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“吃飯了。”

徐小溪站在廚房裡衝著外面喊了一聲。

徐淮他們幾個把小飯桌已經收拾乾淨,就連板凳都已經搬好,外面的雪這會是下到正大了,洋洋灑灑,真似鵝毛般,估計著是最後一場雪了,其實老百姓都希望下的夠大,這樣地裡的小麥就不缺水了,不然水不夠,春天還沒完全暖和的時候就要扯管子澆地,冷的很,也很受罪。

徐淮過來拿筷子。

陳耳東吸吸鼻子,“小姨,這個好香好香,我真的很餓。”

他早上起來的時候爸媽就不在家了,早上就隨便到樓下買了倆包子,一碗豆腐腦,吃完就來了,這會肚子早就咕咕叫。

“那一會多吃點,徐淮你墊著這塊布端,砂鍋有些燙。”

砂鍋把倒是不燙,但裡面的菜太多,就比較沉,需要再稍微託著砂鍋底部。

徐淮嗯了聲,跟趙明柚合作就把這個雞爪粉絲煲端到桌子上。

徐小溪看灶騰出來,正好加上水煮開要下餃子跟湯圓,這邊蓋上鍋蓋等著煮,那邊亂燉也已經熟透了,把貼著的死麵餅子一個個的用鍋鏟剷下來,一隻手扶著。

張懸把盛著熱氣騰騰的死麵餅子的筐給端到飯桌上。

徐小溪把這一大鍋咕嘟咕嘟的亂燉都給盛出來。

徐淮過來端的。

“徐池耳東,你們倆把餃子跟湯圓端出來,餃子一鍋排就行。”徐小溪想著餃子少煮一些,等到不夠吃再煮,畢竟還有兩個菜,十個死麵餅子呢。

倆人穩穩的把餃子湯圓給端過來,水開直接下進去,大鍋下餃子真不錯,一點不粘鍋,用勺子輕輕推一下,下面大火燒著,開的也很快。

外面的三個人站在小飯桌旁邊,都有些饞,這個雞爪粉絲煲聞著就香,他們沒吃過,準確的來說是見都沒見過,江縣沒這樣的,他們吃過砂鍋裡的飯除了小姨做的臘腸飯,就是廣場那邊有個賣雲南過橋米線,那個砂鍋端上來的時候裡面的湯還是開的,然後趁著這個時間要把配套的粉還有生的鵪鶉蛋菜,都下進去,他們也沒去過雲南,也不知道這樣的到底正不正宗,但不管是新鮮感還是味道都覺得很好。

陳耳東喜歡吃甜的,他站在鍋旁邊,看著鍋裡翻滾又圓又白胖的湯圓,“小姨,我要湯圓多一些。”

徐小溪把六個碗都排在鍋邊,“行,那湯圓跟餃子都放在一起了。”

他們都沒啥意見,因為在家裡吃也是這麼吃的。

湯圓比較好熟,鍋裡開第二次就把湯圓先盛了出來,每個人碗裡就四個,但陳耳東碗裡有七八個,餃子煮開第三次才盛出來。

“好了,端飯。”

徐淮他們三個從餐廳裡又到廚房裡,每個人手裡端上兩碗,一下子就全部端了出來。

徐小溪出來端著倒出來的半碗醬豆。

“正好,死麵餅子配這個醬豆。”

張懸先拿起來的就是死麵餅子,一口咬下去,裡面是好幾層的,蔥花的鹽味也是剛剛好,又勁道,一筷子醬豆就夾在裡面,又鮮又香。

趙明柚看著這個粉絲煲好久了,一個軟軟糯糯的雞爪夾到自己的餅上接著,嗦嚕一下,雖然很燙,但肉瞬間就掉了,燉的真的很入味,微微辣,蒜蓉味很上頭。

“這兩個鍋裡都有粉絲,一個是紅薯粉絲,一個招遠粉絲。”江縣人更喜歡叫紅薯細粉。

徐淮喜歡吃亂燉裡的土豆,又入味又燉的爛糊糊的,比肉還香。

張懸抄起來一筷子細粉,吸滿湯汁,也是放在餅上接著,真的特別好吃。

“小姨,香,好吃。”他這邊三兩大口的就把一個死麵餅子給吃完了,又端起來碗吃湯圓跟餃子,這邊的餃子也不是湯跟餃子分開,家裡就是一碗裡都有,吃一口餃子,正好喝湯,剛剛好。

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