第二百三十九章 天順八年

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京城，大夏女子烹飪學院。

從臘月二十五，到臘月二十九，學院的考試一場接一場。

所有的學生們鉚足了勁，展示著這一年來，學到的各種烹飪技能。

之所以把考試放在這會，是因為每年這個時候，皇后娘娘就會賞賜下來的許多食材。

這些食材就大大的方便了學生們，用來考試，各種煎炸燉煮。

一個學生尖叫“啊，啊，啊！我的蘿蔔絲，是誰把我的蘿蔔絲給涼拌了！”

切了上萬顆蘿蔔，才練就出來的刀功。

今日可是得了最高分的，戰利品她自個兒還沒吃到嘴呢。

“師姐，刀功課已經考完了，嘿嘿，冷盤我上一盤味道沒調好，用你的蘿蔔絲江湖救急了。”

師姐的蘿蔔絲切得細如絲，涼拌能快入味，她眼饞許久了。

又有人大驚失色“完了，完了！藥膳考試是今日第一輪，我的紅棗被誰偷吃了？趕緊給我還回來！”

忒不講究了，光偷吃不還。

她今兒做的可是，治療脾胃陽虛夾有寒溼的食慾不振、洩瀉等症藥膳——益脾餅。

好不容易才存了一斤的棗子，居然被同寢室的人給摸光了。

“嗚嗚，我的鴿子，我養了這麼久的鴿子，今兒就要被做成一盤菜了！”

“兔兔，這麼乖，你們怎麼捨得吃兔兔？”

皇后娘娘今年賞賜的兔子是白色的，小姑娘們拿它們當寵物養了幾日。

白兔子被殺之前，她們都想哭了，怎麼就沒有灰色和黑色的呢？

灰兔子和黑兔子吃了她們才不心痛啊。

女子烹飪學院，一年就兩次考試，一次就在年底，一次在年中。

考試成績會被山長和系主任當場打分。

各系的前五名，還能得到從十兩到六兩不等的獎學金。

考得好，回了主家等級也能上去。

哪怕就是去酒樓做廚子拿的月錢也多些。

誰會不重視?

路過學院這條街的百姓們，都能聞到學院裡頭，飄出來的肉香。

有人說“以我縱橫酒樓三十年的經驗，這會兒應該是在做扒雞，不知用的是什麼藥材，怎能如此香呢？”

這是聞著肉香走不動道的，吃不到還不興聞個飽嗎？

有人乾脆一屁股坐在牆根底下不走“還不到飯點啊，這學院裡頭可連續三天做大肉了。”

還有那得意的“你們問我啊，我知道！嘿嘿，人家學堂裡面在考試。嘖嘖，書院的秀才考文章，這廚子自然要考手藝了！還別說，光聞味道就知道人家學的不差！”

“豈止是不差，比好多酒樓的味道都要香......”

一群沒事幹的，全都蹲坐在學院外頭的牆角根兒扯閒話。

聞著香氣，說得口水直流。

最受罪的是，住在學院左右兩邊的街坊，家中小點的娃娃經常被饞哭。

等到大年三十夜，學院裡頭的夫子們，齊齊下場。

毫不誇張的說，大夏朝各地的名菜，師生都能在大年三十這日吃到。

九成以上的夫子，都是從外地來京城的。

她們已經連續兩年在京城過年了。

今年畢業了二十位學生，她們全都回到了原來的主家。

最差的都能升到二等丫鬟，大多都調去專門給女主子或者小姐們做小灶了。

從善堂選來的學生，大多是三年制，她們還有一年才能畢業。

到時候就能去皇后娘娘開的火鍋店，或者酒樓當廚娘了。

山長說過，只要成績優秀的，她就會幫忙推薦就業。

全大夏的酒樓那麼多，她們根本不愁沒活兒幹！

善堂裡年歲大些的男孩子，有十幾個從妹妹們這學了一些做小吃食的手藝。

有幾個還在忠勤鎮的路邊，擺起了小麵攤來。

別看人家麵攤不大，一個月賺個三五兩銀錢，是完全沒問題的。

靠自己的手藝得以溫飽，心中無比的踏實。

大年三十夜，小子們也早早收攤了。