第5章 【營養計劃】

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蛋白質無疑是最主要的。

古代也有能讓一個國家多數人都填飽肚子的盛世，但國民平均身高的大幅增長必然只會在蛋白質充裕的工業時代出現。

不僅是身高，一個人成年以後的方方面面，包括智力、精力、情緒調節能力等等，都和其早期的蛋白質攝入量息息相關，尤其是動物蛋白，也即肉蛋奶等。

馬哨生活在一個狩獵族群，對於蛋白質倒是不用太擔心，主食就是野牛肉。在這裡，缺乏蛋白質等同於饑荒，不是營養計劃需要考慮的問題。

蛋白質以外的其它營養就有點麻煩了，尤其是維生素。

肉煮熟之後，維生素會有所流失，但為此生吃野牛肉又有點捨本逐末，不乾不淨的，萬一生了大病咋辦，難道去找美國醫生？怕是直接給你來個頭皮環切，最絲滑的割頭皮體驗。

一般來說，這種缺乏也不會太嚴重，但馬哨希望自己能長得更健康強壯一些，九歲正處在身體育的黃金階段。

他前世就是病死，更讓他感到恥辱的是，他死前曾簽署遺體捐獻協議，結果肝臟因為有脂肪肝而無法捐獻！

這輩子說什麼也得健康地活著。

現在是184o年，還是印第安部落，補劑之類的東西肯定找不到，想要補充營養，只能改變飲食結構。

馬哨不是專業的營養師，精細的方案提不出來，真正能落實的操作其實只有一個膳食多樣化。

就是吃牛肉之餘，也吃些果蔬、魚蝦、雜糧。

對此，馬哨只能自己動手了。

雖然氏族經常也會採集一些野果野菜，但數量較少，不是每頓飯都有。而且負責採集野果野菜的一直是婦女，現在族裡沒幾個婦女了，所以他想加餐自然要親自動手。

好在這頓飯還不必，野果尚有現成的，馬哨啃完牛肉乾便吃了幾個。

野果的味道不怎麼樣，多有些酸澀。後世各種香甜圓潤的瓜果，都是長期育種和精心栽培的產物。

但為了維生素，為了這副身體的育，為了自己將來的身高、肌肉、長度、硬度等等……酸澀就酸澀吧，他現在可沒資格挑食。

在酋長家吃完晚飯，馬哨回到了自己家的帳篷，準備休息。

帳篷不大，一家三口住著略顯擁擠，不過現在只有他一人，反倒有些空曠。

他的床鋪很簡單，兩張鬆軟寬大的野牛皮，一張鋪在地上，一張蓋在身上。

外面依舊時不時地傳來族人的哭聲，甚至有些愈演愈烈，似乎是入睡之際空蕩蕩的床蓆再次勾起了人們的悲傷。

馬哨躺在野牛皮上，聽著外面的哭聲，有些恍惚。過去的記憶在他腦海裡沉浮，有些是二十一世紀的，也有些是氏族的。

這讓他心緒萬千，不能入眠。

馬哨當然想拯救自己的族群，這是一個自然而然的想法，既符合他的情感和理想，也與他的現實利益相一致。

同時，毫無疑問，如果有誰能夠拯救未來一片黑暗的印第安人，只可能是身為重生者的他。

然而即便他身負越時代近兩百年的知識，對於這個目標，也依舊感到毫無底氣。

歸根結底，他只是一個普通的中學物理老師，儘管在網上覺得自己很牛逼，但他自覺根本沒法和那種力挽狂瀾的風流人物相提並論。

馬哨也曾設想過自己穿越到這個時代的場景，無非是做個物理學巨佬，把麥克斯韋、愛因斯坦、普朗克等人的理論統統拿出來，震碎物理學界，贏得無盡美名，同時建設一下中國的科學教育事業。

這種級別的物理學家，牛頓都得往後排一個檔位，活生生就是個聖人，在哪都不會有性命之憂。而中國自有歷史程序，他無須過多幹涉，也不敢亂干涉……萬一弄巧成拙咋辦，對吧？

馬哨覺得這很完美。

結果命運把他變成了一個印第安人，難以接觸物理學界，原有的歷史程序更是直接通向絕路，而且指不定哪天就被滅了全族老少，頭皮都給你割咯。