孙玄的目光从那些街景上一一滑过去,
像是在看一本打开的书。
林永昌坐在旁边,顺着他的目光一起看,
时不时开口说一句:
那边是铜锣湾,晚上人多,有很多店铺开到半夜
左拐那条路叫轩尼诗道,
政府大楼和法院都在那一带
老板您看对面那几栋楼,都是六七十年代盖的,
看着旧,但里面租金一点儿都不便宜。
孙玄听着,偶尔一声,
偶尔问一两句关于房价、地价、开发商背景的问题。
林永昌一一答了,答得仔细又实在,
遇到不确定的数据就掏出随身的本子记下来,
说我回去查清楚了再跟您汇报。
晚饭是在湾仔一条窄巷子里吃的。
粤菜馆的门面不大,门口挂着一块黑底金字的招牌,
写着福临门三个字,字迹已经有些年头了。
但一掀开门口那幅褪色的布帘,
里头的阵势却一点儿不小。
大厅里坐满了人,碗筷叮当响,
菜香浓郁得能把人直接掀个跟头。
跑堂的伙计穿着白色的短褂,
肩上搭着条毛巾,手里端着托盘在人缝里穿来穿去,
嘴里吆喝着让让让让,滚烫的……
林永昌跟掌柜的显然是老熟人了,
对方一看见他就笑着迎上来,
用粤语热络地打了招呼。
林永昌回头给孙玄介绍:
老板,这是福哥,这店开了三十年了。
他做的豉油鸡和避风塘炒蟹是这一片公认的头牌。
福哥是个五十来岁的精瘦男人,
冲着孙玄笑得满脸褶子,
用带着浓重粤语腔的普通话连声说:
孙先生好!欢迎欢迎!
楼上雅座,已经备好了!
雅座在二楼靠窗的位置,
窗户半开着,能看见楼下巷子里来来往往的行人,
和对面屋檐上趴着的一只花猫。
菜一道道上来,豉油鸡的皮色金黄透亮,
避风塘炒蟹裹着一层金黄的蒜酥,蟹肉饱满鲜甜,