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林峰十分淡定那這兩盤菜放在了評委的面前,菜一放下都能夠感覺到香氣撲鼻。
評委們互相夾了幾塊,放到嘴裡面。
“天吶。”有評委叫了出來,“這也太美味了吧,怎麼有這麼好吃的東西。”
先,這道菜保留的茄子應有的形狀,也有茄子的傾銷,吃到嘴裡面會感覺到麻的,可並不是很辣。
旁邊的一道紅燒的,看起來是有一點油膩,可是吃到嘴裡面卻覺得十分的絲滑。
評委們都忍不住吃了好幾口。
看到這個樣子,主持人早就已經知道這次是怎樣的結果了,這些評委那不是隨隨便便拿過來濫竽充數的,而是東海市十分有名的廚師。
林峰那他們的讚賞,還是很高興的。
“這道菜你加了什麼?為什麼這麼好吃。”一個評委問林峰。
能得到他們的肯已經實屬不易。
“沒有加很特殊的東西,主要是大蒜和辣椒。”
“既然這樣的話,你加澱粉是為了什麼?”
比賽是一定要公正的,每輪的評委都會不一樣,下次想要做林峰的評委,都不知道要什麼時候了。
“這個是我的獨家配方,澱粉可以吸收油分,因為茄子放入油鍋當中很容易會吸收油,這樣的話會讓人感覺到特別的油膩,如果在外面包裹上一層澱粉的話,就不會那麼油了。”
“那你另外一道菜是叫什麼?”
“剛剛你吃的這道菜叫做紅燒茄子,另外一道菜叫做蒜蓉茄子,其實用燒烤做的話,是會更加美味的。”
在林峰說這些話的時候,已經有觀眾將林峰所說的每一個字全部都記錄了下來。
他們都覺得,他做的這道菜特別的有意思,都想要嘗試一下。
“讓我們來謝謝五號選手的分享。”
林峰怕他們到時候因為太喜歡了,所以老是吃,還是叮囑了一下,“紅燒茄子雖然挺好吃的,但是畢竟是很油膩的東西,還是要少吃一點。”
接下來的選手的菜是觀眾和評委都不是特別的滿意,畢竟物以稀為貴,從來都沒有吃過見過的東西,總是能夠第一眼讓人家注意到,所以在這一場十個人的晉級賽當中,只能夠晉級五個人林峰的菜,第一個就進入了下一場五進三的比賽。
等錯了比賽的場地,林峰才知道這次參加比賽的人居然有那麼多,排了好幾個隊呢,看過去的話大概有六七十個人。
後來林峰才瞭解到,這東海市的美食大賽一共有6o個人參加,為了讓時間能夠更加的節省,所以將這6o個人分成了六組,每一組只有1o個人,然後各自選拔。
十個人當中只有五個人能夠晉級,再有五個人裡面晉級,三個人最後是三個人裡面晉級一個人。
再接著就是半決賽了,從剛剛選拔出來的六個精英里面在進行廚藝比試,最後只有兩個人才能夠晉級。
決賽,那就是最後兩個人的王者對決了,只有一個人才能夠拿到冠軍。
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