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徐小溪把鍋裡新的一份下進去才回頭看了一眼徐池，自己也小心的拿起來一個，詢問了一下。

“味道還好吧？”

徐池被燙的直點頭，“嗯，很好吃，裡面的細粉很嫩，外面的又很焦脆。”

徐小溪也把自己手裡的那個輕咬了一口，好吃的，麵粉是上次打好的，細粉也是純手工做的，香，確實香，是她從前沒做出來過的香味。

徐淮也用手拿起來一個，站在一旁吃了起來。

徐小溪把笊籬裡控好油的放到筐裡，又把第二鍋給撈出來，第三鍋放進去。

“徐淮，來，看一下鍋，我去和一下燙麵，做糖糕。”

糖糕，就是面裡包裹著紅糖，面是用開水和成的，這樣的面會綿軟一些，而且密封性也會更好，裡面包裹上的糖經過油炸化掉，也不會流淌出來。

碗裡的面澆上開水，先用筷子來攪拌，等到慢慢的不那麼熱了，用手和成光滑的麵糰，然後醒著就行。

徐小溪這邊忙完，鍋裡第三份的細粉丸子也就炸好。

細粉丸子總共炸了半筐，後面就是蘿蔔丸子，最後炸的是糖糕，麵糰擀成薄餅，然後一勺糖放進去，再捏在一起，然後擀成手掌大圓圓的餅，下鍋油炸，外皮焦黃就飄起來就差不多完成了。

徐淮跟徐池站在廚房裡，邊炸邊吃，這麼一會也吃了一個半飽。

徐小溪想起來自己小時候也是師父在廚房裡炸東西，自己也站在灶臺旁邊，炸完自己也快要吃飽了。

最後鍋裡把今天買的一條魚給炸出來定型，留著明天做糖醋魚來用。

炸完的油倒到小盆裡放涼，這樣平時炒菜的時候還能用的，鍋裡也不用刷，趁著油鍋，翻炒上兩個番茄，炒出來沙，倒上水，再放上一把上海青，還是趙明柚給送來的，一把細粉放進去，調味，醋是關鍵，需要多放醋，等到湯開，撒上一把芫荽，再倒上香油，瞬間整個屋裡都是香味。

每人先盛出來一碗熱氣騰騰的。

三個人圍坐在小餐桌旁邊，捧著熱氣騰騰酸湯，旁邊的一筐丸子跟糖糕都放在一起，丸子可以放到湯裡蘸著吃，或者是喝一口開胃的酸湯，再吃一口焦脆的丸子，都很適合冬天。

徐淮吃了一口糖糕，外面跟裡面都很軟糯，咬一口，就能看到裡面的化了的糖，甜味全部浸透到面裡，特別好吃。

徐小溪喜歡喝這個酸湯，一碗半，又加上一些丸子，吃的很飽。

徐淮跟徐池都是各自兩碗湯打底，丸子都不知道吃多少。

過年就是這樣，吃吃喝喝的，中午飯吃完，徐淮收，拾好廚房。

徐小溪下午把之前從趙樹志家拿的豬蹄從冰箱裡拿出來解凍，然後就高壓鍋給燜上，不放任何調料，明天用小米辣，醋，檸檬來做湯汁調拌。

三個人坐在客廳裡還打了一會撲克，徐小溪看他們倆玩撲克還會算牌之後，就不跟他們倆玩了。

她下午把解凍的一塊牛肉都給滷上，燜著電飯鍋裡，一直開著火，放了一鍋水，最後滷完要一直泡著，這樣會更入味，明天吃的時候直接拿出來切成薄片涼調就可。

下午又把雞也剁成塊，泡在水裡，晚上撈出來放到盆裡，放在陽臺上凍著，也不用放冰箱。

晚上吃過晚飯，徐小溪正在刷牙，就收到了趙昭的影片電話，她接通後漱口拿著手機去了客廳。

“嗨，溪姐，你是不是要休息了？”