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三人一層層地往樓上逛,不斷現問題並探討解決方法。

楚子楓覺姐姐時不時便會回頭張望,而且在商討過程中略顯心不在焉,十分不解地問道“姐,你怎麼了,難不成有人在後面跟蹤嗎?”

楚子琳並未講出實情“沒有,我只是四處隨便看看,快走吧。”

儘管她沒有親眼看到跟蹤者,但卻有著強烈的第六感,一雙無形的眼睛正在緊緊盯著她們。

全面視察頂樓新店後,楚家姐妹將需要完善的地方指出,相關人員各自忙碌。

七樓有一家大排長龍的網紅中餐店,楚子楓抱著瞭解競爭對手的心態掃碼訂位,忙完一切之後,她看了看微信提示,仍需再等1o桌,不禁失去耐心——

“還得再等將近半個鐘頭,商場餐廳那麼多,不然我們換一家…”

說到這裡,她細看微信內容,又有了新構想“樓下的網紅點會根據客人的排位等待時間放電子優惠券,每多等半小時,就會得到5塊錢的抵扣券,咱們店也有類似的安排,優惠力度差不多,其他餐飲店的套路多半也大同小異,我們在這方面最好有一個形式上的創新,用更加吸引眼球的方式留住等位的客人。”

楊帆將她的想法記錄下來“我現在就回公司,把所有問題轉告策劃部的袁部長,儘快擬定出新方案。”

楚子琳說道“一起吃過午飯再回去吧,需要迅整改的地方打電話告訴袁部長就可以。”

楚家姐妹管理公司的模式是剛柔並濟,工作上事事嚴格要求,同時還不忘給優秀員工最大限度的關懷。

楊帆和楚子楓從高中起就是閨蜜,私下無話不談,但在工作方面,她始終盡職盡責“電話裡恐怕說不清楚,距離開店只有一週的時間了,我還是早點回去和袁部長當面溝通更合適。”

“楊帆,等一等!”楚子楓叫住即將走到電梯口的好友,快步上前低聲說道——

“你抽空幫我辦件私事,向同事瞭解一下穆秋女朋友各方面的情況,越詳細越好。”

同一時間,楚子琳也竭力壓低聲音,對餐廳負責人說“周經理,我想要今天上午1o點到12點期間商場各樓層的監控影片,你和相關負責人協調一下,儘快把影片給我,這件事你親自去辦,不要讓其他人知道。”

工作暫告一段落,楚家姐妹在網紅餐廳開始了測評式的午餐。

楚子楓邊點菜邊問“姐,蔡大腦袋那天做的中餐你吃了嗎,感覺怎麼樣?”

“蔡穎飛的做菜實力毋庸置疑,我昨天打電話和他溝透過,他關於中餐廳的構想已經基本成熟,只是…”楚子琳思索過後講出問題所在——

“國內的高階西餐廳起步晚,創新融合菜領域的頂流餐廳少之又少,正因為如此,楚月餐廳才能迅在業內嶄露頭角並取得成功,但如果進軍中餐領域,競爭的激烈程度將會成倍增加,因為高階中餐的市場已經完全成熟並趨向飽和,蔡穎飛的創新式中餐的確不錯,可是從理性的商業角度分析,還沒有好到能撐起一家高階中餐廳的程度。”

楚子楓點了點頭,她和姐姐的觀點不謀而合“滬寧的高階中餐廳數量不少,無論是八大菜系,還是宮廷菜、古法菜、融合菜,基本全部展到了天花板的水平,突破的難度實在太大,而且前期所需投入的成本可能比開兩家西餐廳還要多,經營風險實在太高。”

楚子琳也有此顧慮“近兩年高階中餐廳在裝潢方面有越來越講排場的趨勢,有些走奢華宮廷風,比皇帝的金鑾殿還要華麗,有些走清新雅緻風,恨不能把江南詩意美景完全搬進店裡,我們如果想在氛圍上更勝一籌,只能複製大觀園或者蘇州園林,前期投資實在太高,三年五載都收不回成本。”

楚家姐妹不是沒有錢,而是更重投資收益比,高階中餐廳的構想,二人均認為商業價值不夠大。

忽然,一位身材頗為富態的老太太走到她們的桌邊,用帶著本地方言腔調的半普通話說道“我們換一換位置行不行,你們坐的地方最適合拍照,我看你倆半天都不拍,不如把地方讓給我。”

這家餐廳的位置是服務員按號隨機安排,楚家姐妹正巧坐在窗邊,今天天氣不錯,楚子琳很喜歡在明媚的陽光下享用午餐的感覺,婉拒道——

“不好意思,我們正在談事情,不想換位置。”

老太太相當執著“談事情在哪裡都可以,要不然我給你們點錢,行不行?”

楚子楓生平第一次見到試圖用錢收買她的人,實在覺得新鮮,趁勢談條件“那您一會兒幫我們把飯錢結了吧,好嗎?”

這顯然高出了老太太的心理價位“哦喲,年輕人不要太貪心,知道你們小白領賺錢不容易,但也不能隨便敲竹槓!”

老太太乍看起來很是貴氣,戴著一整套翡翠飾,淺棕色披肩印有LV的1ogo,還挎著gucci雙g標的手包,不過舉手投足間沒有雍容的氣度,總能透出小市民的淺薄與油滑。

楚家姐妹見多識廣,一眼便瞧出了老太太的底,她未必是真有錢,而是想高調顯擺自己有錢。

更重要的是,老太太的眼力實在太差,楚家姐妹的行頭足夠買輛好車,哪是普通小白領能有的排場。

楚子琳見老太太過於難纏,不願與浪費時間與其多糾纏,便做出了讓步“算了,換吧。”

楚子楓在錢的問題上刨根究底,對老太太說道“讓您結賬只是開玩笑而已,不過我很好奇您打算給我們多少錢。”

老太太的女兒也來到了桌邊,斤斤計較了起來“位置又不是花錢買的,只是換一換而已,你們看上去不像是缺錢的人,能安心收我們的錢嗎!”

有其母必有其女,這位女兒全身上下的大牌1ogo比老太太還要多,讓人看著眼花繚亂,明明有著頗顯高階感的美人臉和大長腿,卻偏偏往俗不可耐的方向打扮。

楚家姐妹不至於無聊到和如此上不了檯面的人多計較,她們兩人抱著看戲的心態換到了旁邊靠裡側的位置。

老太太的女兒瞥見了她們兩人的包,一個是咖色的Fendi,另一個是淺藍色的Va1extra,幾番打量之後,忍不住隔著過道詢問——

“你們的包都不便宜吧,是正品嗎?”

楚子楓的戲精細胞大爆,用謊話應付“正品那麼貴誰買得起,我們的包都是高仿。”

老太太深諳此道,接話道“高仿也得上千塊,你倆的包根根看不到大牌標誌,誰能知道是名牌,這錢不就白花了嗎!”

她看人只懂認1ogo,根本想象不到楚家姐妹所穿的無1ogo套裝有多貴。

老太太的女兒又看了幾眼楚子楓,只覺似曾相識“我怎麼覺得你有點眼熟呢,我們是不是在哪裡見過面?”

如果真見過性格如此奇葩的1ogo人才,楚子楓絕對不會忘記,她篤定地搖了搖頭。

楚子琳與妹妹耳語“這對沉迷大牌1ogo的母女顯然是暴但又不夠土豪的奇葩,真想把她們的言行拍下來給宋家的慈禧太后,讓她知道什麼叫真正的暴戶。”

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