第六章

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我只在一張菜餚圖片上找到了他的一張漫畫頭像。漫畫是一種不可逆向操作的藝術。如果是一個你見過的人，將他畫成漫畫影象還是很容易辨認出來的。但沒有見過的人，想要從他的漫畫頭像還原出他的本來相貌，確實異常艱難。我以李小芹的名義隱身登陸，連續數天都在觀察這場網路的饕餮盛宴。“雲饗衣裳花饗容”只能容納兩百人，但有成千上萬人聽說過它的故事，這個偉大的城市從來不乏講故事的高手，故事從越隱蔽的角落傳出，就越能吸引人。群成員裡大概有百分之八十是年輕女性，主要是職業女性，她們是生活積極的享受者，會不遺餘力地傳播這個故事，而那寥寥無幾的男士，都貌似金融、工商等職業精英，其實他們是最沒有時間上網聊天的人群，但鮑爾丁似乎有一種魔力，還是能吸引他們來到這裡，他們可能是受了那些狂熱女性的蠱惑，然後徹底愛上了鮑爾丁。

鮑爾丁對每一個赴宴者都免費，之後他們講不講這個故事他也不強求，但他的傳說確實在短時間內席捲了這個偉大的城市、慷慨、高階、神秘，在那麼多美食傳說中他終於站上了頂峰，這將他的故事推向了雲端，可能這正是他將這個私人廚房開在寫字樓高層的用意。那些狂熱的崇拜者在他的注視下凝聚成一股巨大的力量，似乎可以將他推向任何他想去的地方。按照通常的邏輯，我是絕不相信這個神話可以單獨存在的，他不可能以這樣的方式單純去交友、享受，幾乎每個赴宴者都會提到享用了昂貴的菜餚，南非鮑魚、黃唇魚之類，他為此在付出巨大的成本。很有可能，“雲饗衣裳花饗容”其實是被另一種更神秘的力量所主導著，它應該是某個鏈條中的一環，只是現在根本無法看清整個鏈條的結構，按照通常的商業思維——如果這個事情真的是商業行為的話，他絕不會讓“雲饗衣裳花饗容”長時間停留在目前的階段，只博取一些名聲。他在接近另一個目標，冷靜地注視著圍繞他的一切動靜，是那些擁躉渾然不知而已，以為這場盛宴可以永遠流動下去。

這是我的一些猜想，但絕不是全無來由。

我和同事聊起這個話題，令我吃驚的是王宏和蘇雪梅都知道了，媒體人比常人會更敏感一些。我想讓蘇雪梅幫我個忙，其實讓王宏去做他有可能更積極一些，這個傻小子無論我吩咐多麼不靠譜的任務，都會不遺餘力地去完成。但選擇蘇雪梅顯然更為合理，她是女性，交際甚廣，她更有可能幫我找到一個真正的赴宴者，我需要一切更真切的說法，才能接近鮑爾丁的秘密。

她說：“想不到童老師有這麼大的興趣啊。你是不是已經進了那個QQ群。”

我只好暫時先撒一個謊：“還沒有呢。”

“上次我就知道你是廚藝高手，我覺得你確實該去品嚐一下。”

我說，我是想進入，看看到底有沒有那樣神奇，我已經瞭解到鮑爾丁根本不屑於在傳統媒體上傳播，從來嚴防任何記者進入他的餐廳，他只信任網路，那種交往才是和他的做事風格相匹配的，他任由關於他的各種資訊氾濫，不管怎麼說都可以，那些芸芸眾生是他明處的推手，可能還有更強大的暗處推手，所以，我得想個辦法先進入那個群。

果不其然，她拐彎抹角找到了一個女孩，那個女孩也在媒體工作，但不是做記者的，而是市場推廣。

現在，這個叫做黃子琦的女孩就在金融街的辦公室裡接待我，和我聊天的時候她總是漫不經心地掏出彩妝盒，不停在臉上描抹著，眼神都很少望向我。她是一個真正的媒體麗人，開朗、自信，這種女孩如果不能嫁入豪門，她們寧可輕鬆享受職業所帶來的任何便利，到處都是免費的門票和殷勤的男人，還有無數奢侈的活動，不會將自己一輩子輕易交付給一個普通人。

“你根本進不去那裡的，前臺都要核實身份，如果沒有預約，你根本見不到鮑爾丁。”

我被她嗆了一下，然後問了一個愚蠢的問題：“他長什麼樣？”問完的同時我幾乎就後悔了，這是個兒童般的幼稚問題。

她卻不以為意：“怎麼說呢？就是長得和個餐廳經理一樣，他很整潔，有點胖，對了，他面板很白的。”

這個問題再也接不下去了，我只能繼續著我愚笨的提問：“那味道到底如何？”

“你不是都在網上看見了嗎？我不是記者，我的文字能力沒有你強，那種味道確實很難用語言說盡，在你面前，我根本無法描述。”

