第171章 又是豬頭肉、震驚

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豬頭方圓已經收拾乾淨了，所以王琳收拾了一會，感覺到也沒有什麼收拾的，就給清洗了一下拿進廚房裡。

因為豬頭太大，方圓家的鋁鍋根本就裝不下，所以只能用地鍋。

還好當時修繕房子的時候，方圓讓師傅們給他壘了灶臺，後來方圓又買了一個大鐵鍋放上去，現在這大鐵鍋派上了用場。

別人傢什麼情況方圓不知道，但是他們家各種調料很全，大部分都是方圓從城裡買回來的。

王琳把清洗乾淨的豬頭整個放進大鐵鍋裡，各種調料，姜蒜辣椒放進去，當然，也少不了鹽，雖然只是先滷一下，還是要放的。

大鐵鍋很大，雖然不能和老村長用的那口大鐵鍋比，但也比鋁鍋大了很多。

“老二，別擺置腳踏車了，過來燒鍋。”

“噢！來了。”二姐答應一聲，從外面跑進了廚房。

廚房裡有不少的劈柴，這些也是方圓從外面弄回來的，很多甚至是從山裡弄回來的，就是為了燒火方便。

方圓這邊，因為天黑了，方圓叫上廠長兩個人來到屋裡。

廠長是不走了，不走的還有一個人，那就是小胖子，這小子也是很長時間沒有見到肉了，現在估計已經走不動。

“兒子，你不去把文麗叫過來嗎？”方圓剛坐下，老媽就在外面喊。

“呃！”方圓愣了一下，說道：“不用了吧！今天又吃不完，明天她自己就來了。”

“也是，那行吧，房子今天也有點晚了。”老媽一邊點頭一邊說。

方圓泡了一壺茶，拿出兩個杯子，就和廠長坐著八仙桌這邊喝起了茶。

“我說你小子可以啊！茶葉都喝上了。”廠長感慨的說著。

茶葉自從被列入國家二類物資以後，那可是市場罕見，就算是廠長，最多也就過年的時候能弄上二兩。

可是再看看方圓，剛才拿出一個大罐子，那一罐子最起碼有一斤。

方圓撇了撇嘴說道：“不就一點茶葉嗎！您至於嗎？這樣，一會吃完飯回去的時候帶點。”

聽到方圓這麼說，廠長連忙說道：“那感情好！”

三姐這時候端著一盤花生瓜子過來，放到了八仙桌上。

三姐和方圓不一樣，方圓可以把廠長不當回事，甚至說不搭理廠長，可是她不行。

“謝謝！”廠長連忙對三姐道謝。

有方圓站在這裡，他也不得不客氣點，在廠長眼裡，方圓這傢伙就是個順毛驢。

只要你順著他，那麼什麼都好說，如果讓他看你不順眼，那壞了，這小子立馬就尥蹶子。

“不客氣！”三姐畢竟是個孩子，說完就跑了。

“來，嗑點瓜子。”方圓說完抓起一把瓜子嗑起來。

廠長當然也是一樣，不過他並沒有直接嗑，而是感慨的說道：“你這才是過日子啊！”

“日子不就是這樣過的，要不然還過什麼日子。”

廠長聽到方圓這麼說沒有接話，因為他知道，這話也就方圓敢說，別人誰不是苦哈哈的。

甚至說包括他這個廠長，日子同樣不好過。

就在方圓他們在屋裡說話的時候，從廚房裡飄出來一股肉香，但是方圓知道，離真正能吃還有一段時間。

你想啊！整個豬頭啊！需要煮很長時間，要不然光外面熟，連忙還在生著。

反正方圓家是燒劈柴，這都無所謂，大火隨便燒，用不了一個小時絕對熟。

確實沒用一個小時，因為一直都是大火燒，四十多分鐘以後，老媽讓二姐先停了下來。

然後把豬頭取出來晾了一下，開始把豬頭上的肉給扒下來，沒錯，就是扒下來。

等全部扒下來以後，又給放進鍋裡，沒辦法，豬頭不煮熟，是很不好扒的。

煮熟以後就比較容易了，放進去又燒了二十多分鐘，老媽讓二姐別添劈柴了。

方圓知道，確實已經煮熟了，不過還有再燜一會，那樣豬頭肉比較爛，吃著也好吃。

而這個時候，已經是晚上七點多快八點，現在還沒有到夏天，天黑的還是比較早，如果是夏天的話，現在天還在亮著。

半個小時後，老媽端進來幾個盤子，一盤豬頭肉，一盤豬頭肉，最後還是一盤豬頭肉。

方圓抬頭看著老媽問道：“媽，怎麼都是這個啊？”

“豬頭上可不是都是這個。”王琳給了方圓一個白眼說。

“不是，我是說就沒有點別的？比如炒個雞蛋也行啊！家裡不是有青菜嗎？來個青菜也可以啊！”

“行，你等著。”

“大姐，花生米還有嗎？”

大姐是在供銷社工作，一般情況下要比工廠下班晚，因為很多人都是下班以後去供銷社買東西。