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我完全可以理解艾薔薇現在的心情，因為我知道，她本來就是個謹小慎微的人。
現在有問題的是我，是我不敢把自己的真實身份告訴她。
我們坐了下來，開啟了一個個餐盒。
艾薔薇這時候才注意到“這怎麼都是生的呢？”
我笑著颳了一下她的鼻子問道“那家飯店叫天府魚生，當然吃的就是這些東西了。你不喜歡？”
她搖搖頭“不喜歡，雖然海城是個沿海城市，但說實話，海鮮對我來說並沒有什麼誘惑力，尤其是吃生的。”
“那還不簡單？我把它做熟了不就行了？你家有電磁爐嗎？”
“有倒是有，你確定你可以？”
我拍了拍她的肩膀說道“小問題，你就安心等待，剩下的交給我就行了。你先吃點別的東西，我馬上就回來。”
我把雪蟹放在了她的面前，這一隻雪蟹可五六百塊錢呢，也是眾多菜品中唯一一個做熟的。
我在廚房忙活了差不多十五分鐘，用火鍋底料、蔥薑蒜還有花椒麻椒調了個麻辣的湯底。
然後把魚生、刺身等等擺成了個拼盤，還從她家冰箱裡找出蔬菜、麵條。
架好電磁爐，一桌魚生被我們改造成了魚肉火鍋。
而我也看見，那一隻雪蟹已經被剝了殼，蟹肉卻一點沒動。
可見艾薔薇一定要等我坐下，她才肯吃飯。
聞著麻辣鮮香的火鍋，艾薔薇忍俊不禁“你還真有招，魚生變成了水煮魚。嗯，還別說，這味道跟咱們這啤酒挺搭的。”
我笑著跟她說道“那倒也不是，因為紅酒配紅肉，白酒配白肉。雖然換了個做法，但海鮮、魚肉終歸還是白肉，所以此情此景，咱們更應該喝白酒。”
艾薔薇看著我眨了眨大眼睛“哎呦，陳默，懂得不少嘛？看來，平時參加的高階酒局也不少吧？要不然怎麼會有這方面的知識儲備？”
“咳咳……你別忘了，我可是酒吧服務員。每天也不幹別的，淨跟酒鬼們打交道了。耳濡目染的，自然也就學會了。我這算哪門子知識儲備啊？真正的知識分子們，哪有當服務員的？”
“誰說當服務員就不能是知識分子了？行業又不分高低貴賤，知識分子也不見得就比你優秀。”
“呃……”
我壞笑著問她“聽起來，好像我在你心裡非常優秀的樣子？”
“我……我……我餓了，我要吃東西了！”
艾薔薇不好意思回答，動筷子開始涮魚肉，我也沒有非要她回答我。
像現在這樣曖昧不清的，挺好的。
“呼……呼……”
她吹了吹魚肉，嚐了一口，然後驚喜的點了點頭“嗯，還挺好吃的。陳默，看不出嘛，你這手藝還不錯。我怎麼感覺你做的火鍋比我平時自己做的好吃呢？不都是同樣的東西嗎？是我心理作用嗎？”
“大部分人把火鍋底料買回家，都是直接放進水裡煮開。但是真正的做法，是要先把火鍋底料放進鍋裡炒化，炒香，再加水去煮開，這樣才能真正激火鍋底料的香味。你買火鍋底料，本來就是為了煮菜方便，所以自然省略了那最麻煩的一步。”
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