第191章 蒼羽法

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“魚骨作為湯的關鍵核心，西紅柿的話，就需要西紅柿汁起調色作用，最為關鍵是與魚骨湯混合產生新的味道，這才是紅躍門的精髓。”雲陽將魚骨直接用靈力打碎放入水中開始小火燜煮，天水魚的很大部分的營養是集中在魚骨上的，這也是為什麼很多高階廚師拿天水魚的魚骨作為湯汁配置新菜。

雲陽將湯的底料調好，拿起西紅柿開始配置配料，西紅柿直接被雲陽一掌給震到空中，落地後所有的雜質已經被靈力激出來，此時的西紅柿只有純粹的果肉，就連外皮都沒有存在，只有一個紅彤彤的果子，這也是靈力做菜的一大方便之一，透過靈力做菜更為方便，味道也會變得更好，所以雲陽在廚藝這一方面上的·造詣很深，靈力起了很大的作用，這也是每一位廚師夢味以求的東西，但是最後卻沒有哪一位廚師有著雲陽這樣的造詣，因為靈力就是他們的限制。

“榨汁機開閘，時間大約三分鐘，這樣剛剛好，現在處理一下牛肉。”雲陽將西紅柿放入榨汁機中開始榨汁，有著現代科技的幫助，雲陽倒是方便不少，主要是之前要是人工榨汁的話，雲陽要提出純粹的汁水還是有點麻煩的，所用到的方法也是一種很古老的方法－－－蒼羽法。

蒼羽法，一種提煉植物中的精華的方法，最為最適合取植物汁水的方法，蒼羽法有著自己獨特的使用要求，先靈力是不可少的，這是催動植物精華的關鍵所在，畢竟天地靈氣始於天地，作為植物自然也是在天地之中，靈力催化對於提純植物精華自然是有著很大的作用，不過最為主要的就是耗時間，需要用靈力一直催化，知道植物自己將汁水全部排出後才行。

現在有著榨汁機，雲陽倒是省了不少功夫，機器操作所有的步驟都是均勻的，雲陽只要將靈力注入，所達到的效果就有七分蒼羽法的效果，只是做菜的話還是綽綽有餘的。

“牛肉的話，需要經過內力的按壓才行，口感上會有一個層次的飛越。”雲陽開始左手向上，匯聚起體內的內力，說是內力用科學一點的角度來說，這是靈力與氣體的結合體，也就是附加靈力的氣壓，不過入門的話，只要對天地靈力有感應的人，都有機會練出內力，不過是內力的多少要靠後天去鍛鍊了。

雲陽左手匯聚，右手按壓，將已經分好塊的牛肉開始按壓起來，每一次按壓都有水蒸氣產生，溫度在內力的擠壓下開始升高，水蒸氣的產生越來越平凡，一塊牛肉需要按壓十次，這樣的次數能將牛肉的口感達到最最佳化，不過每次按壓的時間只有三秒，處理牛肉的時間還是不需要太多的，這也方便雲陽處理接下來的食材。

“番茄汁倒入，再用小火熬煮三十分鐘，下天水魚，再處理一下細節方面的話，這道菜就可以出鍋了。”雲陽將榨汁機中榨好的番茄汁給倒入魚骨湯中。

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