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梨全部入了庫房以後,糧食也正式進倉庫。
過段時間要送去糧站的公糧提前用袋子裝好,剩下的放到稻草編的籬笆在屋裡立成一垛一垛的糧倉裡。
其次又是玉米和紅薯,高粱等等……
秋收接二連三的豐收,也讓江文清忙的團團轉,空蕩的倉庫也漸漸被填滿。
就在糧食全部進倉庫的第二天,前進生產隊下了一場大雨,這場雨時大時小持續下了三天。
陳家人不用上工一個二個也急的抓耳撓腮,江文清看他們閒的難受,就把石磨搬出來讓他們磨玉米。
陳翠春看看外面的天想起一件事:“我記得那山頭有顆板栗樹,最近也該熟了吧?”
陳糧豐算算也差不多了:“去年也這個時候去摘得,今年估計等雨停了就可以去了。”
江文清正在給梨削皮,他們家也用工分換了不少梨。江文清想試試這種梨能不能做成罐頭,正在削皮。
一邊削皮也不耽誤她說話:“栗子樹在哪?”
陳翠春說在梨樹那後面一點,江文清想起炒栗子恨不得雨馬上停了去摘栗子。
等雨小點陳木文披上蓑衣去倉庫看看漏不漏雨,江文清手裡的梨皮已經削好,把梨切成塊。
裝到玻璃杯里加入白糖,倒水把放鍋裡蒸一段時間。
等蒸好趁熱把蓋子擰上,這樣做的罐頭可以放很長時間。
這個青色的梨還挺適合做罐頭,蒸好江文清倒了一瓶出來給家裡人吃,吃起來也非常好吃。
“比供銷社賣的罐頭還好吃。”
張蘭香沒出嫁之前吃過供銷社買來的罐頭,她覺得江文清做的跟供銷社賣的幾乎沒差別。
江文清信心大增,決定再做一些罐頭,等雨停了她就去山上找找有沒有山楂。
到時候不僅能做梨罐頭,還能做山楂罐頭。
就是做罐頭要白糖,他們家白糖快用完了,還是要去縣裡補一下。
陳木文回來還說:“幸好頂上重做了,不然這雨灌到屋裡可是個麻煩事。”
“雨有從門縫裡灌進去嗎?”
陳木文說沒有,他都仔細檢查了一遍,確定沒問題才回來的。
“在這坐著也沒事,不如回屋吧?”
陳木文坐了一會就跟江文清說耳語,江文清白他一眼,過了一會還是站起來走了。
陳木文偷笑一下也站起來跟她走了。
江文清聽到他跟在自己後面,忍不住說他:“你就不能待會再出來。”
他真的臉上都寫著,自己要幹什麼。
陳木文一會都等不了,他就是要回屋裡抱媳婦。
江文清拿他沒辦法,跟他一塊回去了。
等雨停了,江文清又去了一趟倉庫,她怕後面還有雨,去隊部催大隊長把糧食和梨都給交了算了。
接連下雨不僅對糧食儲存有影響,對路面也有影響。
現在可沒有柏油馬路,甚至水泥路面不進城都看不到,連續下幾天雨,出去就能踩一腳泥。
要是雨下的多,路面沒法及時幹,路上被走路和車轍還能壓的深一道淺一道,到時候路都不好走。
不如趁現在路面乾的快,趕緊把糧食送到糧站去。
大隊長覺得她說的在理,趕快叫了人等路幹一些可以走車,趕緊把糧食送到縣裡去了。
這批糧食出庫江文清也歇了一口氣,剩下的糧食她在找一些草編蓋一下,等雨停了再找人弄出來曬曬防止發黴就可以。
還以為保管員是個好乾的活,沒想到也是個費心的活。
江文清忍不住跟陳木文說:“果然人不能想偷懶,不然就會更忙!”
第34章 蘋果罐頭
下過這場雨天氣一直不太好, 每天總陰沉沉的。
江文清怕之後再下耽誤她做罐頭,等路稍微乾點帶張蘭香和陳木桃上山。
山上有顆野蘋果樹,結的果子酸的很, 村裡人都不愛摘。
江文清想試試能不能做罐頭, 三個人挑了好些沒被鳥啄過的揹回去。
山楂倒是沒找到, 她決定只做蘋果罐頭和梨罐頭。
她們到家的時候, 正好遇到汪雪和周成夏來陳家借腳踏車去縣城,江文清託她倆帶一斤白糖回來。
周成夏聽說她要做罐頭:“有多的嗎?給我留兩罐行嗎?”
汪雪忙說她也要, 江文清想了一下說:“家裡沒那麼多玻璃罐子, 你們要是有拿過來給我用一下到時候直接裝走。”
周成夏有幾個玻璃罐子, 都是吃罐頭攢下來的,她說都拿來給江文清用。
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