這真是個令人頭疼的傢伙，我們無法進入滔滔不絕的溝通地步，只能一問一答，這是我最討厭的氣氛。

“那就說下吃完後的感覺到底如何？”

“感覺？”她想了想，然後拿出一把小銼刀來，精心地修剪藍色指甲的邊緣，“嗯，嗯，就是胃裡很舒服，全身都很舒服的那種，他能用味覺去溫暖你、親近你，就像空調那樣。”

“什麼，空調？”

她豎起手指，對我突然的驚訝有點不滿，示意安靜一點：“你先走吧，等下我會發簡訊告訴你。”

等我走到金融街地鐵口的時候，她的簡訊過來了：“請我去蘇絲黃，什麼都告訴你。”

我和她在蘇絲黃三樓的露臺坐著，這是東三環外的一個酒吧，在酒精所帶來的熱量和外面冷風的相互作用下，這個夜晚顯得並不賴，往西望去，是巨大的霓虹和一片涉外公寓的高樓，東三環巨大車流的呼嘯聲不停傳來。往東則是空曠的朝陽公園，高聳的一排排白楊樹守衛著這個夜晚。

她下手並不算太狠，只是讓我買了一瓶八百塊的智利產梅洛葡萄酒，這幾乎是我能承受的極限，這種酒有著強烈的熟乳酪和爛紅李混合的菸草氣息，總算讓這個夜晚顯得物有所值。我們看著川流不息的紅男綠女，不斷受到各種香水和雪茄味道的襲擾，她顯然很適應這裡的環境，還有兩個熟人和她打了招呼。我們一直在閒聊圈子裡的故事和笑話，沒有提鮑爾丁的事情，等到外面越來越冷的時候，我們又不得不轉移到了室內，那裡的迷離之夜已經進入了一個新的高潮，頹廢又絢爛的音樂很有品質，人群的談笑和舞蹈進入了越來越大聲、越來越激烈的高潮。我們勢不可免地被擠到了一起，酒精在燃燒著我們的面頰，我摟著她的腰部，順著音樂擺動了幾分鐘，然後我將一隻手搭在了她後頸：“告訴我。鮑爾丁是一個什麼樣的人。”

“他啊，他是一個比你更可愛的人。”

“我不是問這個，我問的是滋味。”

“你是問他的滋味嗎？嘻嘻，他徹底征服了我，我感覺渾身發燙，他用味覺整個把我俘虜了，好捨不得他。”她一邊也用手摟上了我的脖子，比我剛才摟她更緊。

“該不是菜餚裡有什麼毒品、什麼藥物之類吧？”

“去，我才不會那麼傻呢，連這個都感覺不出。說真的，他很強……”

“那我有沒有機會試一次呢？”

“你當然有啦，我會讓他加你入群。”

這時候，一個男子恰到好處地出現了，顯然他和黃子琦很熟稔。他端著一杯威士忌，幾乎是挨著我們向她執意，她摟住我的手馬上鬆開了。這是遠遠比我精緻而自信的男子，他那浸淫已久的成熟笑容，無論如何是我偽裝不來的，我也適時地向黃子琦告別了。

我想，我已經得到了想要的東西。

第二天，鮑爾丁果真透過了我的入群申請，這個群裡的規則是，如果沒有人退群，你就得不到加入的機會。那些赴宴者中，有一部分是鮑爾丁不想繼續交往的，他會勸說他們退群，如果不退，那就只能等待被踢出去，還有的人待在群裡，經歷無望的等待之後，會主動退群，他再從那無盡的入群申請中重新選擇。顯然，黃子琦和他的關係非同小可，我老老實實填上我的身份——媒體從業人員，籍貫——湖南，居住地——北京，竟然他也透過了，並沒有在意我在媒體工作這回事。

我終於可以不再以李小芹的身份隱身登陸了，我和那些女孩聊天，展示我對美食的見解，我推薦我家鄉大湖裡美味的野生魚，還有即使吃了也不敢宣揚的越冬候鳥。但有時候我也偶爾用李小芹的身份登陸片刻，又馬上下線，主要是看有沒有給她的對話。這其實是一個非常危險的行為，如果她這段時間也登陸了QQ，肯定馬上會發現密碼被盜，但這事一直沒有發生，也許她根本人間蒸發了，要麼再未登過QQ，要麼她那永遠不會精明的大腦，從來沒有在乎過這回事。總之，她母親教給我的任務好像已經不復存在，我盡情投入一場虛擬的網路盛宴，我在釋放前一陣子湧現出的願望——那就是透過一個愛好去改變自己，那個神秘的女人和李小芹的事情曾經終止了它，現在，我回來了。

