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第79章（第1页）

这个点国营饭店的肉菜应该还能赶上，不管是锅包肉还是溜肉段，回首都两个礼拜，可把他想坏了！

眼看着周明义上一秒还在感慨，下一秒就报起了菜名，这没心没肺的劲头让沈瑞也是有些无奈。

弱肉强食是亘古不变的道理。有些人天生是猎手，他也没办法把所有人都变成优秀的猎手，但是他会让在意的人不沦为猎物。

他一把拽住急吼吼要跑的人，含笑道：“从前面的胡同绕着走吧，说不定他们还没走远。”

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苏丽珍这会儿确实没有走远，她和陈奶奶一行四人正在胡同口说话。

等亲眼看见周家兄弟从胡同里出来，灰溜溜地往与他们相反的方向跑了，陈老太还摇了摇头：“看着好好的大小伙子，咋就不学好呢？”

事情解决了，碍眼的人也滚蛋了，苏丽珍先是郑重向几人表达了感谢，然后从衣兜里取出八十块钱，递给四人。

“陈奶奶，三位伯伯，今天多亏了你们帮忙，这是我们家的谢礼，算是一点心意。”

四人一看这么多钱，哪里肯收，陈老太更是直接摆手：“妈呀，这可不行啊！俺们就干这点事，咋能拿这么多钱！不行不行！”

这种事其实不算少，村里人团结，但凡有个啥抢水源、开荒挣地之类的事，那都是领头的吆喝一声，大伙儿就抄起家伙式儿往前冲！谁怂谁不是人，所以他们其实不怕打架。

虽说要到城里打有点胆秃，但是来前儿张家老哥都告诉他们了，他们这是去打混混，占着理儿呢，只要不把人打死、打残，人家就给他们兜底！

而且也不叫他们白忙活，完事能给点好处。

所以他们是知道会有好处，可没想到有这么多！

四个人八十，一个人就是二十块钱！

唉呀妈呀，听说城里人第一年学徒工一个月才挣十八块钱，这给的也太多了！尤其陈家是母子俩，这一下就能拿四十块钱！

这么多钱，四人都不好意思全拿，苏丽珍劝了半天他们才肯收下。

陈老太四人到底过意不去，回去后一商量，决定各自从家里拿一只鸡送给苏家，算是一点心意，陈家还拿了两只！

所以等第二天早上张表舅带着这四只活蹦乱跳的肥鸡过来时，苏家人是又惊讶又感慨。

这些鸡送过来了，自然也不能再让张表舅折腾回去，苏丽珍估计给钱，对方也不会收，还是李翠英拍板，干脆就拿自家的包子做回礼吧。

一家人把早上蒸出来的几屉包子都用大面盆装好，叮嘱张表舅带回去一起分一分。

张表舅一听说还有他的份，有些不好意思，不过他跟苏t家人处的日子长了，也知道这一家子都是心宽仁义的性子，也就没推辞。

这几十个大包子带回去后，这几家都吃得特别满足，把苏家人夸了又夸，要知道他们平时过日子仔细，日常连白面都舍不得吃，更何况是这油盐肉蛋都不少的大包子，加上苏家人那一绝的手艺，那叫一个美啊！

而且他们觉得苏家人仗义，一点也不像有些城里人那样，眼眶子高，看不起他们农村人。他们现在就特别羡慕张表舅，能跟着这样的人家一起做事，挣钱还舒心。

也是因为这一点，他们都开始格外留心张表舅这边，三不五时就过去打听打听，想着要是苏家再有啥用人的活计，他们就抢先排个号。

苏丽珍不知道自家无心插柳的举动帮她家在村里赢得了不少好感，这几天她一直在琢磨摊子上新的事。

从上周日开始，家里生意就恢复如常了，加上那两天天气特别好，连之前卖得不太好的凉皮都重新变得供不应求起来。

就在苏卫华夫妻俩考虑要不要把凉皮加量的时候，没想到天公又不作美，这才放晴没几天，就又开启新一轮的阴雨天了。

从本周三开始，连着两天，雨势忽大忽小，几乎就没停过，夫妻俩也没办法出摊。

“一场秋雨一场寒”，这一点在他们东北尤其明显。

估计这一轮降雨过后，天气肯定更冷了，照这架势，他们家的凉皮是真没几天可卖了。

而且现在新鲜的毛豆也已经下市了，要知道，这卤毛豆可是和卤花生一起，占据了他们家卤味的“半壁江山”。

所以这两天，她都在思考摊子接下来该上什么新品。

这天中午放学，苏丽珍直接去了学校食堂。

因为这两天一直下雨，许多外宿生没有回家，而是直接把饭带到学校里吃，所以今天食堂的人也不少。

苏丽珍特地晚了一点才过来，这会儿食堂打饭的窗口已经没有多少人排队了。

等着打饭的工夫，看着食堂里那一溜的大灶台，她忍不住又想起家里的小吃摊子。

其实关于新品，她是想继续做卤味的。

毕竟卤味做起来比较省事，家里的卤汁配方又源自《料经》，味道绝对没得说，这么好的卤汤只拿来卤些花生、毛豆之类的素菜实在有点可惜。

而且肉卤不像做包子，起码猪、牛、羊、各种禽类，甚至动物的头蹄、下水都能拿来加工，这样食材选择方面就更加宽泛些。

之前因为天气热，肉类不易存放，他们就一直没尝试，眼下一天比一天凉，卤肉这一项倒是可以提上日程了。

但是这里也有个难题，那就是他们这里的冬天实在是很冷。

虽说卤味放凉了风味更盛，可也不能太凉啊！

毕竟在他们这儿，十月份气温跌破零度、十一月初就漫天大雪的情况简直是家常便饭！