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要知道她家裡曾經可有三個人賺工資呢,她的父親的行政級別是21級,工資加補助一百零六塊錢呢。

可也沒說一兩天就吃回肉啊,她都覺得有些奢侈了。

她和葉嫂子(葉冰娘)說了,這麼見外她就不好呆下去了,結果人家卻說真沒特意,因為冰丫頭能打獵,他們傢伙食一直很好。

她當時驚訝的不行,她以為是因為養了半院子的兔子、雞和豬生活才這麼寬鬆,原來真正的功臣是個五歲的小丫頭麼。

之後她不自覺觀察這個小丫頭,發現她做事很是沉穩很得父母信任,甚至哥哥都要聽她的。

也看過她教哥哥練箭監督他練武,她當時還幻想過如果她有這樣的武力,是不是就不會被拐賣了,那些紅衛兵來了,她也能護著家人了。

葉冰自然不會反對,“本幫菜?和這邊做法不一樣麼?”

田謠點頭,她和她母親學了一手好廚藝,她還記得母親和她說,女人為家人洗手作羹湯是件幸福的事。

她第一次做菜時因為做的太甜,哥哥們吃了一口都不肯吃,還是父親一口口的都吃了。

“我們做菜會放糖,但總得來說比較清淡。”田謠做喜歡的一道菜是滑炒河蝦。

“那今晚上可要大吃一頓了,我還打了兩隻野雞,你看怎麼做。”葉冰很是大方。

“那我試試白切雞,我們那多是用三黃雞來做,還沒用野雞做過呢。一隻雞就夠了,另一隻我用料醃製上,十幾天後可以做風雞,味道也很好呢。”這兩道菜她都是做過的,所以還是有些把握的。

吃貨·冰咽咽口水,聽起來就很好吃啊,“那我燒水褪雞毛。”

等葉爹孃出工回來,看到閨女兒子大山小山都圍在灶臺邊呢…

他兒子還問呢,“謠姨,為啥放進熱水裡燙過還要放冷水裡啊?”這不是費事麼。

田謠笑了,這個問題她也曾問過母親,“這是一種特殊的做法叫做浸製法,要保證雞肉剛熟不爛正是最嫩的時候。”

幾個小傢伙不管聽懂沒聽懂都點頭,感覺好厲害的樣子。

“葉偉東你們作業做完了嘛,葉冰你今天沒上學,還不讓你哥給你補上,都圍著你謠姨幹嘛。”葉冰娘將暗自流口水的孩子們都攆走。

“謠妹子,你咋做上了,我們就在家邊撇出工等我回來做啊。”葉冰娘看著她的動作,心裡更滿意幾分,沒想到大小姐也會做飯。

“我在家也沒事,冰丫頭一直幫我打下手來著。”田謠將做好的白切雞切塊,準備做個蘸料。

葉爹洗完手過來也客氣了兩句,不過看到野雞新吃法也覺得不錯。

他們家裡就他做菜有天賦,他就多問幾句記住了做法,等一會吃上了真好吃的話,以後他也可以給家人做。

晚上大山小山還有還接孩子的大舅媽都在葉家吃的,對於稍帶甜味酥軟的蛇肉都讚不絕口,但是白切雞還是最受歡迎的,一上桌不一會就被搶沒了。

葉冰娘看著田謠懵懵的樣子哈哈大笑,“這幫人都屬菜驢的,兩盤菜一個人都能吃完,平時我燉菜都是按鍋來的。”

“那…我再去做兩個菜。”總不能抱空飯碗吧。

“沒事,我去拌個白菜心再炒幾個雞蛋很快的。”葉冰娘放下飯碗下了地。

林大舅媽也跟著去幫忙了。

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