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不倒油也能炒出晶亮的臘油，等到臘肉也微微卷縮倒入蔥姜幹辣椒，淋入醬油翻炒，最後再倒入藠頭根炒熟就能出鍋。
這一道菜炒完，梅花嬸子就坐不住了。
連連從灶臺前起身，江文清夾起一片臘肉讓她嚐嚐味道：“我沒放鹽，嬸子你試試味道淡不淡。”
梅花嬸子接過肉放進嘴裡，油香醬香齊齊在嘴裡綻放，她豎起大拇指：“文子媳婦，怪不得大家都誇你。”
江文清笑笑沒說話，聽到有人回來，出去一看是大隊長帶供銷社的同志們回來吃飯。
她麻利的把辣椒絲炒了，黃瓜梅花嬸子已經拌上，海帶也早早切絲和綠豆芽一起燙過拌好。
再把絲瓜翻炒一下，加水煮開就能上桌吃飯。
藠頭葉子拌的多，江文清只挑出一小盤盛出來讓人端去，剩下的也可以吃兩天。
菜都上桌還把大家都驚了一下，劉漢興忙說：“張隊長你這太破費了，我們本來下鄉為了服務社員的，你這樣我們可過意不去。”
張國強笑說：“劉主任你這可見外了，這桌菜臘肉是之前隊裡分肉醃的，藠頭是外面挖的，青椒和黃瓜都是地裡種的，連綠豆芽都是自己家裡發的，可沒讓我們破費一分錢。”
“不過這海帶倒是文子媳婦家裡買的，她是我們隊裡手藝最好的，今天來幫忙帶來添個菜。”
張國強說完給劉漢興介紹江文清，江文清面上不帶拘謹，看起來倒是挺淡定讓劉漢興有些意外。
“劉主任，大隊長說的對，你們下鄉是為了支援我們生活，我們招待你們是應該的，還請不要有負擔。”
江文清解釋道：“至於這海帶也是從我們供銷社買的，隊裡知青偶爾去我們家換些菜給了我一張海帶票，可惜這海帶吃多了燒心我們家人不愛吃，我這才想帶來讓大家都嚐嚐的。”
劉漢興旁邊的短髮售貨員說：“供銷社海帶也不好賣，我們這地不怎麼吃這些怕是不會做。”
話說到這份上，劉漢興也不再拒絕，大隊長招呼大家坐下吃飯，他嚐了一口豆芽拌海帶。
“這海帶拌的好，要是大家都會做就好了。”
江文清說：“賣海帶的櫃檯放一盤拌好的讓大家嚐嚐，知道怎麼做就好賣了。”
劉主任和售貨員都說她這主意好：“大不了我們就費點醋。”
大家都坐一桌吃飯，一邊聊天一邊吃飯倒吃的也快。
吃完飯劉主任堅持給大隊長留了糧票，才帶人繼續去隊部前面賣貨。
他們下午還要去另一個村子，周邊走完了以後明天就進山。
江文清幫梅花嬸收拾完才回陳家，她家大兒子在部隊結的婚，一家子都在部隊上。
小兒子還沒結婚，家裡平時只有她一個人操勞爺倆，看江文清不知道多眼紅。
等人走了還跟小兒子感嘆：“你怎麼就沒這麼好的媳婦運呢。”
張興家撓撓頭：“我這不是還沒娶媳婦，你怎麼知道我以後媳婦不會做飯呢？”
江文清不知道娘倆的官司，她回到家家裡人也剛吃過。
把藠頭從筐裡拿出來：“梅花嬸挖的藠頭還挺好吃，晚上咱炒了吃吧。”
陳木桃聽她說好吃，蹲過去看長什麼樣，這樣下次她去割豬草可以帶回來一些。
“二嫂，給你吃。”
陳木桃把她手裡的糖遞給江文清，江文清接過來一看天氣熱已經有點化了。
她剝掉糖紙把糖吃了：“你就買了糖嗎？”
陳木桃說她還買了鹽津棗，去屋裡拿了分給江文清，江文清把自己買的麻花分給她吃。
兩個人湊在一塊分著吃零嘴，陳翠春搖頭：“剛吃完飯就吃零嘴，還不快去歇一會，下午還要去拔草。”
說到拔草江文清立刻感覺累了，她回屋午睡，陳木文跟著進來給她扇風。
“你買東西了嗎？”
早上陳木文去挖渠了，沒去看賣。江文清說她買了麻花：“還買了塊布給你做個汗衫。”
他常穿的那兩件打了不少補丁，已經不能再打了。
“你會做嗎？”
江文清沉默一瞬：“我可以學……吧？”
她有些不自信，針線活不是她能馴服的領域，陳木文失笑：“讓娘有空了做吧。”
兩人說一會話，江文清的困勁上來了，她迷迷糊糊想或許還要買個縫紉機。
不然總是讓婆婆給她倆做衣服也不太好，這下頭更大了，腳踏車還沒買，縫紉機又要安排上。
第22章 涼拌過水麵
許是她對腳踏車的渴望太強烈, 上工的時候有些魂不守舍。
汪雪問她怎麼了，她就跟汪雪說了想買腳踏車的事。
“這是好事啊！”
要是江文清家買了，那她也能借著騎一騎呢！
汪雪美滋滋的想, 江文清說：“可是沒票……腳踏車也不便宜。唉, 想想就煩！”
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