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☆、松花糕

三天的時間一晃而過,沈易和宋嫤言結束了躬耕書院之行要回h市去了,臨走前阿戴將新泡的桃花酒裝好拿給他們,又另外拿了個瓶子給宋嫤言。

瓶子上並無標籤,只能透過透明玻璃看到裡面黃色的粉末,宋嫤言納悶的看了看,“這……這是什麼?”

“食堂的朱師傅去雲南時帶回來的松花粉,我們也沒人吃,據說可以用來做面膜,你拿去用,不要浪費了。”阿戴擺著手笑眯眯的解釋。

宋嫤言笑了笑,點著頭道:“那就多謝了。”

阿戴又擺擺手,臨上電瓶車前他特地拍了拍沈易的肩膀,卻什麼話都沒說。

車子一動,宋嫤言就扭頭看了一眼背後正站在書院門口目送他們的阿戴,隱約見到他目光幽遠,她心裡一動,忍不住問沈易:“你和阿戴……感情很好?”

“小時候的玩伴,後來就成了兄弟,都是過硬的交情了。”沈易輕描淡寫的應道,說著就低頭用手撣了撣褲子上並不存在的灰塵。

宋嫤言聽了,點點頭,不再問了。

回到h市,一切又回到原來的軌道,沈易去上班,忙著將落後了進度的工作補回來,宋嫤言依舊和以前一樣不緊不慢的做著點心看著店。

唯一讓沈易和晏明月感到欣慰的是,宋嫤言的情緒已經恢復了過來,又回到了重前的狀態中,他們無需擔心她什麼時候就爆發或是情況變得更壞。

這樣的宋嫤言又有了對待食物的熱情,她興致勃勃的同晏明月商量道:“我用松花粉做松花糕好不好,雖然沒做過,可是我查了查好像不難,應該會成功的。”

晏明月正在挑新買回來的咖啡豆,聞言頭也不抬的應道:“你喜歡就好,要是難吃的話你就自己吃了吧。”

宋嫤言嘻嘻笑了一聲,興高采烈的拿出裝有松花粉的罐子鑽進廚房,取出紅豆沙和不知道多久沒用過了的木託板,託板洗淨晾乾,趁這個機會加熱豆沙。

將熬製好的豆沙均勻地平鋪在木託板上,壓平,這些便是潛藏在松花糕底下的甜蜜。松花粉聞上去有一種清淡的香味,入口卻是微微地甘苦,加入白糖水攪拌均勻,緩緩地倒在鋪好了豆沙的托盤裡,最上面撒上一些炒好的芝麻,接下來就是要耐心的等待。

晾好的松花糕切成大小均勻的方塊,金黃的松花粉,絳紅的豆沙,像是時光沉澱出來的麗色無雙。

聽說地道的松花糕一定要放在洗淨的芭蕉葉上,可是宋嫤言實在找不到芭蕉葉,只好用了瓷白和淡青色的小碟子,寥以充數,至少淡青色的碟子看上去和芭蕉葉有幾分相像。

晏明月是第一個吃到這道松花糕的,她看到那松花糕長得可愛,方方正正、蛋黃色的一小塊,精緻小巧,讓人捨不得一口吞掉,嚐了一口後發現,新鮮的松花糕很軟,含一口在嘴裡,溫潤香軟於唇間悄然溶化,微微的松子香、淺淺的清甜味久久不散。

宋嫤言坐在一旁緊張的看著她,“怎麼樣,可以麼?”

“……嫤言,以後咱們自己採買松花粉回來吧,私廚也該推出新品了。”晏明月沉吟了一下,建議道。

宋嫤言聽了先是愣了愣,繼而高興的笑了起來,“既然你覺得可以,那以後我們也做這個來賣。”

沈易來的時候看到桌上提前放在那裡的碟子,頓時愣了愣,“這是……新點心?”

宋嫤言倚在他的椅子邊上,滿眼期待的看著他,催促道:“你快吃啊,今天做的都賣光了,好不容易給你留了一塊的。”

沈易挑了挑眉看了她一眼,單手端起碟子湊到鼻端聞了聞,“松花粉?書院帶回來的那罐?”

宋嫤言點點頭,他的笑容深了幾分,“你拿來做和順松花糕了?”

“是啊。”宋嫤言見他認得,眼睛頓時就亮了起來,“你覺得我做的像不像?”

沈易不回答,拿起小叉子挑了一小塊,放在眼前看了看,“雲南騰衝的和順松花糕,是路邊的小吃,才賣一塊幾毛錢,換了個地方,立馬換了個身價,果然人靠衣裝佛靠金裝。”

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