第131章 特別宴請

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下班後，我約趙勝利吃飯。

我到的時候，趙勝利已坐在小包間裡，邊喝茶邊等我了。

自從把秦胖子徒弟開了以後，我的後廚被他打磨的很好，這些人各負其責，菜品十分穩定，沒再出洩密情況。

我一直遵循著“用人不疑，疑人不用。”。

我給秦胖子很高的工資待遇，也給他提出高要求，要求他每月研究兩三道新菜品。

目的就是讓他知道，我給你高工資，你不能白拿，更不能吃老本，這裡面有你帶隊研的費用。

餐飲行業必須推陳出新，如果一張菜譜吃到底，很快就會把客人吃跑了。

我沒有學過高深理論，但我不吃老本，注重創新，這就是我的致勝法寶。

透過上次事件，讓我更注重食品安全，別的都交給屬下去做，這件事卻由我親自來抓。

對於不照章操作，衛生存在問題的情形，我嚴管重罰。

明廚亮灶，優質的菜品，貼心的服務，讓喜事天成大飯店聲名鵲起。

秦胖子親自弄了幾個小菜，讓服務人員端了上來。

“小張，你去告訴秦廚師長，過了飯口，到這屋裡，陪我喝幾杯，我有話對他講。”我沖服務員說。

“張總，好嘞，我這就去告訴他。”服務員乾脆地答應一聲，出去了。

“勝利，最近你很辛苦，咱倆喝點酒，好好拉談一下！”我舉起酒杯，對勝利說。

“謝謝，張總，你更辛苦！”趙勝利和我碰杯說道。

三杯酒下肚後，我開始說正題“勝利，咱老家領導想讓我回去，帶著鄉親們致富，汽車店的事，你得多操心了。”。

“哦，我聽我爹說起過這事，他不願意你回去，我也不建議你回去，沒必要！”趙勝利放下酒杯說。

“勝利，我們終其一生，都在尋找價值感和歸屬感，價值感是想被肯定，歸屬感是找到真我，被愛！”我把聽過並熟記別人的這句話，說給他聽。

顯然，趙勝利沒聽明白這句話的意思，他更是一個學渣，修理汽車後，所有心思都在汽車上。

“哎呀，老闆，你這句話太深奧了，我聽不明白啊！”勝利邊給我斟酒邊說。

“就是說賺錢不是目的，人得做一點有益他人的事，得到他人愛戴和肯定，這才有意義，你明白了吧？”我繼續解釋道。

趙勝利還是一頭霧水，他的心思似乎只在這白酒上，他說

“別的大道理我不懂，我只知道多賺錢，養好我老婆孩，孝敬我爹孃！”趙勝利說出了他的心裡話。

“過去，我也有過猶豫，上次回去拉稀去廁所，撞見女人在裡面，瞟見大白屁股，這事刺激了我，我下決心要回去折騰幾年。”我給勝利碗裡夾了一塊魚肉，然後說。

“是嘛，在啥位置啊？這事可是夠窘的，是不是趙長來新娶的俊媳婦被你看了啊？”趙勝利笑的差點噴酒。

“操，我忙著逃離，那顧上細看臉面長啥樣啊！”我忙給他解釋說。