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何薔有兩天沒見到徐小溪了,跟程大娘在自己家門口的攤位上坐著邊說話邊嗑瓜子。

“小徐老闆來了,我就琢磨著你明天開門,今天肯定要來店裡熬湯。”

徐小溪把電動車停在門口,她還要等吳老闆來送牛肉,之前的用完了,看到她們笑著說話。

“是啊,要先把手擀麵的湯底給熬出來。”拿出來鑰匙開門。

程大娘這兩天都不知道自己是怎麼過的,她早上想吃碗麵怎麼就那麼難。

“小徐啊,你明天的東西一定要準備的多多的,不然你等著吧,肯定不夠賣。”她認識的那些朋友都說明天要過來搶吃的,不要低估他們這一波中堅力量。

徐小溪想著應該不會很誇張吧,那就多準備一些,面準備三十五份,剁椒魚頭跟豬蹄都各加五份,燒餅的話也是多和點面的事,還有把子肉也容易,都不難。

“行,我明天多準備點。”她到店裡先打掃了一遍衛生,兩天沒來都需要收拾。

吳老闆半個小時後就到店裡了,他人高馬大的,一隻手就提著小半袋子牛肉進來。

徐小溪聽到摩托車的聲音出來,“麻煩吳老闆了。”

只要是從他牛場裡定的,都是他自己挨家挨戶送的,“不客氣,小徐老闆,這不是天慢慢冷起來了,我家裡準備改天殺一頭牛,請跟我們家都合作的江縣的老闆們到家裡一起吃頓飯,不知道你方不方便過來。”

徐小溪當然是可以的,畢竟人家也是幫自己這麼多,以後也是要長久的合作下去的。

“行,幾號啊?”

“三十號,下週六,這不是怕你們開飯店的國慶都忙嗎?特意錯開,你帶家人一起過來吃飯,做的多,到時候會有烤串,煎牛排,各種牛肉的做法。”

徐小溪都應下來,到時候正好帶著徐淮跟徐池一起過去。

吳老闆這邊說完也就又騎著自己拉風的大摩托車從衚衕裡離開。

徐小溪在店裡把牛肉湯熬好下午四點多,她趕緊騎著電動車又回家,徐淮晚上六點開始的晚自習。

到單元樓下的時候去超市裡買粉,在貨架上選了又選,才找到自己想要的粉,她上輩子去山東一個縣級市的地方,叫招遠,跟新疆溫差過大導致瓜果特別甜一樣,招遠優越的自然氣候也是讓它成為粉絲的發源地的原因之一呢,這個粉絲是用綠豆做的,特點光潔透明,亮晶晶的,而且吃起來綿軟且勁道。

但在市面上要注意區別真假,她仔細研究了幾個包裝袋的區別,跟印記,才拿了其中一個品牌的五袋,這樣的吃起來又糯又有彈性,十分好吃,回家給他們煮泡菜粉絲吃,邱月正好也休息,昨天都答應人家了。

徐小溪到家的時候,家裡很安靜,徐淮在屋裡寫題目,徐池在客廳裡看書。

“徐池,你去樓上找一下邱阿姨,讓她下來吃粉。”

徐池嗯了一聲就上了樓。

徐小溪先把粉絲拆出來放到盆裡,用溫水泡上,總共四個人,泡了六塊應該是夠吃的,然後開始準備配料。

其實這個家常泡菜粉絲特別簡單,把蔥姜都切沫,然後在罈子裡撈出來蘿蔔,泡椒,切成小丁。

邱月這次休息兩天,今天王健也正好輪休,兩個人一覺睡到中午,因為都不太想動,所以就叫了外賣,買的兩碗麵,很難吃,也都沒吃完,又翻出來零食吃了不少,下午在客廳裡投影,看電影,這會是真的餓的不行,兩個人正在家裡糾結著要吃啥。

“要不出去吃吧,吃烤魚,我記得醫院對面新開了一家烤魚。”王健想吃點辣的,今個天有些冷,吃點辣乎乎的,暖和。

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