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“預付了半年的供貨款項？”蘇越皺了皺眉，“哪有這麼做生意的。”
不過，他暗自想了想，也就明白了。
無論是馮建勇，還是王有福，畢竟都太嫩了，沒有深入瞭解過海鮮市場或者說生鮮市場的生意，被別人坑一把，也是難免的事。只要對方能穩定供貨，保證食材的新鮮度，蘇越倒覺得沒什麼，但若是後面再出什麼么蛾子的話，恐怕就不是那麼回事了。
“你們供貨的合同簽了嗎？”蘇越繼續問道。
馮建勇點了點頭，說道“簽了，所有協議，都寫清楚了，對於我們的預付款，對方也給我們開了票。”
“改天，你把合同拿來我看一下。”蘇越說道。
對於倆人辦的事，他還是有些不放心，雖然早晚都必須讓他們倆人獨立成長，但這個時候，能把把關，也是好的。
馮建勇點了點頭“行，改天，我讓胖子把合同送到你公司去。”
關於蘇越成立‘添越資本’的事，倆人也是知曉的，心裡那是一片佩服，從始至終，他們就知道，蘇越是幹大事的人，跟他們不一樣。
他們倆人，也就覺得小富即安就好了。
“現在，兩家店，一個月的營業額有多少？”蘇越問道。
王有福在心裡仔細算了算，說道“商業廣場這邊，一個月的營業額大概五到六萬塊錢，長陵中學那邊，一個月只有三萬塊錢這樣子。”
“成本支出呢？”蘇越繼續問。
王有福掰著指頭算了算，說道“如果不算初始的裝修費的話，加上每個月的門店租金，成本支出，兩家店，大概在三到四萬塊錢。”
“也就是說淨利潤，一個月有四到五萬塊錢？”蘇越問道。
馮建勇和胖子點了點頭，同聲道“差不多這樣子，要是食材稍微用次一點的話，淨利潤還會更多一些。”
為了在前期建立美心小吃店的口碑，馮建勇用的都是市場上，最好、最新鮮的食材。
“如果除掉你們倆人的工資，算你們倆人，一個人一個月3ooo塊錢的工資，那麼兩家店，淨收益還有至少塊錢。”蘇越計算道，“接近3o%的淨利潤率，不錯了。這只是開始……如果後面規模擴張之後，成本會逐漸降低，淨利潤率還會提高，你們……已經邁出了成功的第一步，恭喜。”
美心小吃店的起步，比他想象中更順利。
兩家店的生意，只要在目前的情況下，能持續穩住，那麼只需要半年，就可以搞加盟的路子了。
“配料那邊，你們是怎麼做的？”蘇越問道。
美心小吃店的核心競爭力，乃是王婆婆的辣椒醬，這一點，是千萬不能忘記的，所以蘇越最關心的，依然還是這個問題。
馮建勇沉默了片刻，說道“目前，辣醬這一塊，都是王婆婆一個人在搭配，她搭配完了之後，我們再分到兩家店裡。”
“這樣可不是辦法。”
蘇越說道“現在兩家店，每天所需要的辣椒醬不多，王婆婆一個人還能準備得過來，若再開分店的話，怎麼辦？”
“若是到時候分店開的位置很遠，或者說，以後想在慶陽、在南華開分店，又怎麼辦？這辣醬調配，不能王婆婆一個人做吧？”
“那怎麼辦？”馮建勇和王有福皺眉問。
蘇越沉吟了一下，問道“辣醬秘方，申請國家專利的事，有結果了嗎？”
倆人點了點頭，說道“有的，關於辣醬專利的檔案，我們已經收到了，辣醬的秘方，已經是美心餐飲的獨家專利了。”
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