第五十章 蠔油可以有

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在這個富庶海邊城市，食客對於美食的追求是無止境的，而美味的構成裡面怎麼能少得了蠔油呢？

空間裡面的飲食文化書籍不要太多喲！

於是翠花開始折騰蠔油了，幾百斤幾百斤的生蠔往小院裡拉，大妹和李大娘成為了開蠔主力了。

蠔油製作過程卻也非常的簡單，它的主要原材料就是生蠔肉，還有糖與鹽。

第一步開出的生蠔肉浸泡兩刻鐘，泡好之後在清水裡沖洗，這個步驟需要把蠔肉在水裡反覆的沖洗多次；

第二步沖洗乾淨後放進鍋中，不需要加水小火一直熬製，讓每一顆生蠔都變得非常小，非常的乾淨；

第三步熬製過程不斷攪拌，並在適當的濃度里加入適量的食用鹽和白糖，鹽度越高，儲存時間越長。

對翠花手藝盲目崇拜的眾人，就沒考慮過翠花做不出來的東西，用大妹的話說有的人就是在某些方面有天賦！

有天賦的翠花，照著書本，折騰了上千斤生蠔，才做出了滿意鹹度的蠔油來。

蠔油大餐安排一下蠔油嫩豆腐、蠔油紅燒肉、蠔油排骨、蠔油青菜、蠔油獅子頭。

每道菜餚都做了兩盤，有加蠔油的，和沒有蠔油的，讓大家吃完點評，已經脫離溫飽，上升到對美食有一定品鑑能力的眾人，一致認可了加了蠔油的菜餚。

用二頭的話來說，就是多了一股子鮮味！

黑娃還以為翠花想自己開個蠔油廠，結果人家翠花表示，她打算，和王妃商量商量，賺點零花錢！

“這種技術含量不高的產品，很容易被抄作業！只能上了規模才能賺大錢，咱一沒人，二不是地頭蛇，和本地商家合作也信不過，指不定我前腳走了，人家後腳就能給你把作坊做虧損，那還不如找王妃呢！”

“寧江府能找到人去和王妃搭上線麼？”

“媳婦，你只要同意我說的那個姿勢，包給我，我全部給你整明白了！”現在寧魯兩地的知府基本都是從蜀王府出來的。

“我倒不是不行啊，就不是怕你費腰嗎？”挑釁者，戰意很濃。

“呵呵，我要讓你知道，質疑一個男人的後果！”咬牙切齒的備戰。

“你可真不是一般的油，植物油廠出來的吧！”火上澆油。

隔天就得了一個好訊息，寧江府的知府姓廖，這位可是人蜀王妃的嫡親小舅！

那可真是瞌睡來了遇到了枕頭！

帶上幾罐自己做的蠔油，拜訪知府夫人。結果，人家知府家眷都在蜀地，才來不到一年呢，家屬還沒來得及跟來。

聽聞有蜀地老鄉來找知府夫人，管家親自接待了。待翠花表明來意，想讓知府幫忙給王妃帶信，更是稀奇！他們王妃還有民婦盆友？

管家彙報給廖知府，知府也很好奇，特意接見了翠花。見該民婦顏色豔麗，對話不卑不亢，再稟明來著後方肅目。

在蜀地與王妃同袍過，夫君也隨蜀王遠征多年，且大名鼎鼎呀！眼下，蜀王麾下要論誰最紅，袁千戶是也！

給王爺賺了幾百萬兩銀，還安置了上萬名殘疾兵丁。

連他家婦人，上馬能殺敵，下馬也是一把賺錢好手呀！他仔細聽完翠花的蠔油坊計劃，手不由在桌子上敲著。就南邊市場，如若能建上幾十個蠔油坊也是能消化的啊，家家戶戶誰不做飯？