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“友桂,你真要的這樣做?!或者你是怎麼想的?自家人你可以放心說。”
羅父也聽說了炸雞店生意火爆,相信是很賺錢的,放著這麼一個賺錢的生意不做,他覺得小兒媳應該是有其他的想法。
對羅父和羅霆,李友桂當然是不會隱瞞自己的想法。
“爸,其實我是這樣想的,做飲食這一行,錢肯定是賺的,也很好賺,只要做得好吃,價格公道,乾淨衛生,這生意就能長久的幾十年的做下去。”
“只是,您也聽見我剛才說的三個重點了。好吃,價格,衛生。最重要的就這三樣,可最麻煩的是最後一個,衛生。”
“我不想做這行主要是因為這個,做到衛生,就會有很多活了,人肯定不能省。店面乾淨整齊,食品安全可靠,食材除了必須要新鮮的,還得洗得乾淨,幹活的人的手和衛生也乾淨,這些都很重要。”
“可是呢,這一行因為操作簡單,成本低廉,只要有方子,靠勞力就能賺錢,所以就比較適合同志們。羅霆,以後要培訓的時候,一定要特別注重和強調這一點。”
“爸,羅霆,我不喜歡幹餐飲,主要是我有很多方法賺錢,所以我打算先把這一塊給讓出來,等這件事情穩定下來後,可以進行下一步了。”
“羊城和鵬市,海市,現在這些特區正在高速發展中,那裡正需要大量的人,正是我們把同志們拉到那邊創業和攢經驗,學技術的好時候。我們不能再等了,可以開始安排了。”
當李友桂說起自己心中的暢想時,就有一股激情和澎湃,要不是她打算要個京市戶口,她早就跑到羊城和鵬市去大展拳腳了。
人啊,那邊缺人啊,現在不趕緊拉人過去,就越來越晚了。
這些事情,李友桂是沒有隱瞞的意思和必要,就算公公和丈夫不來問自己,培訓的時候她也是會認真的強調的,只要衛生做好了,賺錢一點問題都沒有。
此時此刻,羅父和羅霆這才恍然大悟,原來李友桂是嫌棄做飲食麻煩啊,再想想她開服裝店電子店超市,這些都是乾淨的行業,父子倆都不知道說什麼好了。
因為嫌麻煩,所以錢讓給別人去賺,這個世界上除了她也沒誰了。
羅父:“你要的王府井的店,我會讓上級部門去給你處理,一年後可以轉讓給隊伍或者讓軍屬承包,你覺得怎麼樣?”
“爸,這樣真的是再好不過了。不過,爸,要是那邊還有店的話,不管是租還是買,我也想再開個服裝店。”既然能搭上上頭,李友桂就忍不住想小小的為自己謀一點點的福利。
那個地段啊,李友桂只要想到就忍不住兩眼放光了。
羅父笑著伸手朝著小兒媳的方向點了點:“行,爸就給你問問吧。不過,你要把這個培訓計劃,或者是培訓班,整個整體的書面報告完整詳細的給寫出來。”
“沒問題,保證完成任務。”
第456章 那些美食
不就個培訓計劃嗎?
關鍵的是工具和食材,以及各種配方。
李友桂為了自己的店鋪決定拼了。
回學校之後,她就首先向系領導申請幫助,彙報自己要替隊伍裡向隔壁鄰校找門面的訊息。
這可是重大的利國利民的事情,關於李友桂同志替隊伍解決同志們的就業問題,學校的領導和老師們早就都知道了,現在她向學校求助,學校當然十分願意幫忙了。
學校領導特意把李友桂找來問清楚了她要做的事情後,二話不說,就以學校的名義向清大和師大等高校發去了函件。
沒過幾天,清大和師大等高校就回復了,特意給李友桂批了門面,還邀請她過去開超市和炸雞薯條店呢。
李友桂忙,很忙,非常忙。
她一邊忙著給隊伍寫培訓計劃,一邊寫各種美食方子,一邊學習,忙得腳都不沾地了。
現在她的那些店,全靠羅小龍和陸爺爺陸奶奶幫忙看管著,羅霆和李建文,李友柳他們得空的時候也幫忙打理,不然的話,只靠她一個人根本忙不過來。
再忙,李友桂也是三天巡視一下店面,再把做一下進貨計劃,一般店裡的貨都可以維持一個月。至於批發的最多隻能維持半個月,所以一個月就得進一次貨,所有的店都不會有缺貨的現象。
清大和師大批准了給她開店的門面後,李友桂就抽空和羅霆羅小龍一起去看了一下。兩所高校都十分的大方,基本上都批給了四間大門面,而且還是連在一起的。每一間門面的面積也都不小,一間足有三十來平,而且租金也是很實惠的,每個月一間就三十塊錢。
李友桂想了想,最後分配的是超市佔兩間,炸雞薯條店佔兩間。
裝修和工具,架子什麼的都交給羅小龍去辦了,當然同時還給羅小龍派了十個幫手,十個要轉業的同志跟著羅小龍去跑這些業務,以後不管學著自己裝修還是做,這些就是經驗了。
培訓計劃她很快就做好了,直接給羅霆交上去,然後這些就讓隊伍自己去解決了。
李友桂主要專心做的是各種美食的方法,比如披薩,蛋糕,布丁,吐司,布丁,奶茶,曲奇,雞蛋小餅乾……
足足寫了二十多個美食方法,包括高低筋麵粉,黃油,雞蛋,牛奶,玉米澱粉,酵母,細白糖,煉油,奶油。連工具都註明了,包括模具,烤箱,烤爐,電飯鍋。李友桂相信,以隊伍的能力,這些東西應該是不成問題的。
除了這些以外,李友桂還寫了烤雞的方法,連雞包翅,炸整雞,香辣雞爪,燒雞,醬油雞,烤鴨等等。
五花八門,簡直差點把她腦子裡所記得東西全部掏空,才算是暫時完成了這些美食方法。
做完了這些事並且交給了羅霆之後,李友桂就開始考慮給自己這麼多店找個管理人員了。她比較看好的是伍薇和羅小龍,羅小龍是要提拔上去的,但是他不適合當管理人員,只適合管裝修採購這些方面。
於是,李友桂就抽了一個時間去找伍薇談話了,就把想讓她來管理店鋪的意思說了。
結果,沒想到的是,伍薇不僅沒有露出高興的表情,還一副有些欲言又止的樣子。
李友桂一看她的表情還有什麼不知道的呢?這姑娘恐怕自己已經有了別的想法了,對此李友桂也表示理解,她從來也沒想過別人給自己打一輩子的工。
“友桂姐,對不起,我打算下半年自己幹,所以幫不上您的忙了。”伍薇臉紅紅的不好意思的向李友桂道歉,沒想到自己竟然能得到信任,這會兒只感覺有些對不起她。
李友桂安慰她:“沒關係,不用說對不起,只要你們能有更好的發展,我都是支援的,希望你們每個人都能過上好日子,也是我的願望呢。”
這下子,伍薇感動得都不知道說什麼好了,她跟了李友桂兩年時間,早已經存下了一千多塊錢,這裡的福利又那麼好。說實在話,要不是為了以後,她也是捨不得走的。
“謝謝,謝謝。”這姑娘忍不住哽咽道。
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