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沒有烤箱，沒有電飯煲，只能蒸了。

不過藍鳳怕蒸出來水塌塌的，所以並沒有蓋鍋蓋，而是找個另一個盆把飯盆扣上，將飯盆直接放水裡，然後隔水蒸。

順便找了個盤子，放好洗淨切片的地瓜。

藍鳳其實有些忐忑的，不知道成品如何。

要是有塊保鮮膜也好啊，工具太簡陋了。

她已經為失敗找好藉口了。

十多分鐘後，香味就出來了。

“好香。”藍小哥哥傾著身子抽動著鼻子。

因為沒蓋鍋蓋，水汽有些大，藍鳳將屋門開啟了。

“如果成功的話會更香，這個應該用烤箱，咱們沒有，所以成功還是要看機率的。”給小哥哥的預防針也打好了。

藍鳳看著時間，又十分鐘後火，那些地瓜片用筷子一紮就透了。

“可以開啟了麼？”藍小哥哥有些迫不及待了。

“可以。但是燙啊，等涼涼再說。”反正有大把時間。

結果藍小哥哥跑出去，不一會手裡拿著兩個大草葉子回來了。

把飯盆和盤子都端上來了。

在藍小哥哥掀蓋子的時候，藍鳳稍微側了側身子，不敢面對現實。

“好香。妹，怎麼弄出來？”藍小哥哥著急吃呢。

藍鳳用筷子紮了下，蓬鬆度不夠啊，算是半個失敗品。

“再把鍋扣上，然後倒過來，敲敲底部，蛋糕就掉下來了。”生活常識啊。

藍小哥哥撕了一塊遞給藍鳳，“妹，你吃。”

因為不願意吃太甜的，藍鳳糖放的不多，“哥，你可以弄點蜂蜜放在蛋糕上一起吃。”

味道還是不錯的。

藍小哥哥搖頭，“這樣就可以了，比饅頭好吃。”

藍鳳不服氣，人家饅頭也沒用那麼多雞蛋啊。

鳳爹吃醋

藍鳳對於做出來的蛋糕並不滿意, 不是技術不行, 是工具的鍋，對此她也無可奈何。

好在還挺和小哥哥的胃口，也不算浪費，也就不糾結了, 繼續下一個嘗試。

把蒸熟的地瓜摁成泥。

藍鳳特別喜歡這個步驟, 不管是摁地瓜泥還是土豆泥，都喜歡自己來。

哼哼哼, 不聽話摁死你哦~

成泥之後放點溫水攪拌，當然牛奶更好，不過沒有也沒辦法, 放麵粉。

之後又是和麵，搓成圓條, 下油鍋炸熟即可。

藍鳳考慮了下家裡的油，果斷開始把地瓜面圓條條進行修改，變成正方體。

很好弄的, 在菜板子上摔摔就成了。

這樣方便一會下鍋煎。

煎和炸有什麼區別呢？

藍鳳看來炸就得油多，煎的話一點點油就好了, 只要不粘鍋就沒問題。

當然這是她一家之言。

藍鳳讓小哥哥壓壓火，油還是太少了, “哥，再倒點蜂蜜。”

因為打算吃蜂蜜，她就沒往地瓜泥裡放糖。

做好裝盤，藍鳳直接下手, “有些燙……呼呼……”