第一百零一章

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米，肉，菜，以及一些細碎的輔料。

被王二放在水池裡面先放水泡上。

米只是普通的米，但是用來煮飯的水卻.......

“十元一瓶的礦泉水罷了，這個世界除了野外的生物兇惡了一點，”王二低聲的說著話，“還是個不缺水的世界來著。”

就仿若在做一頓最普通最普通的飯菜，從淘米開始。

沒有使用任何太過激烈的武功，王二隻是手掌肌肉輕顫，讓自己能更好的搓洗米粒上多餘的澱粉。

潔白的米粒在王二的淘洗下被清洗乾淨，並不很髒，王二隻是稍微過了一次水，就把米放到了外面罩著鐵網的砂鍋之內。

加水，穿過仍舊溼潤的米粒，水面逐漸摸過米粒，一些鹽輕輕的灑在水面上面，王二拿起油壺，給飯面滴上了幾滴油。

開啟了開關，火焰升起合適的高度，把砂鍋放在火上，王二開始處理其他的材料。

先是植物，蘿蔔、芹菜、檸檬，還有兩頭大蒜。

蘿蔔削皮，在這種情況下，用“武功”來加，倒是沒有什麼太大的影響了，清洗乾淨外皮泥土的蘿蔔，被王二左手握住，只是一轉，便在掌上如同陀螺般旋轉而起，厚實的菜刀刃部在蘿蔔旋轉的時候緩慢的移動著，蘿蔔的外皮被切下。

削好皮的蘿蔔被王二切成整齊的，比麻將稍小的蘿蔔塊整齊的碼放在碩大砧板之上。

芹菜祛除根部不用，清洗乾淨內外的汙漬，長老了的葉子盡數切除，堅韌的絲狀物在刀刃的切削輕挑之下被祛除，以便在具有爽脆口感的同時，不會被在其內的堅韌細絲造成不好的觀感。

切削沒有什麼好說的，直接切成食指長短就好。

檸檬洗淨暫時不處理，大蒜剝皮拍裂。

到了這裡，蔬菜已經處理好了，之後，需要處理的，就是肉類。

和十分便宜的蔬菜完全不同，王二自然是不可能用同樣便宜和簡單的食材來作為這次烹飪的肉類。

前兩個月臘好的豬手......

【這不也是不太貴重的食材嗎！外面的兇獸又不少，要不要表現得我那麼摳門啊，雖然......】

【確實是這個食材，最為合適。】

豬手從冰室取出不久，依然帶有著臘油和灰塵附著在上面。

不需要什麼工具進行擦洗，王二隻是用手輕搓，就已經把那和淡淡的油層混合在一起的灰塵等東西完全祛除。

改刀，切塊。

臘制過後，水分和油分失去不少，此時的豬手，肉質和面板極其堅韌，特別是經過王二的特殊臘制手法之後，則比一般的臘豬手顯得更為堅韌，單純論防禦力，比得上一些沒那麼強的兇獸了大概短篇級。

但是，好吧，所謂的短篇級攻擊力，在王二的刀下被輕鬆切塊。

順著豬手的骨骼，為了便於醃製而完全展開的豬手被輕鬆的分割，化作大大小小或是帶皮，或是連骨的肉塊。

鐵鍋之中已經燒好了沸水，切成塊的臘豬手被王二放到裡面焯水。

焯至半熟，仍然堅硬的肉塊被撈起，只是經過了熱水的短暫烹煮，已經沒有了在冰室裡面帶出的冷氣。

帶有一絲柔軟的肉塊在瀝去水分之後被倒入已經爆過蒜頭的油鍋之中。

臘肉的濃香在熱油的催下散出來，只是樓下的張二狗，依然沒有表情。

醬料被下入砂鍋之中和豬手一同翻炒，鍋中散出來的香味越的複雜而奇特。

檸檬的外皮被削入鍋中，最外層的檸檬皮能讓那臘味的濃郁香味稍微淡化衝散，檸檬的汁液也能讓堅硬的臘豬手更快的邊軟。

芹菜也一同放入鍋中，加水沒過豬手。

在這個世界的規則下，王二帶有土元素性質的能量籠罩著不大的砂鍋，熱量在“氣場”之中流轉，其中產生的蒸汽也在王二的壓迫下凝聚在其內，造成了與高壓鍋一般無二的效果。

【⊙▽⊙，所以我為什麼不用高壓鍋？】

“唉......”一邊嘆氣，一邊以“氣”，維持著燜煮豬手的砂鍋，王二的左手直接拿著燒熱的砂鍋在火上均勻的......

動個屁，同樣是氣勁流轉，本來聚焦在砂鍋底部中心的熱量，隨著能量的流動均勻的分佈向整個砂鍋的下部。

隨著米飯熟透，水分減少，不再沸騰的砂鍋之中溫度繼續向上提高著。

溫度雖是提高，熱量卻是均勻的分佈，沒有因為太過聚集而造成焦黑。

在王二對火候的操控之下，鍋底潔白的米飯逐漸乾硬，焦化，化作金黃的色澤，散出穀物在經過高溫烹煮之後，更為濃郁的醇香。

相比較之下，混雜在其中的花生油香味，反而是顯得沒那麼明顯。

蘿蔔塊被全部一起放入了鐵鍋內的沸水中。

不怎麼貴重的蘿蔔在沸水中浮沉著。