第68頁

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

“嗯，今天吃餃子？”沈易看見她不好意思，就笑著用話題引開她的注意力。

宋嫤言慢慢放鬆了些，也笑了起來，“阿月還說要吃湯圓，可是我不太想吃，就做了三個餡兒的餃子，我是不是很聰明？”

“對對，你真聰明。”沈易忍不住笑彎了眼，伸手去撥了撥她的劉海。

宋嫤言沒有躲開，只是愣了愣，隨後又紅了臉。

煎餃表面酥黃，口感香脆，水餃煮出來魚蓉鮮香綿軟，又有馬蹄的清新脆爽，味道鮮淡而深遠，蒸餃則口感鮮甜，配上一碟加了薑汁的陳醋，桌上幾個人將一桌的餃子通通一掃而光。

沈易拍了拍肚子，又拍拍坐在旁邊的宋嫤言的頭，“宋……嫤言，你以後非要把我喂成豬不可。”

宋嫤言愣了愣，然後抿著嘴橫了他一眼。

晏明月則看看沈易，又看看宋嫤言，眼珠子轉了轉，臉上淨是意味深長的笑。

☆、玫瑰花蘋果派

冬至的餃子還沒消化完，宋嫤言和晏明月就開始緊鑼密鼓的準備聖誕節了。

聖誕節雖然是個洋節，多少的人都說不過不過，可是擋不住年輕人的浪漫情懷，以及滿大街瞅準了商機的店家毫不吝嗇用促銷和綵帶堆砌出來的氣氛。

私廚向來是不做促銷的，但也會應景的在平安夜和聖誕節這天提供一些應節食品，比如姜平安果、餅屋什麼的。

可是今年宋嫤言不想做薑餅屋了，晏明月一聽就愣了，“那咱們不能什麼都不賣吧，這好麼？”

宋嫤言就白了她一眼，“誰說的，明天平安夜，你趕緊把東西都掛起來。”

說罷頓了頓，又咬著嘴唇繼續道：“我打算做玫瑰花蘋果派，用它來取代薑餅屋。”

“……嗯？”晏明月愣了愣，有些猶豫起來，“為什麼？”

“首先，薑餅屋花的時間比較長，我們倆做不了多少。”宋嫤言掰著手指頭給她數，“其次，有些人不喜歡薑餅的味道，做得多好看她也不會買。最後，玫瑰花蘋果派體積小，烤箱一爐能做好多個了，我一個人都能忙得過來，而且它也很好看，蘋果基本都愛吃的嘛，說不定好賣些。”

晏明月聽了之後也點點頭道：“好像有些道理，可是我不會，那就……都交給你啦？”

宋嫤言點了點頭，笑著道：“老闆娘你放心，我一定會搞定的！”

於是宋嫤言就準備了低筋麵粉、黃油、細砂糖、水、紅蘋果、蜂蜜和白糖，準備大幹一場。

平安夜那天早上，晏明月一邊照顧店裡，一邊把挑選回來的蘋果放入平安果的包裝盒裡並紮上綵帶，宋嫤言則一頭扎進了廚房。

她按照食譜教的那樣，先是做派皮，將黃油軟化後，倒入低筋麵粉和細砂糖，用手揉搓直到搓勻，直到混合好的麵粉像粗玉米粉的樣子，倒入水，揉成麵糰，靜置松馳十五分鐘。在等候的時間裡將紅蘋果先切塊再切成薄片，加入適量的蜂蜜和白糖用小火煮成糖漿，然後將蘋果片放入燙煮一會兒變軟，以免蘋果片太硬無法捲起來。再將準備好的派皮擀成薄片，切長條，將蘋果片排列整齊，摺疊起另一半派皮，然後捲成玫瑰花形狀，放入烤盤的格子裡。依次做好了大約二十個玫瑰花蘋果派，烤箱預熱至兩百度，中層，約四十分鐘左右後取出。

