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白義不是很愛吃豆製品,但這個豆渣蘿蔔絲餅的口感非常好,一連吃了好幾個。
反而辰從最開始嚐了一個之後就沒再動,只安靜地看著白義吃,看得白義都有點不好意思:“你也吃啊?”
辰微笑道:“裡面放了點有毒的東西,我就不吃了。”
白義:“……啥?”
辰挑了挑眉:“開玩笑的。”
白義哭笑不得。不過他看得出辰的心情好像不錯,又吃了一個豆渣蘿蔔絲餅:“出什麼好事了?”
辰揚了揚眉:“沒什麼好事。”
白義壓根不信。看辰榮光滿面,連頭頂的地中海彷彿都亮了很多,說沒有高興的事情才怪。
既然辰不想說,白義也沒有勉強,只快速吃完了剩下的餅子拍拍手:“等豆腐做好了給你嚐嚐。”
……
豆腐和豆芽全都收穫了好評。
在之前的大半年裡,為了保證田地的肥力,大豆和其他作物一直是間隔種植,導致存下了非常多的豆子。雖然這些豆子曬乾之後能儲存很久,但具體吃法無非就是煮了吃。
獸人們不挑食,但有更好的麵食和肉食的情況下,單純的黃豆自然選擇就少了。
冬天吃到的食物多數都是秋季製備好的,口味比新鮮的當然差了一些。因此四季部落送來的牛肉讓部落所有人都很滿意——可惜數量不多,分一點就沒了。
現在清爽的豆芽和香嫩的豆腐瞬間成了這個冬天獸人們追捧的新品食物。
剛製作好的豆腐鮮香滑嫩,直接加一點清水和鹽煮了都相當美味。至於具體發揮作用是油煎、還是和魚肉一起燉湯,又或者做成包子的餡料,就看各人自己發揮了。
接下來很長一段時間,大家每天的話題都是“你家買豆腐了嗎”、“你家的豆腐怎麼做的”、“哇好好吃教教我”。
這段時間因為海珠懷孕,敏給他放了假,招了一批新人的同時,還開了一場“廚藝交流會”。
和之前為了給新加入部落的獸人
亞獸們教導做飯技巧的廚藝培訓班不同,交流會是讓有了一定做飯經驗的獸人亞獸們互相交流廚藝心得的地方。
大家所用的食材雖然都差不多,但因為不同的偏好、不同的嘗試導致做出來的菜品口味截然不同。敏在別人家吃到過不少比廚房隊做出來的還要好吃的菜餚,因此才動了這個念頭。
實際結果也非常滿意。獸人們彼此交流了心得,敏也學到了很多菜品。
每一次他做好自認為完美的食物,都會送去給白義嚐嚐。
這段時間的豆腐製品尤其多,白義從一開始“好久沒吃豆腐了感覺還不錯”逐漸變到了“又是豆腐我吃不下了”。偏偏敏的一片好意不好意思拒絕,白義只能微笑著嘗兩口,拋開喜好從口感上給些誇獎或者建議。
等敏走之後,白義看著滿桌子的豆腐製品犯愁:“看來我們這段時間都得吃豆腐了。”
“我來吃。”辰靠在廚房門口,挑了挑眉,“你吃我的。”
白義看著辰端過來的牛肉餅,眼前一亮:“好香!”
這份牛肉餅的口感很鬆軟,有種漢堡肉的感覺,但是又帶著點韌勁,似乎經歷過捶打。
吃到了牛肉,白義心滿意足,並愈發好奇,“我怎麼都不知道你有這麼好的廚藝,什麼時候練的?”
至少當初開荒的時期,辰還是個烤魚會烤得熟度不均勻的新手。
辰道:“最近才開始練的。”
“多近?”
“從四季那回來後。”
白義深受打擊:“這也沒幾天啊。”
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