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相信何隊長一定知道她家裡的弟弟妹妹們讀書的情況兒,在這一片地方應該算是有名的吧。

結果,何隊長還真的有聽說過李友桂和幾個弟弟妹妹們讀書成績非常好的訊息,再想想她才分到了十斤肉,這十斤肉既要過年還要走親戚,人還這麼多,不容易啊。

“行,那你拿去,再給你兩根骨頭,你們家的人學習可真好啊,說不定以後能保送工農兵大學呢。”何隊長挺愛才惜才的,對李友桂家的印象很好,一口就同意了,竟然還搭送呢。

真的是好人哪。

李友桂高興得差點把持不住,媽呀,為了一隻豬肺她真的是太拼了,如今她竟淪落到這種地步了,可怕。

一根骨頭也有一斤多重呢,兩根就有三斤重了,還有一隻豬肺,這怎麼好意思呢?!

“何隊長,我們也不能佔生產隊的便宜,更不能白要,這樣不好。您和生產隊願意賣給我們,我們已經感激不盡了,可不能得尺進寸,該給的錢還是要給的,不然我們過意不去,本來這就是你們生產隊的福利。”

李友桂可不想被別人說來人家生產隊打秋風,何況她根本就不是定村生產隊的社員,對大家的影響都不好。

而何隊長一聽李友桂說得這麼大義凜凜,義正嚴詞,話裡話外都是為了他這個隊長著想,為了生產隊好,他就覺得自己真沒看錯這個姑娘,又可惜她不是自己生產隊的社員,要不有了李友桂,肯定如虎添翼。

關曉英和李友桂倆人一起又一共給了五角,算三隻豬肺和兩根骨頭的錢,這肯定是給多了的。她們當著很多定村生產隊社員的面,要了多少就給多少,不佔一點便宜。

本來,這會兒定村生產隊的很多社員還在現場看分肉的熱鬧暱,見李友桂和關曉英她們倆跑來要買肉,心裡就挺不舒服的,以為她們是故意來佔便宜,結果人家不僅給錢還給多了,光明正大,是多少就多少。

而且,她們要的還是大家不喜歡的豬下水,特別是豬肺,不好吃就算了,清洗那是相當的麻煩,費水費時不說最怕洗不乾淨,再想想豬肺裡全是鼻涕,吃不下。

所以,給了錢又沒佔便宜,定村生產隊的社員對李友桂的目光和神情一下子就好起來了。

關曉英和李友桂買完之後,自然就趕緊趕回家,今天的豬下水買了那麼多,夠她們忙活的了。

一路上,李友桂和關曉英忍不住相視而笑,今天真的是收穫太大了。

五角錢對鄉下人是很大,但是對李友桂和關曉英來說,一點都不算大,相反很值得。

很快,倆人就回到了李家,李母還在清洗豬下水,她剛清洗完了豬肚和粉腸七寸這些,正在清洗豬大腸呢。

院子裡,小建環和小建業小哥倆正趴在桌子寫寫畫畫,一臉的認真勁兒,沒有去吵李母幹活,乖巧的自己待著。

李建文和李友柳兄妹倆都出門去放牛了,兄妹倆一邊放牛還能一邊互相考一考對方,而且他們還帶了書去呢,剛好邊放牛邊看書了呢。

李友桂和關曉英一起出去了,李母是知道的,可是她萬萬沒想到,這倆人出去一回又帶回來不少豬下水和豬骨頭,簡直把她看傻眼了。

這麼多東西,吃得完嗎?放得住嗎?李母特別擔憂。

“媽,我明天早上早早要去市裡一趟,帶點豬骨頭和下水上去,順便在市裡買些年貨。”李友桂早就計劃好了,給陸老頭子送點這些東西,特別營養好嗎?

大女兒有主意有計劃,家裡的事兒全是她做主,李友桂也不是不管家裡的人,所以李母特別放心,她也就不多問了。

晚飯是不吃那些好豬肉的,而是煲了豬骨蘿蔔和豬肺湯,再用一隻豬肝炒韭菜,一盆青菜,這餐飯就已經豐盛無比了。

豬肺洗得白白和粉嫩的,先切成一片片的過了幾次沸水,再放進鍋裡幹炒一下,最後才放進骨頭湯和蘿蔔一起煲,味道超級鮮美。

更不用說,煲得正好的豬肺不管是就著湯喝好吃,還是沾點醬油辣椒一起也好吃。

第275章 太好吃了

這麼多豬肺洗了李友桂足足一個晚上,挑了三大缸水才洗完。

關曉英本來先和李母一起把粉腸大腸洗了,又來幫忙洗豬肺,才洗了一隻而已,她才知道豬肺為什麼沒人喜歡沒人願意要。

髒倒不至於,因為豬肺裡灌滿了水之後脹大擠壓出去的水像泡沫一樣,沒有其他的排洩物,就是白色的泡沫。

可白色的泡沫正是豬肺最難沖洗的地方,很多時候灌了十多次水沖洗擠壓,泡沫依然還有,感覺好像永遠擠不完似的。

好在,只要把豬肺清洗至白色裡透紅,那就是算可以的了。

早就幹習慣了清洗豬肺的李友桂幹得又快又好,關曉英才洗完一隻豬肺,她已經洗了到第三個了。

所有的不管是豬肺,還是大腸,或者粉腸也好,豬心豬肝也好,這邊的氣候生的存不住,必須全部煮過一遍,才可以放到第二天。

所以,李友桂就把所有的豬下水該切的都切好了,然後過水撈起來再放,連豬骨頭這些都沒法例外。

不過,也有例外的,就是她偷偷的放進空間裡的那七八根豬骨頭,一隻豬心,兩隻豬肚。

關曉英此時見到李友桂把豬肺都弄好了,看著李友桂一臉的欲言又止,不過李友桂沒看見。

於是,關曉英想了又想,終於鼓起勇氣:“友桂,我想跟你商量一個事兒。”

什麼事?!

李友桂剛把豬下水們歸置好,就聽見關曉英遲疑的聲音,她才回頭去看關曉英,抬抬下巴讓她說話。

關曉英不好意思的撓撓自己的頭,壓低聲音道。“友桂,我想,我想把那兩隻豬肺給那邊,對不起。”

她這樣做是不是很不地道?什麼都是李友桂在做,她就是動動嘴。

李友桂一聽頓時恍然大悟了,怪不得關曉英想要兩隻豬肺呢,原來是想給她外公方誌林和表妹表弟啊。

理解理解。

“你不說,我也是要送過去的,再送豬肝和些豬骨頭過去吧,我們這邊也不少。”

李友桂就笑眯眯的告訴關曉英,沒有責怪她的意思,因為她沒只想她自己。

“另外,你們分到的那三斤豬肉,你打算怎麼辦?一斤是你自己的,你可以做主。另外兩斤的話,我看還是醃起來當臘腸,等她們回來再說。”

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