時間一到宋嫤言就滿懷希望的取出，結果卻傻眼了，除了零星幾個能看的，其餘的都烤糊了，蘋果黑乎乎的，派皮也硬硬的，她都不願意再多看一眼。

她有些沮喪的將失敗作品倒進垃圾桶，再回頭去看菜譜，也沒發覺自己哪裡做錯了，全都是按菜譜來的啊……

想了半天，她決定改一下，首先就是用牛奶取代了水去做派皮，其次是縮短烤的時間。於是從第一步的軟化黃油開始，到最後取出剛烤好的成品，她忐忑了一個小時之後，終於做出了能拿出手的玫瑰花蘋果派。

她在新鮮出爐的玫瑰花蘋果派上撒了一層潔白的糖霜，看起來就像是覆蓋了一層薄薄的雪一樣，散發著蘋果誘人的香氣。

宋嫤言彎下腰聞了聞那種香氣，心花怒放的又繼續做著剩餘的蘋果派，她認真的觀察著適合的火候和溫度，然後不斷的做出調整，到了後來越做越順手，成品也越來越好看了。

她知道這道新的玫瑰花蘋果派已經和自己的烤箱磨合好了，於是就認真的在本子上記錄下配料、用法、用量和適宜的溫度和時間，然後樂顛顛的端著兩個去給晏明月嘗。

晏明月靜靜的吃著，然後歪著頭咂摸著嘴裡的味道，片刻後才道：“味道甜了點，下次可以考慮少放點糖，不過今天就算了，甜點應景。”

宋嫤言點點頭，又低頭改了改本子上糖的用量，然後轉身在白板上寫上聖誕節特供的名字，玫瑰花蘋果派。

下午沈易嚐到這個新的點心的時候，一連吃了兩個才停下來和宋嫤言說話，他嘆道：“嫤言，你怎麼那麼多新點子，我還以為今年又得吃薑餅呢……”

宋嫤言還不是很習慣他對的新稱呼，先是愣了愣，然後才撇了撇嘴道：“哼，我都忘了你不願意吃薑了，不然多麻煩我都得親自給你準備一個薑餅屋。”

“……還能不能愉快的過節了？”沈易被她噎了一下，然後挑了挑眉“哼”了一聲。

晚飯之後他對宋嫤言道：“我們出去走走？”

宋嫤言想著店裡可能會忙，正要拒絕就聽到晏明月道：“去吧去吧，你們好好出去玩，店裡還有我和阿鈺他們倆呢。”

宋嫤言聽了，下意識的看了眼沈易，見他正目光灼灼的盯著自己，像是正在期待她的回答，不由得就點了點頭。

於是她第一次和沈易兩個人單獨出來逛街，平日裡他們見面的地方都是在私廚，一個做吃的，一個坐著吃，來來去去的話題永遠都繞不開吃喝二字，宋嫤言甚至不知道沈易平時都在做些什麼。

而今天晚上，他們藉著平安夜裡年輕情侶的甜蜜氣息和路邊昏黃的燈光，第一次開始聊起了食物之外的一些話題。

沈易聊起了工作，有些頭疼的嘆氣，“以前很羨慕老師的，工資不低，地位不低，還有寒暑假，多好，可是等我自己成了老師，真是……分分鐘對自己當年的頑劣給老師造成的困擾感到抱歉。”

宋嫤言低低的笑，也嘆了口氣，“不是都說不當家不知柴米貴麼，所以你以後還是來廚房幫我罷，否則只知道挑嘴。”

“哎哎哎……”沈易又大大的嘆了口氣，做出頭疼的樣子來，“老闆娘……我就靜靜的做個優秀的捧哏不行麼？”

“你說呢？”宋嫤言仰著頭似笑非笑的看著他，似乎在說你要是說行的話就看著辦吧。

沈易立刻就無奈的望天道：“好好好，以後多多去幫你，只要你不嫌我粗手粗腳的就好。”

宋嫤言忍不住彎著腰咯咯咯的笑了起來。

沈易看得一愣，然後伸出手指撓了撓眉心，突然伸手去拉她，“嫤言，我帶你去坐旋轉木馬。”