这还是其一,最惊奇的还是滋味儿。
他并非重口腹之欲之人,粗茶淡饭也吃得,山珍海味也无谓。
但在黄小娘子这儿,每一样吃食都大有学问。
便说这个虾角子,吃过虾的,都要惊奇为何她这馅儿能如此弹嫩、如此甘甜。
谢昀已经惊呆了。
他是整个儿吃进嘴里的,一口下去,虾肉好弹!好鲜甜!还有笋的清甜!
他保证,他长这么大,从未吃过如此好吃之物!
他浑身都兴奋起来,立即又塞了一个,腮帮子鼓鼓囊囊,激动道,“小娘子,快再上一盘,不,再上两盘!给我留些我要带回家去!”
店里一时间都是惊叹和再来一份的声音。
“好嘞!”黄樱笑道。
这虾饺纯手工、纯天然,不像后世横行的预制虾饺。
她这虾饺的滋味儿也不是那些流水线预制品能比的。她曾经买过粤式早茶店里的预制虾饺,给她一口就差点呕了,油腻腻的,一口能反胃半天。
虾肉价贵,再加上虾角子制作并不简单,这四个虾角子要卖到150文,很不便宜了。
即使这样,吴大伯已经在谨慎接单了。
大家热情高涨,恨不能一次吃十盘似的,他怕不够卖。
不过,黄樱指着桌上炸酱面,笑道,“这个黑酱面要快些吃才好,吃之前得先将肉酱拌匀了,裹满每一根索饼才好吃呢!”
谢昀跟谢晦两个人,一人两口,便将虾角子吃完了。
他盯着那黑漆漆的酱面,面露难色,“这个当真能吃?”
与此同时,隔壁桌传来惊呼,却是一个络腮胡子的大汉,“稀里哗啦”将一盘黑酱面都吃了,好不狼狈,胡子上都是黑酱,旁人瞧着都邋遢,他自个儿却手舞足蹈,神情激动,“此面太好吃了,再给我上一碗来!”
谢昀扭头,见他说,“不愧是汴京!人杰地灵,连如此平平无奇不堪入目的面食都这样让人欲罢不能!”
想到方才鲜得他连舌头都差点吞下去的虾角子,他对黄樱莫名有了信心,忙捞了一筷子来吃。
一口下去,他瞪大眼睛,“怎这样香?”
他忙捞了半碗,埋头嗦起来。
他吃出里头有好些东西,每一样儿滋味都出乎意料。
吃了半晌,他才发现那面竟与寻常也不一样。
“这面怎恁细!”他吃得嘴边一圈黑漆漆的,牙齿也一片漆黑,眼睛瞪得圆溜溜的。
旁边传来一声嗤笑,他听出声音,立即恼怒,“周琦!”
“哈哈哈哈!谢四,你吃了石炭了?!”周琦笑得前俯后仰——
作者有话说:①北宋晁补之《永遇乐》
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第90章黑森林蛋糕
谢昀气得想骂人,不过他想到自个儿吃石炭的模样儿,脸色僵住,这面好吃是好吃,怎恁黑啊!
他狠狠瞪了周琦一眼,“有本事你别吃。”
他破罐子破摔,嘴黑都黑了,索性放开了吃起来。
呜,真好吃!
顿时甚麽周琦,甚麽矜持都忘了。
周琦见他狼吞虎咽的,哼笑,“小爷才不稀罕,瞧你那样儿!”
他们便在一旁坐下不走了,唤来吴大伯要冰雪乳茶来喝。
这是近日来他们最爱喝的饮子了,一口下去透心凉,别提多过瘾。
吴钰指着墙上的菜画,“虾角子瞧着甚是不错,我要吃!”
他扭头瞧其他桌上的人吃那黑酱面,竟个个都跟谢昀一般,吃得魂不守舍的,他不由咽了咽口水。
黄樱来给他们倒乳茶,他忙问,“小娘子,那面怎恁黑呐?”
黄樱笑道,“小郎君有所不知,这面上头的酱乃是用黑豆做的,自然便黑了。小郎君别瞧着颜色黑,滋味儿却是极好的,且那索饼与寻常所见皆不同,若是没吃过,当真可惜呢!”
周琦,“不就是麦面做的,有甚稀奇?”
黄樱笑,“是麦面做的,只是这口感、味道,都与寻常索饼不同,奴说了没用,不如小郎君自个儿尝一尝,吃了便知的。”
吴钰给她说得好奇心上来,拍板,“黑酱面也上一碗来!”
“小爷才不吃,给我上一盘那水晶虾角子。”
几人点了三份虾饺,还有些粽子、风味儿茄子、凉皮。
黄樱答应着去后头传菜了。
另一边,谢昀支起来耳朵,听见他们点了甚,心里得意,哼,周琦那厮不吃才好,这般好吃的面,是他没口福。