。

即便如此,陆振华还是下定了决心。这样一来,他的餐馆不仅有了固定客源,还能通过厂里供销拓展业务,未来甚至有机会扩大经营。

“厂长,你好好考虑一下。”

“但有个实际问题:食堂现在的工人怎么办?”

“我接收。”

陆振华毫不犹豫地回答。

“你接收?”

“对,我会挑一批踏实肯干的人,进我餐馆帮忙。”

“我猜,掌勺的肯定是傻柱吧?”

厂长摸着下巴,眯眼看向陆振华。

“是他,他现在是我餐馆的主厨。”

“振华,你之前还想把傻柱请回厂里,现在这样安排,是不是不太合适?”

“当初你不同意,我才这么做的,这不难理解吧。”

陆振华的态度很明确:傻柱是他的人,别人动不得。

他心里清楚,傻柱虽然性格直,但人不坏,只要好好用他,将来肯定能派上大用场。

他相信“用人不疑,疑人不用”。

早晚有一天,四合院里的那些人都会知道他的安排——他,才是真正的中心人物。

厂长一时语塞,沉默了下来。

“振华,这件事我还得再考虑考虑。”

“好,但我建议厂长尽快决定。工人对伙食的意见持续酵,对厂里影响不好。”

这正是厂长所担心的。

最近因为饭菜问题,工人的不满情绪越来越严重,有些人甚至直接和食堂员工吵起来。

饭菜难吃,份量又少,工人把矛头都指向了厂里,而作为厂长,他自然当其冲。

见厂长陷入沉思,陆振华趁势说道:“厂长,我这也是为你分忧。你把食堂外包给我,工人的怨气自然就能化解。你再想想。”

“我知道了,我会尽快给你答复。”厂长有些心神不属地应道。

工人们对食堂的不满不是一天两天了,厂长早就为此头疼不已。

总有人在耳边冷嘲热讽,说厂里的食堂简直不是人吃的。

这种话他早就听够了。陆振华突然提出接手食堂,虽然做法有些出人意料,但整体来看,似乎也不是坏事。

至少能让他摆脱这件烦心事。

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