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目送這秦三被夥計們抬走,錦和春的帳房對著圍觀的眾人拱手道“秦三爺以後就在咱錦和春裡‘拿一份’了,大家夥兒都散了吧,以後還要承各位鄉鄰的惠,多多關照,多多關照。”

熱鬧看完了,三人便抬腳走上二樓,坐在經常坐的位置。

夥計們也紛紛迴轉,從揍人行家轉換為殷勤小意的小夥計,淨手淨臉之後,便到各廳各座伺候。

張輔他們坐在臨街的一間小雅間裡,不一會便有相熟的夥計進來,詢問要吃什麼菜。

三人胡亂點了,趁他報完菜名,送上碗筷的時候,姬蘭又問他“你們下手這麼狠,那個人不會死吧?”

小夥計笑道“不會不會。咱們掌櫃的已經請了蘇先生給他接骨去了。要說這蘇大夫啊,接起骨來真不是蓋的,他接的骨,好得快,陰雨天不疼,手法好,藥也好,就是價錢貴一些……”

小夥計一頓狂吹,直將這位蘇先生吹得神乎其神,幾乎可以生死人藥白骨,直追扁鵲,力壓華佗。

小夥計說到興頭上,沒注意雅間門開了,這錦和春的王掌櫃進來了,在他頭上鑿了老大一個暴慄,又瞪了他一眼,小夥計這才委委屈屈地關上門出去了。

“三位客官都在啊。”王掌櫃的對著他們三人拱拱手,眼睛卻是看向張輔“張大人,貴店的小毛巾確實好用,不過,小店存貨不多了,您看能不能再供應咱們幾包?”

張輔還沒回答,顧松筠便笑吟吟地答話了“王掌櫃,這都給您供應了十包小毛巾了,別的店要拿貨都沒有,可不能說咱們不夠意思,給少了貨吧?”

王掌櫃見她當面戳穿了他的謊言,也不以為意,笑道“顧掌櫃明鑑,您家的小毛巾,賣給誰不是賣?要不,以後只賣給咱錦和春如何?至於價錢,好商量,好商量。”

……

顧家布莊與錦和春的來往,得從一方小小的毛巾說起。

王掌櫃嘴裡的小毛巾就是張輔前世在酒店吃飯時準備的溼毛巾,尺寸小,一般都是白色,給客人擦臉和擦手用的,顧松筠聽從了張輔的建議,做出來以後送了錦和春一百塊試用,自此,這錦和春就成了顧家布莊的忠實粉絲。

王掌櫃一肚子的生意經,怪不得他能將生意做這麼大,還到京師開了分店。

他剛一試用了這小毛巾,立刻便想出了無數主意。

這酒樓要想生意好,一是得有個好廚子,二是得環境幽雅,三是得侍候殷勤。這三項之中,總得有一項與眾不同,這才能吸引到顧客。

王掌櫃親自跑到顧家布莊找到顧松筠,出了個高出她想象的價,將顧家布莊所生產的小毛巾全部買下,並特意說明,以後再有產出,全部都要賣給他們錦和春。

顧松筠和姬蘭這兩姑娘當時還在擔心這小毛巾的銷路。在她們看來,小毛巾四四方方的,擦臉嫌小了,擦汗呢……還是用絲綢帕子吧,拿來當抹布又浪費,實在不明白張輔一定要將它們做出來做什麼。

誰知道上午將一百塊毛巾送到錦和春,下午王掌櫃便親自登門,還揚言要買下所有的存貨!

這可把兩個傻姑娘喜壞了,笑嘻嘻地將所有小毛巾全部賣給王掌櫃,若不是以後在全力交金階的單子,她們還想生產個幾千幾萬條,全部送到錦和春去。

拿到小毛巾後,王掌櫃將門面整髹一新,設定了新規矩。

這時候北平天氣已經很熱,在大太陽下曬得暈頭轉向,一進酒樓,先感到的便是一片蔭涼。

人造瀑布下,一柄大木風扇被夥計牽引著徐徐轉動,濛濛的水珠撲面而來,令人精神為之一震。

一進大堂,立刻有小夥計引進雅間,伺候得十分周到,先是替客人寬了外面的大衣裳,再就是趕緊用銅盆端上不熱不涼的清水,打上毛巾把子,替客人洗去了一路的汗水和風塵,光這一點便能吸引一大票客人。

酒樓對女客又格外優待,留出專門的更衣室供她們使用。

這在此時,理學還沒後來那麼盛行,也有不少女客在外吃飯的,不過,在酒樓來的再多的,自然是教坊司的女校書。

和別的朝廷不一樣,教坊司的姑娘們都出身大家,那些被治罪的官員們,他們的家眷很大可能被賣到教坊司。

洪武年間犯事的官員特別多,多得官員都不夠用,不得不去國子監臨時拉人頂替空出來的位置。

犯官一多,倒便宜了教坊司,要知道,恩客們最喜歡這些曾經的大家閨秀,她們素質好,出口成章不說,還會彈琴繪畫。

這些女校書,最是自尊自重的,出堂差心裡就很不願意了,陪到一半,香膩粉殘,香汗淋漓,不知有多煩惱。

但到了錦和春之後,吃到一半便可起身去更衣室,有專門的丫頭在裡邊伺候女校書淨面勻妝。一則可避免酒客喝到醉醺醺時的醜惡嘴臉,二則也可以一身清爽地重新出現在恩主的面前。

因此,一聽說是別的酒樓叫的堂差,教坊司女校書不肯去的多,但一聽是錦和春的,卻大都願意。

這麼一來,文人雅士也好,達官貴人也好,都願意上這錦和春來了。

王掌櫃的嘴都要笑歪了。錦和春最近的生意都提高了三成,一到飯點,店裡就一個坐無虛席。不提前預定,雅間是肯定沒有的。

同行之間,這些事情敏感得很,一有動靜自然會出盡百寶打聽。儘管王掌櫃保密工作做得好,但禁不住有個客人在喝醉的時候漏了口風。

其它酒樓如何肯善罷甘休?紛紛學樣。但顧家布莊的小毛巾都給錦和春預定了,現在又在全力生產金階黃掌櫃下的訂單,一時騰不出手來製做。

錦和春的變化張輔等三人當然看在眼裡,但目前他們實在不能再擴大生產能力了,因為這熟練工人不好找。

……

王掌櫃想壟斷小毛巾,張輔心知肚明。他與顧松筠交換一個眼神,心裡有了數,便笑眯眯地說道“王掌櫃,不是我們有意提高價格,實是現在騰不出人手來做這小毛巾。等我們再買三十張織機,立馬就給您做,怎麼樣?”

王掌櫃急了“張大人,您可不能坑我啊!你看咱們錦和春,就靠著寶號的毛巾在撐著,一旦斷貨,錦和春的名聲就毀了!”

張輔笑著指了指顧松筠“這是咱們大掌櫃,一切事情都由她老人家做主。”

顧松筠一雙美目瞪了過來“誰是老人家?”

張輔心道不妙,原來顧松筠年近二十,只不過張輔可從來沒有介意過這事,對於他來說,二十歲真的還是個小姑娘。

但大明不同啊!一個姑娘二十還是雲英未嫁,這樣的情況在此時確實很少見,再加上她比張輔要大個三兩歲,心裡便計較得很了。

他趕緊拱手討饒“我說錯話了,等下罰我少吃一碗飯如何?

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