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揚州府作為南直隸十四府四州之一。在南直隸具有舉足輕重的作用。它的地理位置十分重要。南北向的大運河,東西向的長江都途經此地。
洪災將朱厚照招致揚州府,但是朱厚照前來此地,絕不僅僅是為了賑災而已。
如果僅是賑災的話,安排王守仁就足夠了。根本不需要自己親自出馬,帶領這麼多人前來。
揚州府水系達,除了長江和運河之外,西漢文景年間吳王劉濞還主持開鑿了一條運鹽的河道,史稱運鹽河,也被成為邗溝、南運河,後期也被成為通揚運河。
交通對於一個地區的展是至關重要的。古往今來都是一樣的。
另外,揚州府的田賦負擔沒有蘇州府、松江府、鎮江府等江南各府那麼重。按理說,此地應該展的非常好。
可是,揚州府卻沒有朱厚照想象中展的那麼好。
尤其是朱厚照來到揚州府後,聽當地官員講述不僅官府囊中羞澀,拖欠工錢,就是當地的百姓也拖欠田賦。這令朱厚照十分不解。
一個本應該展很好的地方,卻是如此局面,朱厚照還是有些百思不得其解。
揚州府今年糧食減產,已經是板上釘釘的事情了。朱厚照對其也沒有什麼奢求。
他著眼於揚州府未來的展。
啟動資金已經從官吏、富人那裡獲得了。接下來,就是大張旗鼓的進行經濟建設了。
朱厚照根據揚州府得天獨厚的地理位置,已經臨海,通運河的便利條件,研究出了一個新的專案,魚罐頭。
之所以想到了這個專案,是充分利用了揚州府靠海,臨兩條運河的地理優勢。
而魚罐頭則有儲存時間長的特點。完全可以成為居家旅行的必備食物。
揚州府沿海有著豐富的魚類資源。而這些魚類非常不容易儲存,基本是在沿海使用。
如果做成魚罐頭,保質期就會提高很多,一些內地的地區就可以品嚐到海魚的味道。
這無疑是一個巨大的商機。
利用邗溝以及大運河進行運輸,絕對可以讓魚罐頭的銷售半徑增加很多。
王守仁按照朱厚照的指示,在揚州府開始進行冗員調查、丈量土地、清查人口、興修水利等工作。
朱厚照帶著唐伯虎等人則趕到揚州府如皋縣的海安地區進行罐頭廠的建設。
之所以選擇海安地區,是因為邗溝途經此地,而且距離海邊十分近。地理位置最佳。
唐伯虎等人負責建廠、採購原材料。而朱厚照親自主抓魚罐頭的研製。
魚罐頭對於朱厚照來說,絕對是小菜一碟。最困難的就是馬口鐵的製造。
揚州府作為朱厚照十分看重的地區。不僅開辦了美膳樓分號,而且玻璃廠、鋼鐵廠、水泥廠等廠子6續開業了。
用馬口鐵製作魚罐頭,無非是考慮成本。因為馬口鐵成本是最低的。
經過朱厚照與鋼鐵廠工匠的攻關,馬口鐵很快就製作出來了。
有了馬口鐵,魚罐頭的外包裝也都製造了出來。只是沒有現代裝置那麼高的效率而已。只能透過人工,利用裝置進行製造,壓制。
經過幾次試驗,魚罐頭的保質期提高到了一個月。這基本上就可以向江南地區以及周邊的山東、河南等地進行販賣了。
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