之前每人八十文的工钱,是东京城里很普遍的工资。就像后世基本工资三千元一样普遍。
这段时间大家的努力和辛苦她都瞧在眼里,她准备好好制定一份员工激励计划。干得好,就可以涨工资,还可以拿奖金,这样才能不断提高他们的动力。
一家好公司不光要看营业额,也要培养人才嘛。大家齐心协力,真心喜欢做的事儿,对未来充满希望,这才是她想要的。
这些需要找个时间跟娘商量。
娘是他们黄氏集团财政总监,这种未来增加成本的事儿,非得她点头不可。
黄樱想到黄娘子心疼的样子就想笑。
这还不急。如今且还有急的呢。
炊熟这日,家家户户要用麦面做枣饸飞燕,娘一大早起来蒸枣糕,用柳条串起来,插在自家门上,北宋称为“子推燕”。
黄樱四更便起来,听见街上已经有卖饧箫的,那箫声在初春的雾气弥漫的清晨,朦朦胧胧的。
宋人卖稠饧总是吹着箫卖,只要听见这箫声,便知道是稠饧,大家索性唤作卖饧箫了。诗人还写,“懒读夜书搔短发,隔垣时听卖饧箫”呢!①
她站在水池边刷牙,瞧见娘抢着往大门上挂子推燕,二婶起来一看,气个倒仰。
黄娘子可算得意了。
黄樱心里好笑,这也要争。她洗了把脸,赶紧去店里忙了。
谢府的订单他们昨晚上已经做了大半,还有些不能提前做的,要现做出来。
店门还未开,大家在灶房有条不紊地忙碌。
忽闻车马之声,随之而来的是敲门声儿。
黄樱忙去瞧,她打开侧门,见门前停着一溜儿好几辆车,不由吃了一惊。
“可是黄家糕饼铺?”
黄樱擦着手上前,“正是,请问各位是——”
“在下周府王府韩府管事,特来店里订做糕饼的。”——
作者有话说:①秦观。
还算早耶。
今天在外面写这章的时候,突然特别特别想吃核桃马里奥[撒花]
第66章寒食第一日
黄樱忙道,“各位请进,咱们到店里商量。”
这几位管事竟还是互相认识的,方才在门口便面面相觑。
再一打听,原来都是家中大人昨儿在大内吃了,念念不忘的,昨晚回来,想起寒食到了,吩咐大娘子备些黄家糕饼来吃。
他们唯恐办事不利,打听好了这黄家开门时辰,早早便来候着了。
店里那几间厢房,一间是晚上看铺子的住的,近来都是爹住着。
一间如今蔡婆婆住。
这几日杨娘子若是忙得晚了,便将家里小孩子也安置在这里睡下,免得来回折腾。有蔡婆婆看着,她也放心。
朝南的正厅黄樱收拾出来,专门待客用的。毕竟开门做生意,总归有个商量事儿的地方。
这个时候便用上了。
几位管事一进侧门,便听见灶房里头桌案之声,好不忙碌!十来个人有条不紊地做着活,窑炉里头火轰隆隆烧着,有人将炭一铲一铲倒进去。
几个娘子动作极麻利,一人专门擀皮儿,一人包馅儿,一人守在灶旁专上锅蒸。
天儿还黑着,灯烛发出晕黄的光,锅里白气蒸腾。
满院儿香味。
他们早上急急忙忙,也没顾得上吃,这会子正是饿的时候,闻了香味儿还得了,一个个咽口水。
黄樱给几位管事端了茶和糕饼,笑道,“这一炉是刚出的核桃炉饼和蜂蜜绵云炉饼,卖得很好,官人们尝尝呢!”
几位管事还能矜持,笑道,“也好,我们尝尝,心里也有底,好跟小娘子订的。”
说着便拿起一块儿吃了。
黄樱提醒,“当心烫,才出炉的。”
却已是迟了,几人烫得两个手忙倒腾,一口咬下去,烫得嘴皮子都不敢沾。
但那味儿太香了,他们愣是忍着烫咬了一口,吃下去,几人都是一愣。
立马低头狼吞虎咽起来。
夹杂着烫得吸气的声音。
黄樱笑道,“按理来说,这开门做生意,哪有放着钱不赚的?只是官人们如今也瞧见了,这几日因着寒食,店里头忙不过来,不知府上想订多少呢?”
几人好容易吃完一个蜂蜜炉饼,又拿起那核桃的,一吃,更不得了。
黄樱笑眯眯地看他们吃,这副景象她已经习惯了。
别说这些人,她自个儿两日不吃便馋呢。