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第一鍋麻辣香鍋剛做好,同志們就讓李友桂先試味道,畢竟這可是嫂子給的菜譜方子,也只有她才有發言權。
李友桂先吃了香菇,味道正好,不鹹不淡,夠麻也夠辣,這香味和這味道可以了。
在眾目睽睽之下,被這麼多雙期待的眼睛給盯著,還不時的聽見咽口水的聲音,李友桂邊吃邊衝一臉緊張的大傢伙點了下頭。
“不錯,差不多了,只要把這個水準穩定,不成問題了。”
男人做菜就是比女人做菜要好吃啊。
大傢伙一聽,頓時受到了極大的鼓舞,又接連著炒了好幾鍋出來當晚飯。
這麼香這麼美味的麻辣香鍋,當天晚上大傢伙都把菜和飯都全部吃光了,連汁都不剩呢。
真好吃。
這個香鍋肯定好賣。
除了麻辣香鍋,還有不辣的,不麻只辣的,還有乾鍋和冒菜。
炒快餐是最快最好做的,三個肉菜五六個素菜一個青菜湯,配上米飯。
不管是全素,一肉三素四素,還是兩肉兩素,三肉兩素,三肉三素,價格不等,而且這價格包上了大米飯,肯定能吃飽。
香鍋則是素菜香鍋配米飯多少錢一份,有肉的香鍋配米飯多少錢一份。
暫訂先做這兩種快餐,做好之後,可以讓幾個同志推著手推車出去賣飯。
手推車早就做好了,一共四部小手推車,上面分別按位置弄好了,只要把裝米飯的鍋放上去,另外幾個就放菜的鍋和香鍋。
開張的當天,李友桂有課要去上,直到下午有空的時候才過去。結果,就看到店裡十來個同志們都在激動的說話。
“嫂子,你終於來了,今天的生意太好了。”
“我們沒想到這快餐這麼受歡迎,還趕了兩趟呢。”
“就是啊,就算能趕兩趟,我們也沒有那麼多米飯啊,誰能想到這快餐這麼好賣?”
“當然好賣了,香鍋多看多好吃啊,推出去一開啟,整條街都是香味,能不受歡迎嗎?”
“可惜就是我們的飯沒煮那麼多。”
“店裡煮了兩鍋,我們一車拉了一鍋,結果還是不夠賣。”
才一箇中午而已,生意就好得不行,大傢伙都覺得信心十足,以後分到的錢肯定不會少了。
李友桂早有預料了,香鍋連她自己都愛吃,能不受歡迎嗎?過些天再出新品乾鍋和冒菜也肯定會受歡迎的。
“你們今天一共賣了多少錢啊?”
“嫂子,我們算了,就一箇中午,我們加店裡的收入是一百七十三塊。”
“就是做得太少了,不然肯定不止這點錢。”
“我也覺得,不如我們晚上多做點吧。”
“不行,晚上回去吃飯的人多,不如中午。”
“要不,我們晚上和中午做一樣多的東西?”
幸好,李友桂這時過來了,不然他們正著急的打算去找羅小龍問一問主意呢,錯失了中午的機會,晚上這頓可不能錯過。
李友桂:“一般晚上回家吃飯的人多,不如就多煮兩鍋飯,要是剩的話就當大家晚上的晚飯了,肯定是不能浪費的。”
這是人多才敢這樣幹,因為肯定會這麼還麼一大幫男人要吃飯。
於是,大家都贊同的點點頭,對啊,他們人多不怕剩,剩就自己吃掉了。
快到了飯點時再推車出去賣,生意一樣的火爆,實在是因為香鍋它太香了,完全是一路走一路飄香,不知道勾了多少人口水。
多煮出來的那兩鍋飯,還是被賣光了,一點也沒有剩下。
晚上關店門回去邊吃飯邊算,三家店一天加起來,竟然有九百多塊錢,這收入一點也不比炸雞店差多少。
而且,快餐店的利潤很高,達到了六成多,去掉人工和租金之類的,純收入不低於四成。
四成的利潤啊。
這可是除掉工資以後拿出來的分紅了,租略算一算,一個月工資加上分紅,至少能拿到二百多塊錢。要是他們再努力認真幹,三百塊一個月都不是問題。
同志們激動了,興奮了,信心十足,特別的有幹勁。
羅小龍也覺得賣快餐大有可為,徵得大傢伙的同意後,咬咬牙就多買了兩臺冰箱,好騰出人手去賣快餐。
兩臺冰箱專門來存放醃製好的雞塊之類的,一臺用來放薯條。那樣,他們就可以騰出五個人手出去賣飯了。
果然,第二天的收入比第一天還多了三百多塊錢,第三天又比第二天多兩百多,等到了第四天就更多了,因為騰出人手了,直接多了五百多塊錢。
三家店一天能賣一千六百多塊錢,這收入就很不得了了,同志們一個月收入三百塊錢已經穩了。
羅小龍這邊的生意紅紅火火,前途一片大好。而這邊西省過來的同志們已經學習期滿正式結束了,他們最後的那三天時間是自己先要了幾十件衣服在街上擺賣的,和北省的同志的學習正好相反。
不過,西省的同志們在廠裡和店裡已經學習過了,倒沒有北省的同樣這麼膽怯,專業性也很強,當天就買出了不少衣服。
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