第178章 肉乾（一）

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蘇雲朵心裡再清楚不過，除夕那日所謂的開宗立族不過只是一個形式，在蘇誠志心裡更期待的是認祖歸宗。

陸瑾康在月初的時候已經那塊玉佩的圖樣送回京城，京城的那個蘇家只怕已經有了動作。

說心裡話，蘇雲朵並不願意什麼認祖歸宗，大家族也許可以給他們帶來諸多好處，但是哪個大家族沒有內耗沒有互相傾扎，怕只怕認祖歸宗帶來的結果是，他們再無法過如今這樣平靜的生活，偏偏蘇雲朵心裡十分明白，她壓根無力阻止事態的發展。

日子一天天過去，轉眼就到了八月初五，明日就是鄉試的日子，蘇誠志將要在貢院連續待上九天。

這幾日蘇雲朵就幾乎整日忙著給蘇誠志準備鄉試要帶的食材和禦寒的衣物。

衣物是早就準備好的，包括文房四寶都是早早就準備妥當了的。

這些日子蘇雲朵要準備的主要就是吃食。

蔬菜是在葛山村就脫了水的，蘇雲朵特地拿了些出來用開水沖泡試吃，雖然效果不如前世的脫水蔬菜，卻已經相當不錯，至少吃在嘴裡還算鮮美。

他們來府城的時候倒是帶了些臘肉香腸，蘇雲朵卻並不打算讓蘇誠志帶臘肉香腸去考場，畢竟過了夏天的臘肉香腸的味道並不好。

她特地讓鐵頭上街買了新鮮的豬肉，特地在最後這一日將肉做成肉乾。

切成小長條的豬肉經過滷、煮自是十分入味，煮好的肉條放在特製的鐵絲網上隔火慢慢烘烤做成肉乾，既有嚼勁又十分美味。

“蘇姑娘，你做的肉乾真香真好吃！”幫著蘇雲朵在小廚房燒火的紫蘇，細細品嚐被蘇雲朵塞進嘴的肉乾，覺得好吃的都要把舌頭嚥下肚了，對著蘇雲朵豎起大拇指讚歎不已。

蘇雲朵抿嘴微笑，要是有前世的辣椒做成香辣味的肉乾，那就更好吃了。

這樣想著不由嚥了咽口水，辣椒啊，她已經許久沒吃了，在這裡想要吃辣的只有茱萸。

比起辣椒那純正的辣味，茱萸的辣可真是不可同日而語，差得遠了！

也不知道這輩子有沒有機會再品嚐到用辣椒做的各種美味，好想吃水煮肉片，好想吃辣子雞！

唉，還是別想了，越想越想吃，口水都快要流出來了！

蘇雲朵甩了甩頭，暫時將腦子裡的辣椒拋開，繼續專心做她的肉乾。

“哇，你們在做什麼，老遠就聞到香味兒了！”一個突兀的聲音打破了小廚房的寧靜。

蘇雲朵回頭看去，卻見九兒已經來到自己的身後，正伸頭看著鐵絲網上烘烤著的肉條，那直勾勾的目光讓蘇雲朵不由想起家裡養的那條小奶狗。

當然蘇家那條小奶狗養了大半年，如今早就已經不再是小奶狗了。

蘇雲朵抿嘴笑了笑，遞了些烘好的肉乾給九兒品嚐，目光越過九兒看向小廚房敞開的門，正對上陸瑾康清冷的目光。

蘇雲朵微微一頓旋即露出一個笑容，端起放在灶臺上裝著肉乾的碗遞向陸瑾康：“陸公子要不要也來一點嚐嚐？”

蘇雲朵沒想到陸瑾康今日會過來，自從那日白雲書院前一別，陸瑾康再沒出現在別院，不過他們父女在別院的生活卻被照顧得十分周到。

雖然肉是蘇雲朵自己花錢讓鐵頭買回來的，也是她為蘇誠志鄉試準備的，可是如今住的是人家的別院，用的是人家的廚房，既然陸瑾康聞香而來，就算將這些肉乾全部奉上也是應該的。

今日的陸瑾康似乎沒有往日那般難以親近，也許是被蘇雲朵做的肉乾所吸引，總之令九兒和紫蘇都覺得十分驚訝的是，陸瑾康不但接過了蘇雲朵遞給他的碗，而且還拈了根肉乾打量了片刻隨即送入口中慢慢咀嚼品嚐。

蘇雲朵認識陸瑾康將近一年，並沒有意識到陸瑾康從來不曾吃過除了九兒親自送到他面前的食物，此刻她自然也不明白為何九兒和紫蘇如此驚訝，只目光灼灼地盯著陸瑾康，連她自己都不知道此刻她像極了想討家長表揚的孩子。

看著難得露出天真模樣的蘇雲朵，陸瑾康的心裡突地一跳，眼皮微垂避開蘇雲朵的目光，做細細品嚐狀。

片刻之後方抬起眼皮，清冷的目光對上蘇雲朵，陸瑾康難得地露出一個笑容，點了點頭讚道：“味道不錯！”

肉乾的味道真的極美，陸瑾康並沒有多吃，卻對肉乾的製作極感興趣，放下手中的碗，伸頭看了眼蘇雲朵面前的鐵絲網，還有放在灶臺上滷煮好卻還沒烘烤的肉條問道：“這個肉乾從開始到做好需要多少時間？做好的肉乾可以貯存多久？”

蘇雲朵雖然不明白陸瑾康為何問這些問題，不過還是一一做了說明，陸瑾康一邊聽一邊若有所思地點著頭。

待蘇雲朵轉身繼續烘烤的時候，陸瑾康又問了個問題：“既然要烘烤，又何必先煮？”

蘇雲朵笑道：“先煮可以讓肉乾吃起來沒有那麼柴，而且更加入味。”

陸瑾康若有所思地看著蘇雲朵烘烤肉乾，又從另外一隻碗裡拿過一根肉條細細品嚐起來，卻見他眼睛一亮：“這肉乾里加了茱萸？”

蘇雲朵抬眼一看，陸瑾康手裡拿著的正好是加了茱萸帶點兒辣味的肉條：“沒錯，這份里加了些茱萸，微微帶點辣。”

“這個更好吃！”喜好吃辣的陸瑾康又拿了一根嚼了起來，嚥下嘴裡的肉乾，對這個帶有辣味的肉乾情有獨鍾讚不絕口。

背對著他的蘇雲朵嘴角微微抽了抽，心裡再次為沒有辣椒而遺憾。

得知蘇雲朵一共準備了五種口味，陸瑾康乾脆將幾種不同口味的肉乾都品嚐了一下，然後康向蘇雲朵提出請求：“蘇姑娘可否多烤些肉乾？嗯，幾種口味都要些，辣味和五香味的多做些。如果可以的話，我這就讓管家送肉來。”

雖然蘇雲朵對陸瑾康有過急救之恩，可是陸瑾康有意無意對蘇家的幫助遠遠超越蘇雲朵當日對他的急救，故而蘇雲朵早就有心報答陸瑾康，更何況這應該算是陸瑾康第一次親口向蘇雲朵提出請求，面對這樣的機會蘇雲朵自然求之不得，她甚至想得更周全。

“自是可以的，但是今日只怕不行，我得先給我爹準備好帶去考場的食材。”蘇雲朵一邊將最後一網烤好的肉乾裝在碗裡一邊笑盈盈地答道。