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比如說合同要如何寫，如何防止別人鑽合同的漏洞。

他們在這邊收購白羽雞的話，沒有合同也是可以的，一個公社住著，大家一般不會出爾反爾。

當然有份合同會更保險。

但他們跟雞鴨批發商的合同，必須籤。

不然孫金山把白羽雞送去上海之後，那個批發商壓價，孫金山能怎麼辦？

他不可能自己在上海賣那麼多的白羽雞，到最後，他怕是隻能按照批發商給的價格，把白羽雞低價賣給批發商。

別以為批發商不會幹這種事情，孫金山這樣的外地人，還只是一箇中間商……不坑他坑誰？

“既然談好了，那就要寫一個合同，”姜麗雲對孫金山道，“不然你把雞運去上海之後，他突然不認之前說過的價格，讓你低價賣給他……你怎麼辦？”

孫金山之前並沒有想過這個問題，在他們這裡，人家給錢讓他幫忙買東西什麼的，別說合同了，他連收條都沒寫過。

而且那大老闆看著特別有錢，對他還特別熱情，他覺得人家不會坑他。

可現在……

那老闆說的一些話，讓孫金山覺得自己即將做一門大生意，因而整個人都是火熱發燙的。

然而此刻，一盆冷水澆在了他頭上，讓他降了溫。

姜麗雲見孫金山愣住，笑了笑。

孫金山雖然有點本事，但以前從未正經做過生意，恐怕連合同是什麼樣子的都不知道。

“合同是一定要籤的，不然他會坑你。”姜麗雲拿出自己之前買來記賬的本子，在上面寫合同。

她上輩子跟人籤合同動輒好幾頁，還是a4紙上列印的好幾頁，但現在沒有電腦沒有印表機，寫那樣複雜的合同就不合適了。

可即便如此，姜麗雲依然寫了很多條，在本子上寫了好幾頁。

姜麗雲寫合同的時候，孫金山一直在旁邊看著。

孫金山是讀過書的，但學歷只有小學畢業。

這是農村那些六十年代出生的人的普遍學歷。

孫金山之前一直不覺得自己學歷低，畢竟大部分的字他都認識，要知道他們廠裡那些年紀大的，都是不識字的！

但此刻看著姜麗雲寫的甲方乙方，還有一條條的條款……他突然覺得自己文化有點低。

上面的字他都是認識的，但要仔仔細細反覆去讀，才能弄明白這些條款的真實意思。

“為什麼要寫這條？”孫金山指著其中一條問姜麗雲。

馮易買豬肉去了，姜麗雲這會兒正好有空，就給孫金山仔細解釋了一下這合同，順便問了孫金山在上海的經歷，相互結合之後，告訴孫金山對方可能會挖哪些坑，要如何規避。

上輩子，姜麗雲在合同上是吃過虧的，也就非常小心，甚至專門去學過這方面的知識。

說著說著，見馮易騎著三輪車回來了，姜麗雲對孫金山道：“這次的生意很簡單，合同也不用太詳細，這樣就已經可以了，你拿著這合同去跟對方商量一下，如果沒有需要改動的，就和對方一起籤一下。”

孫金山在來姜家之前，確實是飄了的。

但現在他已經被姜麗雲扇回地上了。

他之前想著要吃回扣多撈點錢，甚至覺得自己多麼多麼厲害，現在卻只慶幸他沒有甩開姜麗雲，自己去做這筆生意。

不然他大機率會被坑！

他到底是哪來的自信？竟然看不起姜麗雲！

姜麗雲會的東西可比他多多了，就說這合同，他以前都沒有聽說過。

姜麗雲根本不是他以為的，什麼都不懂的鄉下土妞，他才是沒見過世面啥也不知道的鄉下傻小子。

姜麗雲已經開始揉麵做餃子了，孫金山道：“姜麗雲，你有這樣本事怎麼還賣餃子？你完全可以去做別的生意！甚至於，你可以去大城市賣炸雞，那樣的話，你一定可以賺很多錢。”

姜麗雲道：“我覺得賣煎餃挺好的，一點點做起來的生意，才更穩當。”