我重新變得開朗又充滿活力，無處不充滿強大的力量感。我一個勁地邀請朋友們來吃飯，杜路、戴逸、王宏、蘇雪梅，當然還有呂曉薇，到了後面，他們帶來朋友，朋友的朋友，同事的朋友，我私人廚房的影響力不可遏制地氾濫起來，夜晚變得燈火通明，朋友川流不息，他們的讚賞讓我找到久違的尊嚴和自信，對於廚藝的興致也越發濃厚。至於QQ群裡的交流，我是從來不會去群友們推薦的昂貴餐廳，長期逛菜市場讓我形成了一個牢固的成本概念：如果是自己動手做飯，同樣菜餚的成本大概是高檔餐廳的百分之七左右，是中檔餐廳的百分之十五左右，所以做餐飲真的是一個好買賣，這個行業也最容易誕生財富和傳奇，即使那些每平方米租金兩萬的店鋪，經營者也有辦法讓他們在食客的心中獲得不朽。

杜路在下廚這個事情上幫了我很大的忙。他現在混得不錯，慢慢幫我承擔了很大部分的採購成本，幾乎從來不錯過我任何一次手藝，只要有酒有菜，他就會很高興。偶爾，他會把我遇鬼的事情拿出來開玩笑，但絕不會提李小芹的事情，即使我們兩個單獨相處的時候也不會說。呂曉薇同樣也加入到我的生活中來，她總是提前翹班，幫我準備，越來越像我房間的女主人，這個女孩就像我之前判斷的一模一樣了，勤奮、堅韌、待人很寬容，我們的關係也日漸明朗，杜路甚至預言我肯定會和她結婚。

我的廚藝在日益精進，偶爾我會在QQ群裡曬出我的傑作，總能引起一片驚歎，這裡有太多見多識廣的食客，而缺乏真正的廚師——其實我並不是很高明，只是偶爾接近了餐廳的水準，就能讓她們很吃驚，我得存錢買房子了，絕不會像她們那樣為了美食去掃街。我買來了一大堆美食書籍，只是為了從菜譜中獲得靈感和指點，卻從不在上面照本宣科。對於那些刻板的流程，我總有自己的獨到見解，醃製、勾芡、高湯、過水，這些我都有自己的方法。那些流程嚴格要求的分量更是顯得荒誕不羈，我很認同一本書裡寫的話：真正的高手從來只允許一道菜餚撒一次鹽，決不允許撒第二次，這需要天分和直覺，但高手一定能做到，而且必須做到，絕對不能讓食客反覆去試驗廚師的口水菜。但刀工是我的弱項，每次做好的菜餚都需要經過呂曉薇的擺弄，才能有點看相。我去沃爾瑪、宜家和潘家園淘來很多廉價而不失美觀的餐具，好歹彌補了我的弱點。

在經過幾十天的亢奮之後，我的廚藝終於上升到一個更好的境界，我躊躇滿志，簡直有點不可一世，竟然建立了QQ相簿，在裡面曬我的菜餚，為了讓它們看起來更像回事，我用了美圖軟體修飾。為了證明它們全部都是我創作的，我選用的背景是同一塊桌布，白點藍色的那種。我的相簿在“雲饗衣裳花饗容”引起了轟動，可能我做得有點過火了，好像就是在模仿鮑爾丁以前走過的道路，我的行為絕不是他建立這個QQ群的目的之一。主動找我聊天的人越來越多。但鮑爾丁始終沒有邀請過我，我日漸增長的囂張很有可能讓我和他永遠絕緣，開始我還在QQ群裡試圖討好他，但和其他人一樣得不到任何回應，只能當他是一尊神像，在神像之下，我盡情做我想做的。

有一天，有兩個女孩要求來我家吃晚餐，我熱血上頭，竟然就在群裡答應了這件事——也許就在那個時候，鮑爾丁正冷冷地盯著我的脊背，如同有人搶走了他的顧客。其實，約網友這件事情已經不像我這狀態所能做出來的，我還是給呂曉薇打了個電話，她有點悶悶不樂，但也沒法指責我：“既然你答應了人家，那就好好發揮吧。但我今天不會回來吃飯的，讓你方便一下。”我拿定了主意，大不了過後向她道歉，然後我又給杜路打了電話，說有美女過來吃飯，我這頓晚餐的預算是一百五十塊錢，他得去幫我買兩條野生鱖魚，每條需要七兩左右。

午後一過，我就急匆匆地設法翹班，我有點下班下得太早了——買完菜之後，我發現時間還很充裕，且我走得太匆忙，根本沒有認真吃午餐。於是，我提著幾個塑膠袋走到一家肯德基餐廳坐下，點了一杯熱橙汁和一份大份的雞米花。這種油膩但不失辛辣可口的食物一直被營養學家和美食家所詬病，但其實它並沒有那麼壞，在你需要的時候，它簡直就是最合理的食物，高能熱量迅速地橫掃飢餓，設計的口味只是為了讓你迅速地吃下它。它絕不是充分用來調動你味覺和審美的食物，只是用來支撐你的生命和其他目標的東西。