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她得趕緊的,海參可是很嬌氣的,如果要保證營養,最好一上岸就處理,剝去內臟,然後晾曬成幹儲存。
安安不願意麻煩,只想賣鮮的,所以最好在二三個小時內出手,要不這價格就會大打折扣了。
所以她準備回家洗個戰鬥澡,就去海港。
不到一個小時,她就到了海港,上次曾嬸子和她說,海龍國際實在不壓價,要不她也賣他們吧。
她帶著帽子,不特意看看不到她全臉,至於以後能不能被拆穿,她也是不在乎的,因為她也沒想瞞一輩子,以後機會合適她會和曾叔嬸說的。
她不知道海龍國際的駐點,不過這家海邊收購在這邊很有名氣,她問了兩個人就找到了地方。
“請問,收新鮮海參麼?”安安直接將網兜遞了過去。
“收!”那人接過,直接上手,應該是檢視品質,“是上品。我們這鮮海參這兩個大的一斤260塊錢,這兩個小的一斤150,賣麼?”
安安點點頭,“賣的,您給稱重吧。”叔嬸說的沒錯,這個海龍國際是挺厚道的,給的價格很公道。
兩隻大的兩斤六兩等於676元,兩隻小的加起來一斤二兩就是180元,所以第一次海潛收穫是856元。
e……第一桶金有點少。
☆、15禮物
安安直接要求支付寶,她懶得要現金,萬一收到假-幣呢,雖然知道人家大公司這點信用還是有的。
其實她懶得去銀行存錢罷了。
第一次收入雖然不多,她也準備給家裡人買份禮物。
小毅的禮物就是籃球了,至於曾叔嬸她還得考慮一下。
晚上肯定要慶祝一下,她準備買只土雞,做口水雞。
再在碼頭買兩隻南海大明蝦,回去烤著吃。
南海大明蝦屬於世界上三大對蝦品種,其個體大,有“對蝦王”之稱譽,肉味鮮美,尤以海捕的營養價值為最,深受海內外美食家青睞,雌性成體可達180~235,雄性成體130~170。
安安沒挑太大的,反正還有別的菜,晚上又只有她和小毅兩個人,可是價格仍然不便宜,花了三百多塊錢。
拿著大蝦回家,安安覺得有些奢侈,又勸自己能花錢才能掙錢。
誰讓她是吃貨呢,在吃上花錢一向捨得。
大明蝦稍微處理下直接進烤箱,口水雞的做法也簡單,她直接讓市場的阿姨把雞處理好了,做口水雞要買嫩雞才好。
雞要冷水下鍋,煮開後撇淨浮沫,加入料酒、姜蔥、大料、花椒,加蓋繼續煮開一刻鐘,關火燜十來分鐘。
將煮好的雞撈起來放入冰水中,這樣雞肉會變得脆一些。
口水雞的精華就是它的蘸料了
,其中最主要的就是紅油,將蒜蓉、醬油、醋、糖、鹽、紅油以及少量雞湯,混合成調味汁,這蘸料就做成了。
其實烤蝦也可以蘸這種蘸料,不過那樣就有些可惜大明蝦了,因為蘸料味道過重,會掩蓋蝦本身的味道。
吃貨兩枚大快朵頤,一斤半左右的雞和兩隻大明蝦都給吃光光了。
安安摸摸肚子,對於自己的戰鬥力莫名有些小驕傲,因為她又發現一項穿越福利,她吃不胖。
她這陣子沒少胡吃海塞,結果腰還是那麼細。
當然這也可能和人年輕,代謝的比較快,再加上她又是種菜又是趕海學潛水的,這運動量也不少,所以不胖也許是必然的。
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