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第169章 夏雪遇到难题(第2页)

电话刚一接通,夏雪就直接说明了目的,说是佳家超市开业当天她被其他事情缠住了,未能亲自去送花篮庆祝开业大吉,为了表示歉意,晚上在浠水饭庄摆一桌请他。

夏雪要请客表示歉意,也该宴请肖佳呀,请自己算哪门子事?

听完夏雪的话,易青云先是愣了一下。

稍一琢磨,他很快就明白过来,夏雪这是醉翁之意不在酒,请自己吃饭表示歉意只是个幌子,实际上可能是有什么事想找自己帮忙。

由于正忙着冯悦交代的下来的任务,易青云不想这时候被其他事情分心,便想委婉拒绝夏雪的邀请,但转念一想,夏雪的浠水饭庄在整个县里首屈一指,在那里请客吃饭的有钱人、生意人不计其数,这对自己来说不正好是一个机会么?

这么想着,易青云便欣然答应了夏雪的邀请。

……

晚上七点的时候,易青云准时出现在了浠水饭庄门口。

自打农民工围堵县政府大院那事之后,易青云要么就是陪着冯悦一起下基层视察工作,要么就是在那几个新型农畜牧业项目的试点忙碌,整天都忙得团团转,一直没有再来过浠水饭庄。

今天再次站在浠水饭庄门口,易青云不由有些意外,停车场上只有三五辆车孤孤单单的停靠在那里,伴随着秋风落叶,就像是冬天的荒原,满眼一片衰败之色。

易青云满怀着难以置信的神色走了进去,大堂里的景象更让吃惊,只有稀稀拉拉四五桌顾客,再不复以前那种顾客满座、服务生忙忙碌碌的景象。

这是怎么回事?浠水饭庄遭遇洪水和大地震了么?

易青云正纳闷的功夫,夏雪从后面的休息间出来了,精致的脸蛋上挂着一丝淡淡的笑容,但却难掩眉目间透出来的疲惫和忧心之色。

“易大主任,总算等到你来啦!”

夏雪笑了笑,转头跟服务生吩咐了几句,然后带着易青云上了二楼。

上菜的速度很快,易青云刚和夏雪坐定,后面就有服务生端着盘子陆续送了五六道菜进来,都是易青云以前来这里吃饭时喜欢点的菜色。

等到易青云菜一入口,他就敏锐的发现,今天这些菜的口味和以前有些不同,虽说也算是色香味俱全,但比起以前来却要差上一小截。

吃了几口菜之后,易青云终于忍不住的放下筷子道:“夏雪,你这里到底出了什么事?看起来冷冷清清的,生意远不如以前啊?”

“哎,这说起来真是一言难尽啊!”

易青云开口询问,夏雪也不再强撑着张笑脸,苦笑道:“一个月前,县里新开了家浠水酒店,集住宿、吃饭、娱乐一体,当时我想这生意也总不是一个人、一家店就能做完的,有竞争也是在所难免,但是也没往心里去,想着反正我这里打的是特色品牌,也不怕竞争。”

“可谁知道,半个多月后,我饭庄里一个大厨突然辞职离开了,然后接下来又陆续有厨子和服务生辞职离开,我私底下找人了解了一下才发现,这些人都被那家浠水酒店给高薪挖走了,我那时才意识到大事不妙。”

夏雪又是一声苦笑:“于是,我也赶紧给员工们加薪水,同时动之以情,但这一切都有些晚了。而且,我加了几次薪水,浠水酒店那边也跟着往上加,很多人还是走了,只有这么十多个人念及旧情,愿意继续留下来帮我度过难关。”

“可以说,这近半个月时间来,我也想尽了各种办法,可你也看到了,短短十来天光景,生意就一落千丈,我根本就无力回天,如果再找不出办法来饭庄走出困境,我这里就只有关门大吉了。”

易青云听完夏雪的诉苦,心中唏嘘不已,原本他还想从夏雪这里看看能不能解决自己的问题,却没想到夏雪这里的问题更糟糕,他想征询夏雪意见的那些话怎么也说不出口了。

稍稍犹豫了下,易青云看着夏雪试探道:“你今晚请我过来吃饭,就是想我帮你想个法子,解决饭庄目前所面临的问题吧?”

“嗯!”夏雪轻咬着樱唇,点点头道:“我知道我这个请求可能有点冒昧,但我想你能帮佳佳把超市办得那么红火,就一定有办法帮我走出困境。”

“你还真当我无所不能啊?”易青云苦笑道。

“在我眼中,你就是。”夏雪重重的点了点头。

“你太看得起我了!”易青云摇摇头,“超市和饭庄的经营理念完全不一样。且不说超时怎么经营,咱就说说饭店,主打的是菜色品牌和服务,也就是说,只有在这两点、特别是菜色品牌上抓住了顾客才能制胜。”

易青云顿了下,抬抬眼望着夏雪:“以眼下的情况来看,你那几个作为招牌的大厨都被人家挖走了,你得重新做出特色。要重新做品牌,就必须花很长一段时间,而且你还得面对浠水酒店的恶意竞争和打压,对你来说,做起来更困难。”

“照这么说,我就没有其他办法了?”夏雪失望的看着易青云。

“我觉得是!”易青云点点头,心里却将浠水酒店的老板鄙视了十几遍,竞争就竞争吧,却用这种卑劣的下流手段,简直无耻之极。

易青云一边骂着,一边在心里暗叹,以目前的情况,要重新将浠水饭庄做起来,实在是千难万难,与其这么半死不活的拖下去,倒不如转行干点别的事情。

一想到转行这两个字,易青云眼前忽然一亮,如果说夏雪愿意转行做别的事情,那困扰自己和她的问题就都可以解决,完全就是一举两得的事情啊!

这么想着,易青云就问夏雪道:“夏雪,你想不想做别的事情?”

“什么意思?”夏雪不解的看向他。

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