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這是陶建軍第一次到王府全聚總店,之前他並不是沒有在全聚吃過烤鴨,只不過那時候是在西翠路,一頓飯下來費用不少,但是味道上真的感覺有點名不副實,王府總店也只是經過幾次。

只不過現在的總店可是跟陶建軍印象之中古色古香,青磚琉璃瓦還有巨大門樓的樣子相差甚遠,門口也沒有什麼石獅子,只是一個做白色的方正小樓,全聚兩個紅色的大字格外的顯眼。

雖然裝修沒有那麼的富麗堂皇,但是裡面用餐可是十分講究。

作為食客,竟然可以自己選鴨子。

在一側的牆邊,一個長長的杆子下面,掛著一排排渾身鼓鼓的鴨子,這些都是上好的白填鴨,被除去內臟以後,裡面撐上高粱杆,然後鴨皮被吹起來,在那裡風乾,鼓鼓的好像是充氣球一樣。

選好了鴨坯之後,廚師會讓顧客在上面做好標記,然後灌入開水吊鴨入爐。

這烤制的過程你可以全程看到,一排的烤鴨爐,周邊貼著白色的瓷磚,裡面新增的是一根根果木,烤制的師傅拿著鉤子不斷地翻轉烤鴨,那烤制的香氣整個的瀰漫著。

而鴨子烤制完成之後,竟然還端到顧客面前,讓顧客確認自己的標記之後,才會被片成片。

這一切可是讓陶建軍大開眼界,也怪不得未來的全聚越來越多的差評,幾乎變成宰遊客專門店了,這些流程除了片鴨子幾乎都看不到了,果木烤制只有那些特殊身份的人才能品嚐到,其他人只能掏著高費用享受跟外面十九,二十九一樣的電烤鴨。

“不用了,不用了,這些就夠了,已經太多了。”何箐看著陶建軍遞過來的選單,不斷的擺著手。

好傢伙,陶建軍可是點了近十道菜,要知道他們可是就四個人,而且看著選單上面的價格,何箐也是有些咂舌。

她雖然來過都幾次,但卻是她第一次的在全聚吃飯,那奢侈的價格能趕上她大半個月的工資,可不是她隨意能夠消費起的。

“那就先這樣,再拿一瓶茅臺,一瓶葡萄酒。”陶建軍合上了綠皮的選單,遞給了營業員。

便宜,對於別人來說昂貴的價格,對於陶建軍來說可是很便宜,十塊錢一隻的烤鴨除了酒水之外算是最貴的了,然後就是五塊二的紅燒海參和四塊八的軟炸大蝦,算是招牌菜的宮爆鴨心也只是一塊九,糖醋魚更實只有一塊五,倒是兩塊錢的素菜鮮蘑筍片比其他的稍微貴點,這一桌子菜下來,加上茅臺和紅酒也就五十多塊。

“何小姐,你嚐嚐這個,這兩個菜味道都不錯。”

其實點的這些菜只能算是前菜,主要是為了打等待烤鴨完成的時間,陶建軍也是吃過見過的主,但是對於這裡的味道,還是覺得不錯,特別是那道從宮保雞丁延伸過來的宮爆鴨心,還有用魚肉和雞蛋一起做的賽螃蟹。

馬猴和麗麗兩個人等到菜一上桌,就開始了猛撒狗糧,兩個人膩歪在一起,你餵我一口,我給你一筷子。

他們兩個人的卿卿我我,倒是給陶建軍和何箐之間創造了聊天的時間。

擺脫了剛開始的尷尬,一個對於外界一切十分新奇,一個對眼前的漂亮姑娘刻意迎合,兩個人很快聊在了一起。

何箐雖然很小就獨立出來上班生活,但根本上就是一個剛滿二十歲的女孩子,對於外界可是充滿了好奇,陶建軍口中香江港的一切對於她來說都是那麼的新鮮,而且很多的東西跟她的認知完全的不同。

在她身邊可是有很多人6續的出去了,所描繪的都是外面如何的好,家家戶戶住在高樓大廈裡面,家裡面電燈電話小汽車,哪怕是刷盤子洗碗賺的錢也是裡面的幾十倍上百倍。

那美麗的前景讓很多人都想要出去賺外匯,喝咖啡吃牛排,過那種上等人的富裕生活。

特別是在她們團裡面,有不少人為了能夠出去,甚至不惜放棄原本的工作,拋棄掉自己的家庭,而那些年紀跟她相仿的小女生,更是有人利用自己的優勢跟一些家裡有海外關係的人談朋友,或者是涉外婚姻,也不管是哪國人,甚至有的人可以做她們父親了。

而在陶建軍口裡面,橫行的幫派,到處都存在的種族歧視,居高不下的犯罪率,搶劫、弓雖奸、槍殺每天都在生,好像那裡根本不是一個完善的社會,而是地獄一樣。

“陶同志,既然你說外面那麼可怕,為什麼還有那麼多人想要出去,而且那些出去的人回來探親的時候說的可不一樣,都是多麼好多麼好。”

出於疑惑越來越厲害,何箐問道。

“其實我說的這些,都是底層才會生的事情,在資本主義世界,一切都是向錢看,對於有錢人來說,那裡就是天堂,你想要什麼都可以用錢買到,甚至是殺了人,只要你有足夠的錢也可以擺平,而中產階級也可以過著還不錯的生活,你有一份體面的工作,最起碼在物質上不會缺少。”

陶建軍說的也是自己這些年的感受和見聞。

就像是在香江,有錢人過的很舒服,那些小有資產或者是小有事業的人,生活的也比內地強上不知道多少,但是那些棚戶區、九龍城寨這些地方,各種勢力團體交錯,很多人都是得過且過,為了生活苦苦的掙扎。

那些剛到了香江的內地人,除非你有經濟水平還不錯的親戚可以投靠,大多數都是在底層做著苦力的工作,哪怕你之前是大學生,是高階知識分子,初來乍到能找到一個刷盤子洗碗的工作就算不錯了。

男人還好點,對於女人來說,出路更少,好一點的跟當地人結婚,在家庭和社會的歧視中柴米油鹽醬醋茶,沒有機遇的女人只能成為北姑,這裡面不乏學校的老師,樂團的樂手,劇院的花旦,單位的公務員。

在香江,內地人都會受到這樣那樣的歧視,更不用說在那些夷人的國家了,甚至連黑人的地位都不如。

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